中秋习俗

发布时间:2023-04-05 11:50:15   来源:文档文库   
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“中秋习俗”综合实践校本课程开发研究系列活动方案一、背景:我国传统节日中的春节、元宵节、中秋节、端午节、重阳节等,无人问津。在孩子们眼里,传统节日只是放一天假,吃一些传统食品而已。学生不了解节日所蕴含的丰富的人文意义和民族特色,也不知道这些传统食品的含义,另外,重油重糖外形土气的食品也不能吸引他们。从喜爱原因这一项调查结果中可以看出,学生喜爱圣诞节是因为圣诞老人有优美的传说以及富有节日特色的装饰品等圣诞文化,当然商家大量的炒作形成的氛围也吸引着他们。可以说,不管是家庭、学校还是社会,我们都忽视了中国传统文化中重要的一部分——节日文化教育。我国的传统节日是很丰富的,尤其是节日中各种民俗民风形成的丰富的节日文化,它是民族文化的重要组成部分。丰富的民族特色和文化底蕴,更是中华文明立身传承之本。因此,引导学生探究我国的传统节日,并籍此了解中华民族的历史、文化成了综合实践教学的重要组成部分。基于调查情况所反映的学生在传统文化方面的缺憾,在向学生简单介绍我国的传统节日的基础上,我根据学生的兴趣和探究意向,决定以选择中秋文化作为本次综合实践活动的主题,从中秋节的来历传说,民风习俗、诗词祝语、特色食品等文化现象展开研究活动。二、目标:根据课题组工作方案,通过组织学生开展多样的综合实践活动,为开发“民俗文化——节日习俗”积累“中秋习俗”方面第一手素材。希望在活动过程中达成以下三方面的目标。1.知识目标:1)学生通过上网查找资料、调查访问等方式了解中秋节的由来及民间习俗;2)搜集阅读与中秋、月亮相关的古诗、词、文、故事、对联等,感受古代文化;3)能使用多种方式获取资料,合理整理资料,对资料进行归类。2.能力目标:1培养学生搜集资料,分析资料、整理资料汇报的能力;2)能运用自主、合作、探究、创新的学习方式了解中秋文化;3)通过亲手尝试做月饼,提高劳动技能与操作能力,体验成功的乐趣。3.情感目标:1)以成功的体验激发学生对制作美食的兴趣,对家乡、对祖国的热爱;2)激发学生的探索欲望,培养学生的主体参与意识和团结合作精神。三、活动安排:在整个研究活动中,我把学习的主动权完整地交给学生,充分发挥学生的主体性。教师只是有针对性地加以引导、指导,认真处理好学生的自主选择、主动实践和教师有效指导之间的关系。本次活动分两个阶段进行:第一阶段:制定研究活动计划,确定研究内容,用1课时;第二阶段:通过调查、采访、收集等形式,研究中秋节的来历、传说、故事,用故事会、资料卡、小报等形式展示研究成果,用3课时;第三阶段:用收集资料、采访、参观、动手制作、品尝等形式研究月饼文化,用2课时;第四阶段:收集、欣赏、吟诵、学习有关中秋的文学作品、歌曲、短信等文化,用2课时。四、活动时间:参与对象:学生负责人:综合实践活动任课老师。“中秋习俗”综合实践活动方案一、指导思想通过组织学生调查,让学生了解家乡中秋佳节的来历、传说、诗词歌赋、月相知识、月饼的发展和变化,以此了解家乡生活的变迁。培养学生社会实践活动的能力,增强热爱祖国传统文化的情感。活动设计二、活动过程:(一)以学生的兴趣作为活动的着眼点,制定研究活动的计划此阶段,从学生的年龄特点、兴趣和已有的生活经验出发,鼓励学生提出问题,从而确定这次综合实践活动内容,并引导学生集中感兴趣、有意义的问题来研究,激发学生参与活动的兴趣和积极性,增强目的性。由此制定出本次活动的计划。1针对老师提出的“对中秋节你们有哪些了解?你们怎样过中秋节?有过怎样的体验?对中秋节,想知道些什么?”学生各抒己见,提出了问题。2.安排各个小组把提出的问题进行整理、归类,制定研究计划。并要求各组将整理、归类、确定的研究活动内容及活动过程填在这张综合实践活动方案设计表中。
综合实践活动方案设计班级:组别:活动阶段活动内容活动人员活动地点活动时间活动方法3.各小组在全班汇报活动方案设计,协商确定全班的整体活动方案。(二)探究中秋节的由来,开展丰富多彩的系列活动学生只有在真实的生活世界中参与活动,在真实的生活世界中去感受、体验、领悟,并得到各方面的发展,才能建构起真正属于学生自己的知识和能力。因此,活动与体验是综合实践活动的灵魂。在探究中秋节活动过程中,设计了如下活动:1.了解中秋节的由来通过询问、查阅资料等方法了解中秋节的来历、中秋节的习俗,收集的内容填在这张中秋节的由来资料收集表中,然后小组或个人根据调查收集到的资料在班级中汇报、交流,谈体会。中秋节的来历中秋节的习俗收集人收集方法2.慰问敬老院的老人中秋节又被称为团圆节。利用节日慰问敬老院的老人,以此为契机来加强儿童尊老、敬老的中华传统美德教育。在学生讨论交流基础上,我和学生一起整理并确定了去慰问敬老院老人的活动内容,活动结束,我还趁热打铁,让学生们撰写了活动的心得体会。(三)中秋月饼圆系列活动1.了解月饼种类节日文化中有个重要内容,就是节日食品。清明的青团、端午的粽子、中秋的月饼、重阳糕、过年饺子„„无不蕴涵着我们民族对生活的热爱和美好的追求。这是孩子们较感兴趣的内容。由此我引导学生了解月饼,收集有关月饼种类的资料,填写这张月饼种类调查表。月饼的种类调查表调查小组调查人:分类标准月饼的种类2.了解月饼制作过程通过调查,学生对月饼兴趣很浓厚,尤其是月饼的制作过程。针对“月饼是怎样制作出来的?你能通过什么方法知道或学到制作方法?”大家交流信息,讨论去参观月饼加工厂。于是我和学生一起确定学习月饼制作的地点、时间、过程,分工安排联系人、组织者、摄像者等,和月饼加工厂约定时间去参观、学习月饼制作方法,并要求学生记载好这张月饼制作参观表参观地点参观人员参观内容参观过程注意事项参观时间小组分工3.亲身体验做月饼学生提出要利用国庆假期在家里练习制作月饼。4.“中秋月饼儿圆”课堂展示活动基本流程。1)谈话:中秋节在家里是怎样过的?2)交流月饼的种类。3)学生介绍在家里尝试制作月饼的过程及困惑。

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