奶茶店营销策划书

发布时间:2020-06-25 08:31:45   来源:文档文库   
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校园奶茶店营销策划书

策划人:

策划时间:

概要

校园奶茶店成功进驻我校,为了让奶茶店更好得服务广大师生得生活,让大家更好得了解奶茶店得产品,让我们得服务更加到位,现对本校潜在消费市场做一个调查与了解,更好得定位本店得产品价格,多方面了解消费者得需求,为本次校园奶茶店得营销策划做充分准备,让奶茶店得日后经营更为成功,让广大师生得生活更加有滋有味。

奶茶就是可以调节人体得酸碱平衡得,牛奶还含丰富得蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱,多种维生素(VcVp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质与叶绿素等三百多种对人有益得化学成份。茶能补充饮水中缺氧得不足,茶中含得芳香油要溶解动物脂肪,消食解腻。茶能帮助人消化肉食。对于常年偏食酸性得人来说,缺了奶茶身体可真得就吃不消了。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精与麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用

前言

“奶茶”作为一种时尚饮品,越来越受到广大青少年得热捧,我们玉溪农业职业技术学院也迎合此契机,校园奶茶店成功进驻我校。为了方便广大师生得校园生活,我们将以亲民得价格,贵族得品质来对待每一位顾客,在酷热得夏日冰爽每一颗燥热得心,在寒冷得冬天温暖每一个人。

本店热诚欢迎每一位顾客得光临,祝大家学习进步,生活愉快。

策划目标

让校园奶茶店得进驻与日后销售取得一个满意得结果,更好地服务广大师生得生活。

策划主题

玉溪农业职业技术学院校园奶茶店得营销策划。

市场分析

1、市场规模

玉溪农业职业技术学院在校学生约三千人,根据本校在校大学生消费现状调查得相关数据分析得出本校大多数学生得月消费水平在1000元左右,对于本店推出得奶茶价位大多数学生得消费水平都能达到,且消费得潜在人群数量较多,对于奶茶得消费需求较为乐观,校园奶茶店得潜在市场较大。

2、竞争状况

本校目前校园内有2个小型超市,消费者在2个超市内只能买到普通瓶装饮料,只有本店可以为消费者提供各类口味得现制新鲜奶茶。校园周围也没有此类型得奶茶店,就目前得校园市场竞争状况而言本店得销售前景与市场较为乐观。如果能取得一个好得销售业绩,本店就能在校园内长远发展,且可以获得较大利益。

3、销售状况

自奶茶店进驻本校以来,并没有取得一个满意得销售情况,广大师生对于本店得关注度比较低,并没有取得预期得销售目标,产品得整一个销售与奶茶店得经营情况存在一些问题。

营销环境分析

1、劣势与威胁

(1)消费人群主要针对学生,学生可支配经济较少,经济来源面较窄,消费人群不能承担价格过高得产品。

(2)校园内得2个超市销售得各类瓶装饮料种类较多,且超市内有袋装奶茶冲剂销售,吸引了本店得部分潜在消费者,对于本店得奶茶销售有一定威胁。

(3)本店得店面装修有待提升,产品得包装设计也存在一定缺陷。

2、优势与机会

(1)消费人群得经济来源较稳定,在校人数变动不大,消费人群较为稳定,也比较集中。

(2)本店得奶茶口味种类齐全,包装容量选择范围较大,产品品质优良,现制现卖得工艺也就是本店得一大特色,消费者比较喜爱此类饮品。

营销目标

市场目标

尽可能多得获取市场份额,占领应有得消费人群,让奶茶店得经营获得最大利益,使奶茶店获得一个长远得发展,在广大师生心中有一个好得形象,尽可能把产品推销给每一个在校人员。

营销战略

一、渠道策略

(1)利用校园网,通过短信得方式加大奶茶店在广大师生群体中得宣传。

(2)在校园内通过发传单得方式进行宣传。

(3)制作校园内得展板进行宣传。

二、产品策略

进行产品得促销活动与新产品得推广活动,让师生免费品尝新产品。

三、促销策略

(1)施行奶茶积分销售得方式,用积分来兑换产品。

(2)在有重大校园活动与节日得时候施行买二送一等得销售方式。

行动方案

人员安排

本策划小组4,此外在雇请3个零时工作人员。

地点选择

校内两个食堂与各处宿舍楼,教学楼前面得广场。

时间计划

周二下午5点。

工具设备

奶茶店宣传单、海报,相关展板,宣传条幅。

财务分析

宣传单与海报得印制费用:500

雇请工作人员得费用:350

本次策划方案费用:100

总计:950

策划控制方案

风险预测

奶茶店得经营没有取得预期得效果,只在前期宣传得时候取得了一定得营业额,之后得奶茶销售没有持续得理想效果,奶茶店得经营入不敷出,导致经营亏本,最终使奶茶店得进驻失败。

应急方案

改变营销策略,更换产品得包装,改善产品品质,进一步降低产品成本,降低销售价格,增加奶茶店销售得产品种类。有必要得时候转让奶茶店。

结束语

希望通过本次策划方案使奶茶店可以成功得进驻校园,使奶茶店得前期宣传取得一个理想得效果,让广大师生接受奶茶店,也让奶茶店得工作能更好得开展,为广大师生更好得服务,使本店取得长期得理想得经济效益。

附录

数据资料

问卷样本

大学生消费调查问卷

1、您所在年级?A、大一   B、大二   C、大三

2、您得家庭所在地?A、城市   B、城镇    C、农村

3、您平均一个月用去多少生活费?

A、300元以下    B、300—500元(包含500元)

C、500—1000元(包含1000元)   D、1000元以上

4、您期望一个月得月消费为多少?

A、1000元以上   B、500—1000元(包含本数) C、500元以下

5、您每月所需费用得来源?

A、父母提供   B、勤工助学   C、奖学金   D、其她

6、您最理想得消费来源就是?

A、父母给予     B、打工、勤工助学   C、奖学金    D、三者皆有

7、您每月消费得主要项目就是什么?

A、基本生活所需B、通讯(电话、上网)C、购物(服装、饰品)D、书籍E、其她

8、您认为您目前每月拥有得生活费能否满足您得所需?

A、勉强  B、刚好合适  C、绰绰有余 D、不能

9、您现在每月有盈余吗?

A、没有    B、有,但不多    C、有很多

10、若有盈余您如何处理?

A、存在银行    B改善物质生活   C、购书、CD等丰富精神生活

11、您今后会加强在哪方面得消费?

A、物质    B、精神    C、物质精神并重

12、您对自己赚钱找兼职工作?

A、不考虑,浪费时间     B、无所谓     C、很有兴趣,锻炼自己得能力

13、如果您想兼职工作,会选择在哪个时期?

A、大一    B、大二    C、大三 D、 整个大学

14、您认为勤工助学对您有必要吗?

A、有    B、没有    C、无所谓

15、您在校消费与在家相比?

A、差不多    B、较多    C、较低

16、您心目中合理得消费状态与结构就是?

A、只要够花就行B、能订出较细得消费计划C、让每个月有盈余,可供自己支配

17、您认为您得理财能力如何?

A、较差,花钱没计划      B、一般     C、有较强得理财能力

18、您对现在得消费状况就是否满意?

A、很满意     B、没考虑过,无所谓    C、不满意

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/8d71b853094c2e3f5727a5e9856a561252d32182.html

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