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解析韩剧《大长今》的艺术特色

发布时间：2023-03-15 15:44:02 来源：文档文库

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影视文学　解析韩剧《大长今》的艺术特色　邓滢湖南化工职业技术学院　摘要：中国观众热衷韩剧，已不是短时间内的事了，这种现象既离不开韩剧本身的品质，也与我们观众的审美期　待有着密不可分的关系。韩剧在形式上表现出来的“中和之美”，也恰恰是中国传统美学的主要追求。　关键词：《大长今》；表现形式；美学追求　现如今，各种宫廷剧充斥着我们的电视，它们其中不　能够绕开本土的政治与历史纠葛，而向世界文化与现实靠　乏精品，但更多的是一些跟风的粗制滥造之作。在如此多　近。于是，这部戏能在海外引起如此大的热潮，获得广大　的宫廷历史剧中，很少有一部作品能像韩国的《大长今》　的观众的喜爱，也就不难理解了。　那样有如此轰动的效果，它到底有何魅力呢？　其次，《大长今》以食、医为题材，将“技”与“道”　对于那些忠于历史的历史剧，每个国家的创作原则都　创造性地联系在一起，富于民族性。　差不多，都是尽可能地忠于历史事实，主要的分歧则在于　长今为完成母亲遗志，从小进入宫廷，先后经历了御　不同立场上的人们对历史的解释不同而己。对那些有史为　膳宫女和内医女两个重要身份。这两个身份都是对专业技　证，有据可查的题材的处理，韩国历史剧也只采取“以史　术要求很高的职业，如果通过艺术加以表现似乎不太容　为鉴”的开明态度，对电视剧的艺术想象不做过多的规定　易，但《大长今》中，编剧却很好地将抽象的专业知识和　与要求。这就给编剧更多的自由发挥的空间，将自己的一　形象的故事结合了起来，使观众看的时候充满趣味性。　些文化理念倾注于作品中，艺术不是历史的简单的重复。　《大长今》并不只是简单地向观众宣传食物和药理，　《大长今》虽以宫廷为背景，但远离帝王将相，更关注看　更多地是将“技”与“道”创造性地联系起来，在做莱与　重塑造平民英雄，宣扬诚意、奋斗等现代观念，这样的着　行医中向人讲述各种人生哲理，表现出对技与道的双重　眼点更能引起观众的共鸣。　尊重。长今在做菜与行医的过程中，向着“技”的不断进　１．１主题的普世化与民族性　步，实际上就是向着“道”的不断迈进。如何做菜以及怎　从《大长今》所表现的基本主题来讲，并不超乎百折　样行医，其实也就是在教人怎样做人。把食、医之“技”　不挠，坚持原则，惩恶扬善等老的套路，但在如何表现这　与做人之“道”结合起来，发展成为一种新型的工作伦理　个传统主题的具体处理上，《大长今》确有匠心独运之处。　信念，使世俗的职业技能道德化，给长今的职业工作赋予　首先，《大长今》虽以宫廷为背景，但远离帝王将　了不断更新的自信、内心安宁和更深刻的成就感；就像长　相，着重宣扬普世价值，适合大众口味，符合文化全球化　今反复受到的教训就是为食之道意味着诚心和汗水，意味　趋势。　着人的心意可以通过菜肴而得到表达；也正如当长今恢　《大长今》是一部发生在宫廷之中的宫廷戏。中国也　复味觉后，她精心准备制作了点心给闵政浩时说的那样：　有不少宫廷历史剧，如《康熙王朝》、《汉武大帝》、《大明　“希望品尝佳肴的人脸上，常常挂着微笑，希望将自己的　宫词》等，这些历史剧几乎是清一色的帝王戏，以历朝皇　心意，通过菜肴传递给对方。”因此可以说，不论是制作　帝或宫中权势人物为主角，大都讲述朝野政治斗争风云。　菜肴，还是给人治病，长今坚持的都是对“道”的追求。　但《大长今》则颠覆了这种模式，虽以宫廷为背景，但以　无论是为食之道还是行医之道，都是普世价值的重　一个先后做过御厨和医女的大长今为主要人物，以她的生　要组成部分。《大长今》将韩国的民族特色与普世价值很　活经历为情节主线，宫女大夫、帝王将相都只是为了剧情　好地结合起来，使之成为津津乐道的热播剧也就不足为　需要以配角的身份出现，王室生活和朝野政斗只是作为冰　奇了。　山一角显现出来，与中国的宫廷戏相比较，这种主角定位　１．２情节的新颖与细腻　法是相当新颖的。　古典文艺理论认为：“情节是对行动的模仿和事件的　一般来说，以帝王将相的生活为主要题材的历史剧　安排”，俄国形式主义认为：“情节是在话语这一层次上　虽然很容易引起广大观众的好奇心，但却缺乏平易之感。　对故事进行的特定艺术组合。”前者指作者对事件的选择，　而《大长今》在艰难世事的不平凡中表现出来的“平凡魅　关注的是叙事成分，即受故事发展约束的，必不可少的成　力”，无形中具有了普世价值的意义。因此，《大长今》更　分，后者指作者对形式的选择，关注的是自由成分，即不　北方文学杂志欢迎投稿．ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｂｆｗｘ．０　・１　１５　０　
才　受故事发展约束，可有可无的成分。综合两者的观点，我　很多地方春天鲜花盛开，夏天青山绿水，秋天鲜艳夺目，　们认为情节是作者对事件的选择和事件在时间中的设计。　《大长今》中有一条暗线，那就是长今一直想找到母　亲藏在宫中的一本饮食跋记的小册子。可以说，长今留在　冬天白雪皑皑。将这些美景加入到剧集中不仅可以为剧情　添光增彩，还能吸引观众在欣赏剧集的同时更添了去该地　旅游的欲望。韩剧非常注重画面感，讲究唯美和精致，对　宫中的动力，很大一部分原因就是为了完成母亲的遗愿，　而要达成这一遗愿，却必须闯过种种艰难险阻，因此，　拍摄场地的选择、构图、色彩、镜头的变化以及光线的运　用上，或是飘飘的白雪，或是美丽的湖畔海边，都带给观　《大长今》的情节类型是成长模式与排障模式的结合一一　即由开始的障碍不断出现到逐渐排除障碍，直到最后实现　众一种真实感和愉悦感，使整个画面显得清新利落，这一　处理和选择，很好地满足了审美要求越来越高的中国观众　的视觉享受。大量近景镜头的运用，使演员的表演更加显　得自然生动，同时经过后期高超的制作水平，精雕细琢，　主人公自我心灵和能力的成长。主人公得到的压迫越大，　得到的锻炼也越大，最后排除障碍获得成功。而障碍与　障碍之间是连环相扣的，通过这种连接从而实现情节的推　进、延宕。在前后有着因果联系的障碍间，有时也会堆积　着一些错综复杂的障碍，并且通过这种矛盾来实现情节的　拓展和丰富。如《大长今》中，长今在作为御膳厨房宫女　时面临的一场接一场的饮食比赛，在作为内医女时接受的　一每个镜头看起来都充满了艺术感，拍出来的剧集就活像一　本精美的画册，清新优美，色彩鲜艳，杂而不乱，这样唯　美的画面又怎会不吸引观众？　同时，音乐的安排也随情节的发展而安排得很到位，　剧中的各种喜怒哀乐都通过背景音乐的映衬而生动地体现　出来，也同样使观众有一种更立体的享受。所有的音乐都　不是杂乱的，而是为剧情量身定做的，使人在听着音乐就　能更体会剧情。可以说，一种大众文化消费品，能吸引观　次又一次的医学测验，这些都是堆积型障碍，而崔尚宫　等反面角色对长今施加的种种阻力则属于因果型障碍，这　两种模式结合在一起，使原本略嫌单调枯燥的情节模式在　如此长篇大剧里得到很好的调节。　《大长今》的情节安排不仅新颖，而且细腻、动人。　对于厨师、医生这两种专业性强的职业，要使观从能　很好地理解抽象的专业知识并不容易，因此，要难过一些　众如此投入到剧情中，也就成功了一半。　《大长今》中独特的视听语言的造型方式、诗意的画　面、饱含生命力的音乐都是一种“有意昧的形式”，它们　都对提升作品的审美价值有一定的意义，从而给人一种审　美上的愉悦。　除此之外，韩剧还不时地展现出韩国本土文化，如剧　很合理的情节细腻地表现出来。如小皇子在食用了人参与　肉豆蔻而昏倒时，清楚地让观念明白有的食品可以和药搭　配在一起吃，有的则不能等等，这些情节都是当今人们所　关心的食医健康问题，该剧所倡导的“食疗”更是深入　中的住所、饮食和生活习惯等等，都无处不突显韩国文化　的独特魅力，给观众展示了一幅完整而恢宏的民族风情画　卷，从韩国料理的做法，到生活常识、医药知识，都渗透　人心，引发了“食疗”热，很好地拉近了电视剧和观众的　距离。　此外，该剧还通过细腻的刻画，向观众展示了东方社　出浓烈的民族特色。　综上所说，韩剧热播的一个重要原因是其外在表现形　会特色的各种状况和问题，特别是许多情节和场景就是对　儒家传统文化的再现。剧中从拆字、药膳、针灸到诗词、　式上的美学风格。画面的唯美，场面的浩大，加上演员的　俊美秀丽，服装的得体都使得观众赏心悦目。韩剧这种在　形式上表现出来的“中和之美”，也恰恰是中国传统美学　的主要追求。　官阶、书法等等几乎都掺杂着儒家传统文化，把儒家文化　对古代朝鲜王朝的影响刻画得惟妙惟肖，让观众无时无刻　不感觉到它的魅力。如在内医女的考试中，考官为测试医　女的学识，出的题目就是要求背诵《孟子见梁惠王》中二　人的对答之语，而长今对此倒背如流。这些典故，都显示　了李氏朝鲜用儒学来治国的理念，突显受中国儒学的影响　之深。　参考文献：　【１］梁英．大众叙事与文化家园：韩国电视剧叙事文化研　究［Ｍ】．华夏出版社，２００８。　［２】郑成宏．解码大长今［Ｍ］．中华书局，２００５年版。　［３］李胜利．范小青．中韩电视剧比较研究【Ｍ］．中国广播　电视出版社，２００６。　１＿３场景的唯美与精致　西方美学家克莱夫・贝尔的《艺术》中曾指出：“一　［４儿英】克莱夫’贝尔．艺术［Ｍ］．中国文艺联合出版公　司。　种艺术品最基本的性质是‘有意味的形式’，在各个不同　的作品中，线条、色彩以及某种特殊方式组合成某种形式　【５］郑世明．儒家思想的最大公约数一一论韩国历史题材　或形式间的关系，激起我们的审美感情。这种线、色的关　系和组合，这些审美感情的形式，我们称之为有意味的形　式……有意味的形式，是对某种特殊的现实之感情的表　现。”《大长今》中很多画面就是“有意味的形式”。韩国　电视剧《大长今》的文化内涵【Ｊ］．现代传播，２００６（６）。　作者简介：邓滢（１９８２一），女，汉族，湖南平江　人，湖南化工职业技术学院讲师，湖南师范大学硕士研　究生，主要研究文艺美学。　・ｌ　１　６・　拙声袁半参壶　塑墼獭！　ｐ￣ｘｐｊ　＠　９　

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