大学生对食堂满意度问卷调查报告

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题目:大学生对食堂满意度调查问卷 姓名:XXX 专业:XXX 班级:XXX 学号:XXX
大学生对食堂满意度调查
大纲:本文是为了掌握大学生的餐饮情况,从而对北京建筑工程学
院、中央民族大学、中国人民大学的学生对食堂现状进行问卷调 查,通过问卷调查直观地反映出学生对食堂的环境、价格等的偏好 情况,从而更有针对性的了解到学生的餐饮情况。
前言:本次调查问卷一共发放了 20份查问卷,收回了 20份,收回
100%,有效问卷20份,无效问卷为0
调查目的:民以食为天,食堂我们学生的第二个家。而在这第二
个“家”中,食堂作为大学生除了教室、寝室以外必去的第三个场 所,他们的早饭、午饭和晚饭基本上是在那解决的,能不能在那吃 得舒服、健康和营养不光是许多家长关心的问题,也是学生自己极 其关注的问题。因而食堂质量的好坏对广大学生的身体健康、切身 利益和学校的稳定是极其重要的。故而对校园食堂质量的调查是很 有意义的!通过调查,在于获取同学们对食堂质量好坏评价的各种 信息及搜集对食堂改善的一些宝贵建议。从而得出目前食堂需待 善的地方以及总结出一些切实可行的建议,进而把我们学校食堂的 质量推向一个更高的层次。调查的任务在于准确、系统地搜集同学 们对食堂质量好坏的评价和一些建议,并进行分析研究,从中归纳 出目前食堂需改善的地方和提供一些好的建议。
调查内容:1•基本信息调查:包括学生的性别、就读年级,生活消
费等基本信息;2.基本信息调查:包括食堂消费、就餐频率等事实 问题;3•意度调查:包括学生对食堂的菜品、服务、环境和卫生的
满意度调查;

大学生对食堂满意度调查问卷
I. 您的性别:
O O 2•你一个月的生活费: O1500以下 O1500左右 3•你到饭堂就餐的频率:
O1500以上
O经常O偶尔O有时O从不
4. 在你看来食堂的饭菜种类丰富吗: O丰富 O—般O品种比较单一 O种类匮乏 5. 食堂饭菜搭配如何: O很符合营养搭配 O没感觉 O全都是荤菜 O基本没有自己 爱吃的
6•你对学校食堂的饭菜是否满意: O非常满意O满意O—般O不满意 7. 饭堂饭菜的卫生状况怎样: O很干净 O—般O勉强满意 O不干净 8. 你对食堂饭菜种类更新速度的满意度: O满意 O不满意
9. 你希望食堂对哪些方面进行改进:
O就餐环境 O服务质量 O饭菜口味 O价格 10. 你平时就餐主要考虑的因素:
O饮食营养含量饭菜质量口味 O价格O服务态度 O卫生状
II. 你觉得食堂饭菜的价格是否合理: O合理 O不合理
12. 你认为食堂工作人员的服务态度: O O还可以 O不好 13. 你认为食堂的就餐环境怎么样: O很好O还可以O不怎么样
O很差

大学生对食堂满意度调查问卷
1题您的性别
选项

本题有效填写人次 55%
2题你一个月的生活费
选项
1500以下 1500左右 1500以上 本题有效填写人次
小计 9 7 4
小计

比例

9 11 20 ------------ t


H-U /O 155%
上表格为性别分布情况,其中男性为 9名,女性为11名。比例来看男性占 45%,女性占比例
45% 35% 20% 20 上表格为所调查的同学的一个月的生活费,1500以下的有9名,占总比例的 45%1500左右的有17名,占总比例的35%1500以上的有4名,占总比例 20%。数据所得大多数学生生活费1500左右 3题你到饭堂就餐的频率
选项
经常 偶尔 有时 从不
本题有效填写人次
小计
12

比例 160% _________ 30% 6 2 0 20
EZ0%

10% 上表格为学生到学校食堂的就餐的平率,经常来食堂就餐的同学有 10%0。数据所得大多数学生在学校就餐。 4 在你看来食堂的饭菜种类丰富吗?
选项
丰富
小计
4
K 比例
20% 12
来食堂就餐的同学有6名,有时来食堂就餐的同学有 2名,比例分别为60%, 30%

大学生对食堂满意度调查问卷
一般
12 ________ 60%

品种比较单一 种类匮乏 本题有效填写人次
3 1 20 8

15% 5% |

以上表格为所调查的学生里面觉得食堂饭菜种类丰富的有 4名,觉得一般的有 12名,品种比较单一的有3名,种类匮乏的有1名。比例分别为20%, 60%, 15%, 5%。数据所得觉得食 5 食堂饭菜搭配如何?
选项
很符合营养搭配 没感觉 全都是荤菜 基本没有自己爱吃的 本题有效填写人次
小计 6 8 5 1 20 g

比例
30% 40% 25% 5% 以上表格为所调查的学生里面食堂饭菜搭配很符合营养搭配的有 6名,没感觉 的有8名,全都是晕菜的有5名,基本没有自己爱吃的有1名。比例分别为 30%40%25%5%。数据所得食堂饭菜搭配没感觉的同学较多望学校添加 营养丰富的饭菜。 6 你对学校食堂的饭菜是否满意?
选项
非常满意 [满意 一般 不满意
本题有效填写人次
小计

比例
5%

1 7 10 2 20 i

35% 1 __________ 50% 10% 以上表格为所调查的学生里面非常满意食堂饭菜的有 1名,满意的有7名,觉 得一般的有10名,不满意的有2名。比例分别为5%,35%,50%,10%。数据所得 对食堂饭菜一般的同学较多,总体来讲食堂饭菜还可以。 7 饭堂饭菜的卫生状况怎样?
选项
很干净 一般 勉强满意

小计 4 11 3 比例



20%
15%


不干净
本题有效填写人次
2 20


10% 以上表格为所调查的学生里面饭堂饭菜的卫生状况觉得很干净的有 10%。数据所得学校的饭菜种类还一般,望学校添加种类。 8题你对食堂饭菜种类更新速度的满意度?
选项
[满意 不满意
本题有效填写人次
小计

4名,一般
的有11名,勉强满意的有3名,觉得不干净的有2名。比例分别为20% 55%, 15%, 比例
55%

11 9

45%
20 11名,不满意
以上表格为所调查的学生里面对食堂饭菜种类更新速度满意的有 9题你希望食堂对哪些方面进行改进?
选项
就餐环境 服务质量 饭菜口味 价格
本题有效填写人次
小计 5 3 10 2 20 B
的有9名,比例分别为55%,45%数据所得学校的饭菜种类更新速度还可以。
比例
25%
15% 50% 10% 以上表格为所调查的学生里面希望食堂就餐环境方面进行改进的有 5名,希望 改进服务质量的有3名,希望改进饭菜口味的有10名,希望改进饭菜价格的有 2名。比例分别为25%15%50%10%.数据所得食堂应该饭菜口味方面进行 改进。 10 你平时就餐主要考虑的因素? 选项
饮食营养含量,饭菜质量口味 价格 服务态度 卫生状况 本题有效填写人次
小计

比例
70% 14 0 1 5 20 1 _________________ 0% 5%
___________________ 25% ----

以上表格为所调查的学生里面平时就餐主要考虑的因素里面选饮食营养含量 况的同学为5名。比例分别为70%05%25%。数据所得同
,饭

菜质量口味的有14名,选价格因素的同学为无,选服务态度因素的同学为 1 名,选卫生状

学们主要以饮食营养含量,饭菜质量口味为主来考虑饮食。数据所得食堂卫生状 况大多数觉得一般,望学校在位上方面多注意。 11题你觉得食堂饭菜的价格是否合理?
选项
合理 不合理
本题有效填写人次
小计

比例
85% 17 3



15%
20 17名,不合理
以上表格为所调查的学生里面觉得食堂饭菜的价格觉得合理的有 学校食堂饭菜价格合理的价格。
12 你认为食堂工作人员的服务态度?
选项
还可以 不好
本题有效填写人次
小计

的有3名,比例分别为85%, 15%。数据所得大多数同学觉得食堂饭菜价格合
理,这说明比例
25%

5 11

55% 20%

4 20 以上表格为所调查的学生里面认为食堂工作人员的服务态度好的有 5名,觉得 还可以的有11名,觉得不好的有4名。比例为25%55%20%。数据所得食 堂工作人 员服务态度觉得还可以的同学较多,望学校食堂工作人员提高服务态 度。 13 你认为食堂的就餐环境怎么样? 选项
很好 还可以 不怎么样 很差
本题有效填写人次
小计 2 13
比例
B

10% 65% _____ 25% 5 0 20 rz0%
以上表格为所调查的学生里面认为食堂的就餐环境很好的有 2名,觉得还可以 的有13名,觉得不怎么样的有5名,觉得很差的人数为0。比例分别为10% 65%25%0。数据所得认为食堂就餐环境还可以的学生较多,这说明学校食 堂环境较好。
总结: 根据调查结果整理和认真分析,针对上述问题,我们给出以
下建议: ,1.严格遵守卫生标准,进一步提高食堂饭菜的卫生和质量。 工作人 员佩戴口罩,帽子等工装,在打饭期间没有不洗手就接触饭菜,挠
头发等行为,

衣服整洁干净。
2. 丰富菜色种类,努力让不同口味的同学有不同的选择。要求食堂 每星期推出一两个新菜品,尽量满足同学们的需求。
3. 培养学生良好的饮食习惯,提倡健康按时饮食。 很多学生有不吃早饭或节食减肥的情况,为了学生有更健康的身 体,学校要加强健康饮食的宣传,提高学生的饮食素质。
最后,食堂是学生集中就餐的地方。食堂的饭菜质量卫生的好坏直 接关系到学生的身体健康。良好的就餐环境有助于愉快的饮食,更 好的学习。在此呼吁学校有关监管部门加强对食堂工作的监管,也 希望同学们积极配合食堂工作人员工作。努力提高各校食堂的质 量,从而提高同学们的生活。

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/6571f127961ea76e58fafab069dc5022abea4636.html

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