冬瓜排骨汤的做法大全--汤清味正的冬瓜排骨汤

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冬瓜排骨汤的做法大全--汤清味正的冬瓜排骨汤
煲汤，是我比较乐意也比较开心去做的一件事，平时上下班，时间紧着过，所以煲汤显得太匆忙，时间不到，汤汁就打折，所以与其勉强凑成还不如好好花些时间煲一个有质量的好汤！周末，是我煲汤的最好时间，我可以随意安排，随意挑选食材，随意搭配，变换着花样，煲出高质量的好汤。虽然这是个费时间的活，但汤汁带给你的营养美味，在调理你的身体，改善你的体质方面，可是一等功臣！各位亲，有时间的话，也来一起煲个好汤，把好营养吸进身体，让身体更健康！
食材排骨冬瓜姜蒜火腿丝盐
冬瓜洗净后不削皮，先对半切开把瓤去除后沿边切成厚片大小均匀，厚薄适中
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火腿肉切成小丝排骨洗净后要沥干水分
放入瓦煲中烧到7成熟左右打开盖子
放入切好的冬瓜，不要搅动，直接放上面，改小火慢炖火腿丝在炒锅中滑炒出香味即可炒香过后的火腿丝直接倒入冬瓜煲内
把火腿丝散落在冬瓜上面，盖上盖子知道冬瓜炖熟即可注意事项
冬瓜做汤时保留冬瓜皮，这样的汤会有冬瓜的清香味加入少许火腿丝，汤的味道和香味更能激起食欲
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