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茶文化研学旅行活动课程的实践与反思
茶文化研学旅行活动课程的实践与反思
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茶文化研学旅行活动课程的实践与反思
摘要:为立德树人、培养人才,教育部要求全国各地积极开展研学旅行,实现
综合实践育人。国家教育部基础教育一司司长王定华在第十二届全国基础教育学
校论坛上首先提出的:
“
学生集体参加的有组织、有计划、有目的的校外参观体验
实践活动。研学要以年级为单位,以班为单位进行集体活动
,
同学们在老师或者辅
导员的带领下,确定主题,以课程为目标,以动手做、做中学的形式,共同体验,
分组活动,相互研讨,书写研学日志,形成研学总结报告。
”
开展茶文化研学旅行
活动课程,可以促进学生综合素养发展。
关键词:茶文化研学旅行;实践;反思
一、引言
“
研学之旅
”
是指
“
由学校组织、学生集体参加的有组织、有计划、有目的的校
外参观体验实践活动
”
。茶文化游学自创办以来,有效地培养了学生健康的生活习
惯和高雅的爱好,提高了学生的人文背景和探究精神,提升了学生的实践创新能
力和民族认同感,提高了学生的综合素质。
二、茶文化研学旅行活动课程的育人价值
茶文化是中国传统优秀文化的重要组成部分,它涉及科技教育、文化艺术、
医疗保健、历史考古、经济贸易等诸多领域。具有较强的知识性、科学性和在生
活中的实际应用性。开设茶文化研究性旅游课程符合《意见》中
“
引导学生积极适
应社会,促进书本知识与生活经验深度融合
”
的要求。
(一)茶文化研学旅行可育德树人。
茶文化中蕴含着崇高的人生观和人生哲学,体现了中国传统美德,这些美德
蕴含在社会生活中,并融入到日常行为中。学生在学习、泡茶、泡茶、品茶、敬
茶的每一个环节都要学习茶道,理解茶道,并在名山胜水中体验茶道。对人文地
理的了解,对生态环境的感受,对自然环境的敬畏有利于学生建立大格局的世界
观,并在自然中拓展视野,在人文地理中产生对民族认同感和责任感。现实生活
中的道德教育更有吸引力,更容易直接有效地将内在美引入有意识的美德。
(二)茶文化研学旅行是跨学科知识的融会。
研学旅行活动的开展应该与学校教学相辅相成,将活动内容与学校教学有机
融和。茶文化研学旅行活动包含茶园观察、茶叶的制作、茶艺教学实践等。比如
说,对茶树的观察属于生物学与自然科学的范畴;茶叶的制作过程属于生物、化
学等的范畴;茶艺则属于历史文化的范畴,同时融和了茶文学以及中国古代的茶
道等。因此,茶文化研学旅行活动可以实现学科知识的有机融和,有利用学生综
合能力的提升。
三、茶文化研学旅行活动课程的实践反思
茶文化研学旅行活动课程的创设受到了中小学校和学生、家长的认可及欢迎。
但是,想要实现茶文化研学旅行活动课程的教学目标,实现有效的实践教学,还
应该做好以下几点:
(一)明确研学的主题。旅行场所的设置,需要根据学校的不同要求进行设
置,并且制定具体的活动方案,且方案的制定中必须对研学的主题做出明确的的
指示。在研学的过程中,领队严格按照方案进行研学活动。值得注定的是,主题
的设定尽可能的多元化且符合学生的身心发展规律。
(二)制定
“
个性化
”
研学方案。这里的
“
个性化
”
不是针对个人,而且针对不
同的研学群体。研学活动的开展,必须根据群体的不同制定不同难易的研学方案,
灵活开展研学活动。比如说
,
高中生和小学生的研学方案,就必须分开,因为高中
生的接受能力和小学生的是不同的
,
而且小学生的理解能力与高中生相比还有很大
的差距,所以,制定方案的时候,一定要个性化制定,不能模式化,否则将违背
研学活动举办的初衷。而且,制定难易程度与学生发展规律一致的方案,有利于
研学活动的开展,并增加学生的学习兴趣,激发其探索欲望。
(三)家校联合是研学活动顺利开展的基础。研学活动想要顺利开展,除去
科学的研学方案之外
,
最关键的是研学活动需要得到各方人员的支持。在学校、家
庭、社会、政府各方面的高度配合于与支持下,可以更加合理的安排研学活动的
内容,推进研学活动的顺利开展。
(四)制定可行性的安全方案。安全是重中之重,是一切活动顺利开展的基
本保障。研学活动中,必须建立完善的安全保障机制,并且需要制定安全事故应
急预案,将一切安全问题扼杀在萌芽阶段。具体而言,可以加强家校合作,让家
长参与安全保障工作。同时老师做好研学之前的安全教育工作,提高学生自身的
安全意识。并且研学活动之前,对参与研学的家长做好安全知识培训工作,将研
学活动中容易发生安全事故的环节进行强调分析,建立高度的安全意识。
(五)重视研学旅行后的评价工作。研学结束之后,将参加研学的班级进行
小组划分,开展研学活动讨论,并形成研学活动报告;同时,学校建立家校交流
微信群,邀请家长共同参与研学旅行后的讨论工作。最后,让学生将自己在研学
活动中学习的关于
“
茶
”
的知识分享给身边的人,带动身边的人爱上茶文化,形成
共同学习的良好局面。
总结:茶文化研学旅行活动课程的开设即是一种探索也是一种尝试。主要是
为了进一步完善学校课程体系的构建,同时也提高大家对茶文化的兴趣,达到宣
传茶文化的目的。而且,开展茶文化研学旅行活动,可以推动学校与区域的合作,
形成学校与区域文化共同发展的良好局面,进一步推动研学旅行课程的发展。最
关键的是,茶文化研学旅行活动课程的实施,可以让学生在实践中完成对传统文
化的学习,同时,在实践过程中提高动手能力,感受传统文化的魅力,切身感受
茶文化中所蕴含的
“
德
”
与
“
行
”
,从而提高自身的文化修养,加深对传统文化的理
解,也为后期的教学工作顺利的开展奠定了良好的基础。
参考文献:
[1]
姚卫珍
.
茶文化研学旅行活动课程的实践与反思
[J].
中国校外教育
,2017,
605(22:107+144-145..
[2]
张敏
.
基于研学的旅游专业实践设计初探
--
以珠海共乐园为例
[J].
广东教育
:
职教
,
2019(7:133-134..
[3]
孔蕾
.
最美的教育在路上
——
蓝色家园
"
研学之旅
"
的实践反思
[J].
新课程
(
小学
,
2019(3..
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/f4f6e4f2cd84b9d528ea81c758f5f61fb63628f6.html
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