快消品营销策略案例分析—卡士奶

发布时间:2022-11-30 12:07:34   来源:文档文库   
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优势(中国)品牌智业机构—内部作业文件

优势精典案例
快消品营销策略案例分析—卡士奶
通过优势智业的“两板斧”,卡士奶品牌文化内涵、形象和档次得到切实的提升,销售渠道得到切实的优化和扩展,销售业绩也随之突破亿元瓶颈达到近2亿,同时也让卡士奶成功走出深圳。
——绿雪生物工程(深圳)有限公司

曾经的辉煌与面临的困境
卡士奶(ClassyKiss)是深圳绿雪生物工程公司经营的一个优质的酸奶产品,产品奶香浓郁、口感爽滑、营养全面均衡。自1990年来,乳品业得到迅速发展,也是竞争比较激烈的一个行业,巨头企业颇多。卡士从资本和规模上都不足以与光明、伊利这样的巨头去血拼大众市场。所以在2000年的时候,卡士以活均奶创新品类,通过市场细分,成功的开辟了餐饮、酒店以及宾馆渠道市场。通过避开行业大鳄的正面竞争,另辟奚径,卡士的销售业绩得到迅猛的发展。
由于经营思路的对路,卡士短期内得到迅猛的发展,营业额由数十万猛增至几百万再至几千万。成功带给卡士业绩的同时,也留给了卡士沉勉于成绩的懈怠情绪,再就是不断积压在经营过程中各种各样的问题,始终制约着卡士的发展,再后来卡士面临了前所未有的瓶颈困境,一直在原地踏步,昔日的辉煌早已日行渐远……
深度扫描,深挖缘由

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优势(中国)品牌智业机构—内部作业文件
我们运用优势智业磁场扫描工具,对卡士奶内外部进行深度扫描,通过对高层、生产、管理、渠道、消费者等深入调研后,归纳出以下几个方面的问题原因:
(一)品牌形象认知度低
在推广初期,销售业绩的迅速增长掩盖了品牌形象弱化的缺陷,造成了卡士把所有的人力与物力投入了渠道开拓与维护过程,忽略了品牌形象的塑造与提升,致使卡士品牌形象认知度非常低,并逐渐成为制约卡士进一步发展的因素。
(二)渠道传播效应乏力
卡士初期的小众渠道,虽以避开竞争对手获得成功,但也因自身的限制因素,使之不能面向更多的消费者,加上品牌知名度积累和沉淀的缺失及品牌宣传的匮乏,市场只能缓慢开拓才能提高销售,当渠道饱和后,销售业绩增长触摸“天花板”。
(三)未建立起消费者品牌形象
消费者在餐饮酒楼等小众的渠道尝试性的初次消费卡士奶后,使对卡士产品印象深刻并产生消费认知,但却不能在大众渠道进行购买消费,这严重制约了消费者对卡士的品牌认知的积累。
(四)沉勉过去,固守陈规
在深入卡士调研时,发现了一个奇怪的现象:卡士已经进入了对过去成功经验的留恋当中而不愿改变的状态,此情已经弥漫到了公司所有高层管理者的心中,甚至成为了他们津津乐道、引以为傲的茶余饭后的谈资。而正因为这种留恋过去固步不前的思想状态,使得卡士不愿意尝试改变或接受新的经营思路。

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本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/f40370e00608763231126edb6f1aff00bed570b3.html

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