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发布时间:2023-11-20 20:43:43   来源:文档文库   
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龙源期刊网http://www.qikan.com.cn高原农业反季节大棚人参果种植技术和管理作者:马丽莉来源:《科学导报·学术》2018年第34要:设施农业是青海高原发展现代农业的重要手段,在高原缺温、缺氧、缺水的自然条件下,利用现代温室大棚是高原现代设施农业发展的重要手段,也是当地农民的致富棚人参果生长适应性强,栽培管理要求严格,产量高,效益好,是青海高原日光温室大棚反季节生产的高效优良作物,利用日光温室大棚进行反季节栽培,能实现周年生产,提高种植的经济效益。关键词:人参果;日光温室大棚;栽培技术人参果又名香艳梨、香瓜梨、香瓜茄,茄科茄属,一年生或多年生植物,原产南美洲安第斯山脉。以浆果供食,可炒、烧、炸或作汤、凉拌,熟果可鲜食,低糖、低脂。果实富含维生C及各种微量元素,如钙、铜、钾、镁、铁、铝、钠、磷、镊、硫、硒等。青海省现代农业反季节大棚人参果一年四季可以收获。人参果成为当地荒漠化治理和农民增收的重要项目之一。1栽培方式1)秋冬茬栽培。一般于8月中旬育苗,9月上旬定植,9月中旬开始开花,12月上旬开始采收,从定植到开始采收约85d,至采收结束约150d2)早春茬栽培。2月上中旬育苗,3月上旬定植,3月中旬前后开花,开花后60d左右开始采收。7月中下旬采收结束。2培育壮苗1)苗床准备。苗床选在排水良好、且近年未种植茄科作物的温室或塑料大棚内。育苗15d盖好棚膜,并做好苗床,搭建小拱棚。苗床宽100120cm,深810cm1hm2大田需150180m2苗床。床土要精心配制,用充分腐熟的有机肥与未种过茄科作物的肥沃土壤各一半,另加50%多菌灵可湿性粉剂100g/m3,混合均匀后过筛,1m2苗床需要配制营养土0.1m3,均匀铺于苗床上,营养土厚810cm,浇透底水待用,并扣好小拱棚提高地温。2)扦插繁殖。人参果育苗采用嫩枝扦插法,从健壮植株上剪取长810cm的嫩枝,打顶并剪去基部23片叶,然后扦插到准备好的苗床内,扦插深度45cm,密度为6cm×6cm,然后浇透水,扣好小拱棚膜,并在上面盖上遮阳网。
龙源期刊网http://www.qikan.com.cn3)苗床管理。保持苗床内适宜的温度,白天2528,夜间不低于10,并经常保持床土湿润,秧苗萌发新根时(约5d)揭去遮阳网,新根长至35cm时移栽,移栽前适当通风降温炼苗,苗龄约需1520d3整地定植选地势高燥、排水良好、富含有机质、保水保肥力强、近几年未种植茄科作物的地块,冬前建好大棚。定植前深耕碎土,结合整地施充分腐熟的鸡粪22.5t/hm2,复合肥1500kg/hm2人参果采用高畦双行栽培,畦宽1.0m,每垄种植2行,采用宽窄行种植,窄行40cm,宽行60cm,株距30cm,保苗6万株/hm2左右。定植前15d覆盖棚膜以提高土温。在苗龄1520d时进行定植,应选择晴天下午进行,栽后及时浇足定植水,覆盖地膜。4田间管理1)温湿度管理。定植后1周内应注意保持较高的空气湿度,适当进行遮光,1周后给以充足的光照。湿度采用通风换气方式进行调节,要结合温度调控,勤通风换气,即使阴雨天也要通风降湿。定植初期白天温室内温度2832、夜间1015,成活后白天2530夜间温度8以上。棚膜可一直保留到采收结束。2)整枝、搭架、绑蔓。人参果生长势强,每叶1杈,杈多会影响正常结果,必须加强整技工作。当腋芽长至23cm时及时抹掉。人参果花蕾下第1个杈称门杈,长势特别强,要及时摘除,以后每隔57d再打1次杈。由于人参果的茎杆较软,结果后难以负重,所以必须搭架,可用竹竿搭成字形架或篱形架。人参果一般采用单干整枝法,留1根主枝结果,其余侧枝全部除去,在株高3040cm时搭架,架高1.21.5m;生长期间要及时绑蔓,理顺枝条,还要视生长情况及时摘除老叶、病叶及过密叶片,以改善通风透光条件。3)肥水管理。人参果既怕水多,又怕干旱,栽后要立即浇定植水,1周后浇缓苗水促进成活;结果期要保持土壤湿润,浇水应结合施肥一并进行,视天气情况灵活把握浇水时间。人参果坐果前尽量保持植株健壮生长,同时要防止因陡长造成落花落果。第一、第二、第三果穗坐果后分别各施1次膨果肥,施复合肥450kg/hm2,以满足果实膨大的需要。还可结合病虫害防治进行叶面喷肥,以磷酸二氢钾为主,适当配以尿素及其他微量元素,喷肥浓度不超过4‰,以防止浓度过大造成伤苗。4)激素处理。人参果在低温季节栽培时易落花落果,保花保果的主要措施是加强田间管理,促使植株生长健壮,或使用植物生长激素处理花穗。通常用防落素2550mg/kg处理花穗,当花序上有50%花朵开放时,用小型喷雾器对着花序喷洒;注意不能将药喷洒在嫩枝上,以免造成药害,每花序只喷1次,不重复喷洒。
龙源期刊网http://www.qikan.com.cn5)疏花疏果。适当疏花疏果是增产的重要措施之一,每花序有一半花朵开放时进行疏花,留45个花冠大、花柄较粗的花,疏除其他花朵。待坐果后选果形整齐的大果留23个,其余全部疏除。6)病虫害防治。人参果主要病虫害与茄科蔬菜相似,常见病害有病毒病、疫病、灰霉病等。病毒病主要用种植脱毒苗方法预防,其他病害可选用瑞毒霉、杀毒矾等防治。虫害主要有红蜘蛛、蚜虫、小地老虎、蛴螬等,可选用杀螨脒、辛硫磷、吡虫啉、卡死克等防治。当红蜘蛛成虫达到3/叶时,用杀螨脒600mL/hm2对水750kg/hm2喷雾,每7d1次,连喷2次。应注意人参果对氧化乐果和敌敌畏十分敏感,应禁止使用,以免造成毁灭性灾害。5采收及分级包装人参果开花到果實成熟,一般需5060d,成熟前果实表面先出现紫色条纹(彩纹人参果),成熟时果皮、果肉呈淡黄色。此时为采收的最佳时间。采收后应依大小将人参果分级,分别装入不同规格的包装箱中。若需贮藏,则应当在果实外观出现清晰紫色彩条纹,或无条纹但果实表皮光亮、光滑,但尚未变黄时及时采收,在常温下可贮藏4060d,即可延迟到元旦至春节前后果蔬供应淡季上市。参考文献:[1]任爱芝.日光温室人参果无公害栽培技术[J].特种经济动植物.200305[2]周自政,陈燕.甘肃民勤日光温室人参果栽培技术[J].果树实用技术与信息.201808[3]俞润萍,刘海建,李永良.非耕地日光温室人参果水肥一体化纯沙栽培试验初报[J].果树实用技术与信息.201510[4]孟红霞,李萍,韩志忠.戈壁非耕地日光温室人参果有机生态型无土栽培技术[J].上海蔬.201801[5]谢志云,郑新宏,王静.日光温室人参果栽培技术[J].甘肃农业科技.200506[6]卢隆杰,卢胜,苏浓.日光温室人参果栽培关键技术[J].农村实用工程技术(温室园艺).200502[7]俞金燕,吴强.米东区日光温室人参果栽培管理技术[J].农民致富之友.201712[8]孔凡祥,张安岭.无公害日光温室人参果高产栽培技术[J].农业环境与发展.200402
龙源期刊网http://www.qikan.com.cn[9]李琦.日光温室人参果冬春增温保温措施[J].果农之友.200105(作者单位:青海省化隆县蔬菜技术推广站)

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