山东省推广的中大粒板栗优良品种
摘要：介绍目前山东省推广栽培的郯城207、处暑红、泰栗1号、郯城3号、威丰、莱西大板栗、莲花栗、蒙山魁栗等几个中大粒板栗优良品种的主要性状。
关键词：山东省；板栗；中大粒品种；性状
山东板栗产区，因其生态条件优越，所产板栗品质优良，既可炒食，又宜加工，其中，坚果单粒重13～20g的中大粒优良品种更受欢迎，市场收购和零售价格明显高于同期成熟的中(8～12g)、小(8g以下)粒品种。现将目前山东推广栽培的部分中大粒优良品种的主要性状介绍如下。
1 郯城207
山东省果树研究所从郯城县归义乡选出，全省栗产区均有分布。总苞椭圆形，中型偏大，重80g左右。总苞皮较厚，果柄上有一段雄花序宿存至干枯，出实率34.4％。坚果中大，平均单粒重9～14g。果肉浅黄色，细腻糯性：含水53.5％，含糖11.9％、淀粉69％、脂肪3.4％、蛋白质10.5％。果皮红褐色，易皱皮，纵线突起明显。果实较耐贮藏，品质优。
成年树树势中庸，树冠圆头形，结果母枝粗壮，混合芽大而饱满，耐干旱瘠薄，在土层厚度仅10～30cm的山地能正常结果。幼树嫁接后3～5年666.7m2产量可达300kg，早实、丰产性强。盛果期需加强管理，防止坚果皱皮。在山东泰安，果实9月下旬成熟。生长期易受桃蛀螟、栗皮夜蛾等蛀果害虫危害，应注意防治。
2 处暑红
原产江苏太湖流域，20世纪60～70年代引入山东栽培，成熟期早，属菜用栗品种。总苞大型，椭圆形，重100g以上，刺柬长而密，出实率35％以上。坚果圆形至椭圆形，平均单粒重17.9g，果皮红褐色，光泽中等。果肉糯性稍差，含总糖16.4％、淀粉46.3％、蛋白质8.70k。耐贮性差。
树冠圆头形，枝条软，树姿开张。枝条节间较短，1年生枝细柔，易下垂。该品种适应性广，抗寒性较强。大树高接后次年结果，连续结果能力强，丰产、稳产。易受栗红蜘蛛和桃蛀螟危害，影响产量和品质，需加强防治。在山东泰安9月初成熟，宜在城镇郊区适量发展，供应早期市场。
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/81739b93767f5acfa0c7cd46.html
文档为doc格式