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餐厅促销活动总结(篇二)
餐厅促销活动总结(篇二)
发布时间:2023-03-23 05:19:04 来源:
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餐厅促销活动总结
要想把一家餐厅做好就要看他是怎么做的促销活动来吸引人气了。整理了“餐厅促销
活动总结”仅供参考,希望能帮助到大家
!
篇一:餐厅促销活动总结
1
、如何做好节日营销计划
假
(
节
日营销是非常时期的营销活动,它有别于常规性的营销活动,而且往往呈现出
集中性、突发性、反常性和规模性的特点,它要求企业营销制定者果敢、创新、迅速、准
确,借“节”而发,顺“节”而上,出奇制胜,餐饮销售工作计划。因此,各类餐饮企业
在制定一个完整有效的节日营销活动计划之前,必须知己知彼,胸有成竹,必须明确:通
过节日营销活动要解决什么问题或达到什么目标,是突击新菜式上市还是加速成熟菜式的
口碑流转,重点解决的对象是终端问题
(
出品部
还是销售环节
(
楼面
,所选择促销方式、策
略是否锐利有力,
能“短平快”加速任务完成,
还是对整体节日营销活动进行实施、
控制、
评估以较好完成目标……
2
、如何写营销计划书
制定方案是为了细分市场,进行市场定位,预测市场规模及计划每个细分市场中可获
得的市场份额。
第一,设定营销目标,
第二,制定营销计划,
第三,控制实施整体营销方案。
3
、如何制定营销计划书
您是否为推出来的营销计划达不到预期的效果而烦恼
?
或是在为某样产品推出而无处
下手写营销计划
?
您了解营销计划设计的步骤与过程吗
?
本资料为您详细介绍如何写营销计
划。
在新的一年将要来临之际,公司也有了新的销售目标,根据我部门目前的状况和发展
目标,制定了以下工作计划:
市场分析:民以食为天,中国餐饮业的发展非常迅速,据统计,其增长率要比他行业
搞出十个百分点,现在我国的餐饮业正是迎来一个发展的高峰期,市场潜力很大,前景很
是广阔。很多人也看中了这块蛋糕,纷纷挤进了这个行业。
xxxx
网在
xx
年以自己的资金
优势很快了占领了部分市场,他们主要是依靠订餐来获取利润,但中间环节有很多弊病不
好控制
;xxxx
网一直做的很是低调,目前的盈利主要是依靠和古城热线的合作
;xx
年餐饮网
媒的老大很有可能是即将启动的
xx
网,这个网站筹备了近一年时间,目标是半年内超越
263
好吃网,这个网站的老板是餐饮行业的资深策划人士,掌握了大部分大中型餐饮企业
资源,另外他们的资金来源是
xx
集团。在平媒方面,
《
xxxxxx
》在
xx
年提高了整体的广告
价格,运营模式保持不变
;
《
xxxxxx
》依托省餐饮烹饪协会,但经营状况一直不是很好,发
行量也很少
;
《
xxxx
》是
xx
集团自己的一份媒体,但给与的资金支持是一年,从
5
月份开
始要进入自负盈亏状态,虽然他们有
xx
集团的资源支持,但编辑部的人员都是从
xxxx
媒
体去的,缺乏行业专业人才和运营人才
;
《
xxxx
》出了几期之后,经营比较困难,主要原因
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/8402a21364ce0508763231126edb6f1afe00714e.html
《餐厅促销活动总结(篇二).doc》
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