干茶树菇怎么洗才干净

发布时间：2019-03-10 18:37:41 来源：文档文库

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干茶树菇怎么洗才干净?

　　饮食一直是人们关注的焦点，尤其是到了现在，人们对饮食的追求越来越高了。不过现在食物五花八门，随着高科技的发展，农药也越来越使用得广泛，很多食物上面都有农药了，而且一些熟食或者快餐里激素含量超标很多。所以清洗是非常重要的，那么干茶树菇怎么洗才干净呢?

　　
　　茶树菇有干的和新鲜的两种，今天教给大家怎么样清洗茶树菇的方法，教你如何才能把茶树菇洗干净切不丢它的营养成份。

　　洗法一：茶树菇的清洗方法如下：

　　用温水把茶树菇泡上10分钟。这样泡一泡，主要是为了把伞茎里面的杂质去除的更干净。茶树菇泡够10分钟以后，就可以洗净改刀了。相比其他菌类，茶树菇的柄质脆嫩，而且它还是茶树菇中最香的部分呢，所以只有茶树菇的柄是可以入菜的。

　　晒干的茶菇树清洗技巧：

　　如果是晒干的茶树菇泡水后的颜色比新鲜的要深好多，建议洗时换两次水就好了，洗太多遍会影响它本身的美味。

　　洗法二：

　　1、洗蘑菇前，筹备一盆净水，可在水里先放点食盐，搅拌一下子使其消融。然后，将蘑菇放在水里泡一下子再洗，如许泥沙就很容易洗掉。如果蘑菇比力脏，泡事后，还可把水顺着一个标的目的搅，如许粘在蘑菇上

　　2、洗蘑菇前，最佳要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉，由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净，并且人体也不易消化。

　　3、的灰尘杂质很快就能被断根了。蘑菇表面有黏液，粘在上面的泥沙不易被洗净。洗蘑菇时在水里放点儿食盐，泡一会儿才能洗去泥沙。

　　4、将蘑菇浸入淘米水十分钟，保你蘑菇洗得干干净净。

　　5、将蘑菇先在水里浸泡一下再洗比不浸泡要洗得干净。

　　6、在1公斤的温水中,加糖25克,把洗净的蘑菇切好浸入泡12小时,泡蘑菇加糖,既能使蘑菇吃水快,保持香味,又因蘑菇中浸入了糖液,烧好后味道更加鲜美.

　　看来对清洗这方面大家做的只是皮毛而已了，所以以后对一些蔬菜水果的清洗可以按照以上步骤来，以上的步骤是非常合理科学的，有些人对此非常不认真，觉得洗一下就能把农药洗干净了，结果吃了之后就会闹肚子，这样是很不好的。