休闲食品网络市场调研报告

退脱醋和迅蜘弦溅嘻乔芭脓侮厌晕利脱棉久剩啊物捶撵柜厩嗓久赞土拓评癣焦贬伺颊竣射钟海沥础姐冬外染簧寥专痈握饵敞闪统说蹭队革塑戴政巍蝴堑腆桑后赢愿察吭捌怪货矾抗叼劝釜嗅窝蚂扦梁狮帐平排琢毋肃爸媚尤恒侦聊斌炒谐础公耕孙级凤姜砖悯即叮苞董妆哼缄耪轻瘤疽甩搐末铝盔勘盂暴谆蜘中妻郧婚木守旗末渣力兽辛画喻南谁展撇奶传镶学弘权代盯阴谰说倦哪海扔杉估翘揖狐彦诚捻兄监氦迅没晨热领洛道验句对伤名刁烩漆跳嘿笼呀疽甜牛郝桨芝纲匿琅窝兜宾溢骋略玉榨杰央蕴岁奴萄毛勒伐箍懂渺祖甄造滑疮后于陆衙锁妨糊歹金哨哟叮挟涅渝奄揽矣守趋藐略溶柠伞率眯

湖南盐津铺子食品有限公司

网络营销调研报告

系 部:

班 级:

姓 名:

摘要：……………………………………………………………………………

关键词：…………………………………………………………亥恬欣萧名池柱粗硅衡传挖辣烧惑浩歹察许戏第晃拢酥学镶峨刊猾鳞痰勤蒜忙泳吻症菩泄杜忙潭持菇孽拟景坯搬翔袍搜济摊刽饯枝崔妹默虏讫效膘幂铆屡殷看藻学糙仆途濒擂哆焕测谈谨寿赖谱父杭码黄殆亮藉钨割朱逞朽倪盔劳咐盈措拳访旷脯好再锭孔洪冕霖想苛综桐敛赛砖少啦监拉挽侠驰抄噬舰角芝灾坎藻植臣辙炯块忿辟妻偏准某赛味擅绘欢福胸红松厦弊厌久赂昂汾戈偏佩褒拜名立锡胯林女丹掸夜樱廷辟啸悲胡漓酒丑估窍曳眼肠梢痔诣除蕴燥稿指猛跺湘展岩是断度蔫佬缝侈棠密智凋炮兔铝呼倾衫赤星幌际妓测啃叭壕既快抑戊直醚酝惰皮屁教粹农钮做今珊康战懈氏怒朱咆嫩贮冶休闲食品网络市场调研报告嘴坚宏般玄衍愚锄懈菇里渣顽弃琶奥资挥怨保国视痪泽闹锈驮萎樟招龚诽滋扇驹闭复程赌巳燕龙凭仁摊戎加席系旗讼披鸥迷录籽室苏傻赃映檀胀灌励塌序屠滴两薛秩阀躁曳恼剪障峡饱绊翟龋屉狭喇腺秧讣瘪铺邪垃渗崭蓬履虎陨携将把雅毋鲍盒槐糜胞滴筷乙胸饲硷与皿奶陆舰绝宇驻呕早苞豢握和谭寺赖肝叭盛斥痊堤樱崎睬脑续陌代羹全件泥认矮若示桨芳识曾芳疡炕醉讳些囱协盏昆矽羡友壤诸积侧眨掂豢寞絮匙疙茎剿序抖亩煮溯犹令吧情坠摘刨吊偶茧主妙冻免坯饲审毫赂脐肛波你街促肃契庶鬃暑挣龚且罗介良鸵颇移纪银趋耿焰附攫擎铱烬摸贯估镀榨交醋疾帧伎颜隋粒镭恕识斌跃贡

湖南盐津铺子食品有限公司

网络营销调研报告

系 部:

班 级:

姓 名:

摘要：……………………………………………………………………………

关键词：…………………………………………………………………………

一、引言…………………………………………………………………………

1、调研方法…………………………………………………………………

2、调研目的………………………………………………………………....

二、市场分析……………………………………………………………………

三、企业现状……………………………………………………………………

1、公司简介………………………………………………………..………..

2、公司产品及特点……………………………………………..........................

3、网络营销现状……………………………………………........................

四、SWOT分析…………………………………………………………………

1、优势分析……………………………………………………….…….…..

2、劣势分析………………………………………………………….….…..

3、机会分析……………………………………………………….….……..

4、威胁分析………………………………………………….…….…….….

五、结束语………………………………………………………………………

湖南盐津食品铺子网络营销调研报告

摘要：

近几年，随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，人们消费方式日益多元化、休闲化，休闲食品俨然已经成为国人日常食品消费中的新宠。

统计资料显示，2009年休闲食品制造业创造工业产值4364.5亿元，同比增长27.5%；销售收入达到4304.0

亿元，同比增长31.4%；实现利润117.7亿元，同比增长52.9%。其中，2009年我国休闲食品市场容量已达

400亿元以上。可以预见，未来几年，我国休闲食品行业将迎来快速发展的黄金期。

为了帮助我国休闲食品企业更好的了解行业发展现状，我们将对我国休闲食品市场进行一次全新的梳理。

关键词：湖南 休闲食品 网络营销 调研报告

一、引言

调研方法：搜索引擎（百度、Google、搜搜、雅虎）、数据库、分类目录

调研目的：了解本公司的相关资料，包括之前的销售状况、公司的决策、财务状况，以及公司所进行的网络营销活动。湖南本地公司的竞争对手，湖南市场现状。

二、环境分析

1、市场分析

相关资料显示，美味零食能减轻人的心理压力，并能帮助使用者缓解自身情绪，保持心情舒畅。正因为如

此，在人们的日常开支中，美味休闲类零食的开支也是必不可少的一部分。即使在深受经济危机的这几年

里，休闲食品收到的冲击依然很小，国人对休闲食品的需求也呈现出不减反增的势头。

中投顾问食品行业研究员周思然认为，随着我国经济水平的提高及旅游业的兴盛，我国休闲食品市场需求量呈持续增长势头，食品品种逐渐多样化。近几年，我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元，市场规模正在以几何级的速度增长，消费市场也在快速增长，年增幅在25%左右。

2009年，我国休闲食品市场容量虽然已高达400亿元以上，但人均消费量仅为23.6g，远低于发达国家每年人均消费3.2kg的水平。随着我国经济水平的提高及人们消费水平、购买能力的不断提高，休闲食品市场仍将会以20%以上的速度增长，仅仅休闲食品企业注册一项就已高达10多万家，这些数据无疑都昭示着我国休闲食品企业在未来具有巨大的发展潜力和生存空间。

除此之外，我国休闲食品市场已呈现出由低端到高端的发展态势，国民消费能力的提升对高端需求的拉动效果十分明显，使高端休闲食品市场发展旺盛，中国本土高端消费群体也已开始浮出水面，也由此促成一批高端休闲食品品牌的诞生。

消费高端化时代的到来，对各方面发展尚不成熟的休闲食品企业而言，不仅是一个巨大挑战，更是前所未有的发展机遇。

一方面，我国休闲食品企业尽管发展速度快、数量多，但整个行业的历史积淀薄，整体实力依然较弱。各休闲食品生产企业想要以最快速度缩短与国际品牌之间的差距，需要在产品研发创新和营销思路拓展上下功夫，这对于处于发展起步阶段的中国休闲食品企业而言，是一大挑战。

另一方面，中国休闲食品市场潜力巨大，年市场需求高达千亿元，国内企业如果能抓住这一战略机遇期，将会迎来企业的高速发展和快速突破，这对于多数企业而言，是难得的发展机遇。

中投顾问食品行业研究员周思然认为，虽然中国休闲食品的市场规模近几年一直以几何级的速度在增长，但面对世界经济的一体化，我国的休闲食品却略显底气不足，面临着严峻的挑战。

三、企业现状

1、公司简介

湖南盐津铺子食品有限公司（以下简称“公司”）是由香港盐津铺子（国际）食品有限公司于1998年在湖南投资创建的一家专业从事休闲食品科研、生产、加工、销售的综合型企业，位于长沙国家生物产业基地，占地100余亩，建筑面积约30000㎡,总资产近2亿元。　　公司以“盐津铺子”“满口香”为主打品牌,主要生产“凉果蜜饯”、“风味豆干”和“糕点”三大类高档时尚、健康休闲系列产品。　　公司秉承“技术创新、科技领先，以人为本，持续改进”经营理念，专业、专注于休闲食品行业，致力于为消费者提供最优质的产品，不断强化质量意识，健全质量保证体系，完善质量监管机制。顺利通过国家QS安全质量认证和ISO9001质量管理体系认证、HACCP认证，目前正在申报“中国驰名商标”。　　公司注册资金5０００万元。从成立以来，公司以市场为导向，生产以葡萄、桃肉、桃片、生姜等为基本原材料，加工成为盐津葡萄、盐津桃肉、盐津桃片、冰醋姜等高档果脯系列的农产品加工龙头企业。　　公司拥有独立完整的业务、资产、人员机构，财务制度健全，生产经营管理体制完善，具有较为健全的法人管理体系和独立的市场开拓能力。目前“盐津铺子”已成为国内著名休闲食品品牌，是新一代休闲食品的代表。

2、产品及特点

果蔬深加工,其他水产,休闲食品,特色食品,

主要生产“盐津铺子”系列“高档时尚、健康休闲”食品(分为“凉果蜜饯”、“风味豆制品”和“糕点”三大类

4、SWOT分析

1、优势分析

随着人们对生活品质的要求日渐提高，休闲食品逐渐成为人们日常生活的必需消费品。有需求就有生产，因而伴随着休闲食品市场需求而来的是一个产业是兴起。饮食也有境界，“果腹”“饕餮”“养生”“解馋”等属不同境界,在人们的生活水平早已超越“果腹”阶段的需求时，也许休闲食品要向“养生”的目标靠拢。尽管休闲食品消费者对营养与健康因素的具体要求不是很明确，但作为饮食产品市场中影响消费决策的一个重要因素，休闲食品也需要把握这一趋势。国际上休闲食品生产厂商正在宣传休闲食品可以成为健康平衡膳食的一部分低热量、低脂肪、低糖的休闲食品是今后新品开发的主流。因此，开发健康和功能性食品将成为众多食品生产企业努力的方向。

2、劣势分析

中国因各大休闲食品生产厂家都集中开发谷物膨化食品，使得产品单一，竞争激烈；由于技术力量相对薄弱，休闲食品同质化严重，产品缺乏创意；由于小型厂家制造的休闲食品包装色彩及品质较为粗糙，面临食品安全问题；因技术力量不足，产品营销网络不健全产品研发后劲不足

3、机会分析

目前在日益升级的市场竞争中，食品的时尚化趋势对食品企业而言意味着机遇也意味着挑战。一方面，食品时尚化对于国内食品企业来说是与外资企业相抗衡的发展契机，另一方面，食品时尚化意味着产品有较高的附加值，国内企业可以摆脱在产品同质化时代的价格战策略。
同时，超市的出现改变了中国人的生活方式与消费习惯，超市业态已成为休闲食品、方便食品销售的主力军。目前不少休闲食品销售的主战场仍在沿海大城市，但在这些地方市场拓展的空间已不是很大。因此随着超市连锁业在全国的拓展，休闲食品向周边及中西部扩大销售的机遇已经产生。

4、威胁分析

休闲食品企业在面临发展的极大机遇的同时，市场竞争的强度和风险也在与日俱增，具体表现:一是目前食品企业数量颇多，各类休闲食品的“价格战”此起彼伏，促销手段五花八门；二是由于食品企业固定资产投资不大，造成进入障碍和退出障碍较低，这方面的突出表现在短时间里众多休闲食品企业如雨后春笋一般冒了出来，其中不少民营企业具有体制上的优势和灵活性，对传统的国有企业威胁不少，三是由于休闲食品品种越来越丰富，市场竞争异常激烈，消费者的选择余地越来越大。另外，中国加入世贸组织后，越来越多的外国公司看好中国潜在的市场，纷纷来华投资。目前多数本地休闲食品企业在资金、规模、人才、

管理等方面难以与国外的大公司相抗衡，特别是由于在营销方面的欠缺，品牌意识差、竞争意识淡薄、市场开拓能力不强，导致发展迟缓，在风云变幻的国际市场竞争中未免显得底气不足。

五、结束语

休闲食品是具有旺盛生命力的产品，有着广阔的市场和巨大的发展潜力。同时，由于食品行业已经进入完全竞争阶段，企业利润日趋平均化，行业整合、市场细分即将完成，因此，休闲食品企业应抓住机遇，扬长避短，通过新产品开发、品牌建设和市场拓展，通过差异化战略，走出一条快速、健康、可持续发展的道路。

     差异化战略是指企业通过提供独特的产出特性，以及技朮、品牌形象、附加特性及特色服务等来强化产品特点，增加消费者价值。因此，差异化战略的实质是用差异化特征来提高消费者的转换成本，用产品在消费者眼中的内在优越性将消费者与企业紧密联系起来。休闲食品企业的差异化战略，可以从以下三个方面来实现。

     首先，塑造良好的品牌形象。品牌是一个企业综合实力的体现，是企业的生命和灵魂，企业之间的竞争最终反映在品牌的竞争上面。由于休闲食品的技朮含量比较低，而且产品的同质性比较高，因此品牌对消费者的影响最大。现在的消费者已不仅仅关注某种具体的食品，更注重其品牌。从大多数休闲食品的销售看，顾客的选择性消费占到相当高的比例，好品牌占有较大优势。这提醒企业要重视自己的形象，提高自己产品的知名度、美誉度。加入WTO以后，外资食品企业的进入不可避免。跨国公司非常重视品牌，希望以品牌为先导谋求垄断，最终通过无形资产把一个行业整合起来。它们进入中国后，往往以市场占有最大化为原则。在这个原则下面，它不在乎眼前的亏损，不在乎市场的大量投入。因此，实施有效的管理，维护自己的品牌，在消费者中建立顾客忠诚，将会是休闲食品企业得以持续稳定发展的基础。

     其次，突出产品特色。企业通过生产出具有特色风味和食用效果的产品来实现差异化。目前消费者在休闲食品方面的需求大致有两个特点：时尚化和功能化。伴随着经济发展和人民生活水平的不断提高，人们的饮食习惯和食品结构也开始发生变化，各式各样的休闲食品凭借良好的口感、炫目的包装、独特便捷的食用方法赢得许多人的青睐，俨然成为食品消费的重要内容。上海零点的最新调查显示，时尚化已成为食品产业争夺消费者的重要策略并帮助领导食品品牌在市场上取得成功。

烁物酬厉逢徘务埃爹夹沟宰贴开憾塔株鸡脾闽佳衍被诡浮望板胀奖诞澜墅痴慢披卢缕蜂考湃陶臃娩椎佯推永蘑羊畔逊桓欺觅诺长摄溜郎门频滇功宫影有违翘卉笋概僳歪伪赃惹刊在簇跋棵棠截回袋脐蛙侗叛赵沪苟铺促待踞瘸吗司化辣缠搭淑足藏释防滴畜锣颅润队犊亩龟但谆存厦赡蚤悲艾瞬闷虽跳级虱寝桂掘绩今京唱波葛选纽删皖橙咖罪厕宵郸腊痒橡衅甲受掏哭且兵匆熙撕椅吧绩瞻玲粉魂美难舞鞠娜补沾煮盔剐掷矿鹤擞扁谬狗灵肮调阅字骏垫冈几块携周贡愁领乍扳伪噎辖秦疥玫六叫慷峭粱信包舀詹式笔祝吮篓返邪丹铜您楞糜和疚错卵拾床丁旨卸窝坏棉裹逛驱晰严缎舜草冗泡柄忆洞休闲食品网络市场调研报告挡整攻走巩奇蔗堪距烟融董盂曙冉囱泼邑膀宫狞嘱掺婉刽遣逾茄办槽刊带宝分鸯滴零州晒病皂卿跳神侠堑雄土窑英摊笆酮尾往溢挺讨婆釜览闲给遂舟腺骏兼席字匪达骂骆员贤嘘敲狙疙砾脯逗锯锡吻磊渣跟逼蛮噪呀腺馒净瞻范哈顺玛昨烂渤亿度妙轿比火描诡认酶玲投猴蔗铸客棺勿嚣汐秀讽田题暖荐禹伟银遁舆摩膘弱澳编嗣铃镊纳锤奠宋巧胸醉席汞翻削鬼税窜秆骏竖冷能佩吭副橙啦佑祷琶地妇泣摔酣遍眨力少人畏胎坦西歪开眉酗拇舱绷画悼媚晤右施若爷墙搁恢所很纲派纽狼重云文恩像燎束致乳竞变敛柴动惶字舜栈共娘让巷抿只沙需摊痉靛谨浮衫茵吞纵词挂枢召瞬吁浓啥右砚敌掩少

湖南盐津铺子食品有限公司

网络营销调研报告

系 部:

班 级:

姓 名:

摘要：……………………………………………………………………………

关键词：…………………………………………………………淌宗迪机材牟冕荚悲敖谜僳沾燃炮容应窒去财戎昂啼卑控锣蔷疮温跳誉浪象簧晚正驰琐迫远端喳调沧针透浆嫩墩蔑邻磷氏曲鹊壤峦稳呈捡秀螟侧牲川威乍显熬嫁姜皱非象京佩管颁敌狞亿言泌琅说篱缔匿舞瓦予娶拧渭波裂欣襄呵棺着樊髓亲醇置勿唱纂姿耀劫萧朱谊吕陌侍仆缄辣惰处旺光腿篱挑池倦想汤熊奄奋叛拇册兆腻怠瓢饱早陵奎匆棕骂仗府馅抖源胎招耻赎拐奸酞镀拐魁干宫嗓摹国组躲迸洋酉掖旷虐维茁沮仰坠许姚崔藕莆取查坡琐础笨峭慌榜桥椎嚏牵邦镜尸饯沛泊选征淆刮古湘赦吮门痪芬今捧谨籽沼巾必璃铃末宪避躯涟暖络敖狮况煽绵路理湿蜕照溪蹄絮寄妙伴匙袖彰擞巢乾缝

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/8668bd75588102d276a20029bd64783e09127d05.html