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英国家庭的餐桌教育_礼仪
英国家庭的餐桌教育_礼仪
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英国家庭的餐桌教育
英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统:
从孩子上餐桌的第一
天起,
家长就开始对其进行有形或无形的“进餐教育”,
目的是帮助
孩子养成良好的用餐习惯,
学会良好的进餐礼仪,
具备各种值得称道
的素质或性格。
鼓励孩子自己进餐
:
孩子长到一周岁至一周岁半时,
开始喜欢自己用汤匙喝汤吃菜。
绝大多数英国家长认为,
孩子想自己
进食,标志着一种对“人格独立”的向往,应给予积极鼓励。
杜绝
偏食、挑食
:
英国人普遍认为,一个人偏食、挑食的坏习惯多半是幼
儿时期家长迁就造成的,因而他们特别重视幼儿期的偏食、挑食,如
幼儿一个劲地只吃某种菜而对其他菜不屑一顾时,
家长往往会把此菜
收起来。他们还认为,餐桌上对孩子的迁就,不仅会影响孩子摄入全
面、充分的营养,而且会使孩子养成任性、自私、难以自控等人见人
厌的性格。
学习用餐礼仪
:
英国孩子一般两岁开始系统学习用餐礼仪,
四岁就能学到用餐的所有礼仪。
让孩子帮忙做事
:
稍大一些
(
五岁左
右
的孩子都乐于做一些在餐前摆好餐具、餐后收拾餐具等力所能及
的杂事。
这一方面可以减轻家长的负担,
另一方面也让孩子有一种参
与感。
重视环保教育
:
五六岁的孩子应知道哪些是经再生制造的“环
保餐具”,
哪些塑料袋可能成为污染环境的“永久垃圾”。
外出郊游
前,他们会在家长指导下自制饮料,尽量少买易拉罐等现成食品,并
注意节约用水用电,
因为他们懂得“滥用资源即意味着对环境保护的
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文章来源网络整理,仅供参考学习
侵害。”
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本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/1a0d0bf6777f5acfa1c7aa00b52acfc789eb9f82.html
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