重庆石柱绿家源肉兔原种场建设项目
可行性研究报告
工程号：TZC咨字(2010)-020
重庆同致诚工程咨询有限公司
二○一○年三月
附表9-1：固定资产投资估算表
附表9-1-1：土建工程投资明细表
附表9-1-2：设备仪器明细表
附表9-2：流动资金估算表
附表9-3：投资计划与资金筹措表
附表14-1：总成本费用表
附表14-2：固定资产折旧及摊销费估算表
附表14-3：销售收入估算表
附表14-4：利润及利润分配表
附表14-5：资金来源与运用表
附表14-6：财务现金流量表
附表14-7：资产负债表
附图1 项目区位图（中国）
附图2 项目区位图（重庆）
附图3 家兔产业布局图
附图4：绿家源公司肉兔原种场及生态养殖示范园总平面布局图
附件1 与县政府签订的投资协议书
附件2 企业法人营业执照
附件3 组织机构代码证
附件4 税务登记证
附件5 企业自筹资金承诺说明
附件6 申报材料真实性声明
一、项目名称
重庆石柱绿家源肉兔原种场建设
二、主管部门
重庆市农业委员会
三、承担单位
重庆绿家源生态农业有限公司
四、项目负责人
陈国远 金捷
五、建设地点
重庆市石柱县王场镇双龙村
六、项目性质
新建
七、建设规模及内容
（一）建设规模
本项目建设存栏能繁种母兔13440只的市级肉兔原种场一个，其中曾祖代2000只，祖代11440只，年繁育推广祖代种兔14000只，父母代种兔91520只，满足项目区及周边地区肉兔养殖基地对优质种兔的需求。
（二）建设内容
主体工程建全封闭式兔舍14栋，建筑面积为28616m2。兔舍内安装标准化的热镀锌金属专用兔笼3168组（57024个笼）。附属工程建办公及食宿用房等300 m2；建库房100 m2，其中物资库30 m2，垫料库30 m2，饲料库40 m2；建饮用蓄水池，容积500m3，配套输水管道；建1000 m3粪污处理工程；配大门2套，围墙配18砖体围墙2000米；场内道路800米；购置食槽57024个、自动饮水器57024套、产仔箱31680个等设备146183台（个/套）；在此基础上，引进伊拉祖代种母兔11440只，公兔1144只。
八、建设期限
二年，2010年6月～2012年6月。
九、总投资及资金筹措
项目总投资4367.86万元，其中土建工程2738.92万元，仪器设备购置260.73万元，引种费1006.72万元，工程建设其他费用56.39万元，基本预备费116.48万元，铺底流动资金188.61万元。
资金来源为业主自筹2867.86万元，申请两翼万元增收工程专项1500万元。
十、项目效益
本项目建成后，年平均营业收入1806.96万元，总成本1729.61万元，利润总额294.18万元，总投资收益率6.36%，财务内部收益率10.75%，财务净现值（Ic=7%)694.45万元，静态投资回收期8.87年。达产期年繁育推广祖代种兔14000只、父母代种兔91520只，为完善石柱县家兔良种繁育体系，促进石柱县乃至重庆市肉兔产业持续、健康、稳定发展奠定基础。本项目可充分利用项目区饲草饲料资源，推广种草养兔，促进畜牧业结构调整和种草养畜业的发展。同时，将兔粪还田，可有效改良土壤结构，减少水土流失。本项目建成后，每年可带动项目区5000余养殖农户增收6400万元，帮助农民脱贫致富奔小康，解决部分农村剩余劳动力无法就业的问题，对推进两翼农户万元增收工程，建设社会主义新农村及统筹城乡发展具有重要意义。项目具有十分显著的社会、经济及生态效益。
一、编制依据
（一）《中华人民共和国畜牧法》；
（二）《全国畜禽良种工程二期建设规划》；
（三）《国务院关于推进重庆市统筹城乡改革和发展的若干意见》（国发〔2009〕3号）；
（四）《农业部重庆市人民政府共建统筹城乡现代农业示范区合作备忘录》；
（五）《重庆市农业“八大体系”建设规划》；
（六）《重庆市特色农产品发展布局规划（2006～2010年）》；
（七）《重庆市国民经济和社会发展第十一个五年规划畜牧业发展专项规划》；
（八）《重庆市国家现代畜牧业示范区总体方案（2008～2017年）》；
（九）《石柱土家族自治县现代畜牧业发展规划（2010～2020年）》；
（十）《石柱县1000万只肉（毛）兔产业建设规划》（2010～2015年）；
（十一）《投资项目可行性研究指南》；
（十二）《建设项目经济评价方法与参数(第三版)》；
（十三）项目业主单位提供的资料；
（十四）本项目可行性研究报告编制委托书。
二、编制范围
本报告主要对项目建设背景、建设必要性、当地资源条件进行分析，着重对产品市场前景、建设内容及规模、技术方案等进行研究，对投资进行估算，对效益进行预测，对财务上的合理性及社会综合效益进行评价，得出结论性意见。
主要经济技术指标见表1-1。
表1-1 主要经济技术指标表
党的“十七大”报告明确指出：“坚持把发展现代农业、繁荣农村经济作为首要任务，加强农村基础设施建设，健全农村市场和农业服务体系”，这为发展现代农业、统筹城乡发展和新农村建设指明了前进方向；胡锦涛总书记对重庆发展的“314”总体部署，为重庆统筹城乡推进新农村建设奠定了思想基础；国务院批准重庆为统筹城乡综合配套改革试验区，为重庆新农村建设创造良好的体制机制环境。近几年来，中央经济工作会议要求，要尽快把畜牧业发展成一个大产业。强调要加快畜牧业发展，把加快畜牧业发展列为农业和农村经济结构战略性调整的一个重要内容。国务院《关于促进畜牧业持续健康发展的意见》（国发[2007]4号）明确提出，要加快发展畜牧业，增加畜产品供给，扩大畜产品出口，增加农民收入。农业部在《关于加快调整畜牧业生产结构的意见》中也指出：要突出发展节粮型畜禽，要提高兔肉在肉类总产量中的比重。并提出：兔肉作为我国传统出口创汇产品，要充分发挥区域优势，依靠科技进步，提高产品质量。联合国粮农组织也认为：“养兔是穷人的产业”，并建议把肉兔引入许多发展中国家的发展规划。养兔是符合我国国情国策的一项产业，特别是在西部地区自然地理条件优越、饲草饲料资源丰富、劳动力充足，更适合养兔。重庆市是以养猪业为主的畜牧业，畜牧业内部结构本身不十分合理，已不适应新世纪现代畜牧业发展的需要，必须全面调整内部结构。为落实中央及市委、市政府关于畜牧业结构由常规性向战略性、适应性向突破性、耗粮性向节粮性、低质性向优质性调整以及新阶段“跳出农业抓农业、换个方式搞农业、扶持龙头企业就是扶持农民”等一系列重大决策，落实新一届市政府农村工作会议提出的“135+X”战略举措，进一步推动畜禽生产向品种良种化、生产规模化、养殖生态化、品质优良化、加工精深化、产品品牌化、经营产业化、市场国际化转变。按照我市畜牧业以“稳定生猪生产，大力发展草食牲畜，积极发展小家畜禽”的发展思路进行畜牧业内部结构调整，加快畜牧业生产方式和增长方式转变，促进现代畜牧业的发展。因此，按照现代畜牧业的理念来设计建设重庆家兔产业，按照部、市共建现代畜牧业示范区总体方案要求，将重庆“渝东南地区”的石柱县打造成为重庆现代家兔产业示范区，推进家兔产业向规模化、标准化和产业化方向发展，具有十分重要的针对性、现实性和展示性。
一、是加快发展重庆国家现代畜牧业示范区的需要
当前，我国畜牧业存在规模化养殖程度低、科技创新能力较弱、抗风险机制不完善等问题，需要发展现代畜牧业来解决。但发展现代畜牧业是一项系统工程，没有适合中国国情的成熟模式可以套用，需要通过现代畜牧业示范区先行先试、积累经验。《国务院关于推进重庆市统筹城乡改革和发展的若干意见》（国发〔2009〕3号）、《农业部重庆市人民政府共建统筹城乡现代农业示范区合作备忘录》中，都将现代畜牧业示范区建设作为重要内容之一。同时，重庆市政府常务会审议通过了“现代畜牧业示范区总体方案”，提出将肉兔原种场建设、肉兔生产示范基地、肉兔加工及物流配送等建设作为重点内容。因此，建设本项目，在兔产业发展良好的石柱县打造现代肉兔产业示范区，符合重庆建立国家现代畜牧业示范的总体规划和要求。
二、是改良本地肉兔、促进农民增收的需要
近几年，重庆肉兔产业获得了突破性进展，年出栏约2000万只。但由于肉兔良繁体系不健全，肉兔新配套品系培育滞后，加上引种后重繁殖、轻选育，造成优良种兔缺乏，近交现象严重，严重制约了重庆肉兔育种效率的提高和产业化进程。为促进重庆肉兔产业发展，迫切需要建立完善肉兔主产区良种繁育体系，加速优良品种的引入观察，筛选出适宜重庆的肉兔杂交组合，加快肉兔新配套系选育及育种技术创新，培育出具有自主知识产权的新配套品系，以提高肉兔生产力和养兔经济效益。
重庆农村人口众多，耕地和粮食资源相对不足，大量饲草和农作物秸秆资源荒废。调整畜牧业结构，利用饲草资源优势，大力发展家兔等节粮型草食牲畜，是缓解人畜争粮，畜禽争粮，优化资源配置，从而减少农作物焚烧污染，维护生态环境，实现畜牧业及相关行业持续发展的需要。加上库区百万移民搬迁基本结束，进入引导移民发展经济稳定致富阶段，发展养兔业是目前实现项目区农户和三峡库区移民增收的有效项目之一，对促进社会主义新农村，统筹城乡经济发展意义重大。
三、是满足消费者营养需求的需要
兔肉是人类最珍贵的食品之一，具有低胆固醇、低热量、少尿酸、高蛋白质、高赖氨酸、高磷脂、高消化率、味美肉香等特点，常食用可防治和延缓动脉粥样化斑点和血柱的形成，对预防冠心病、动脉硬化等疾病有很好的效果。据测定，兔肉蛋白质生物学价值为40.15％，小牛肉为24.61％；脂肪含量仅为8％，与瘦牛大致相同；胆固醇含量仅为0.05％，而肉牛为0.14％，猪肉为0.15％，仔鸡肉为0.09％；消化率为85%，而猪肉仅为75%，牛肉为55%，羊肉为68%，鸡肉为50%。因此，兔肉可列为益智食品之首，被誉为“健美肉”、“益智肉”。建设本项目，可增加优质肉兔覆盖率，大大提高兔肉产量和质量，从而满足消费者对营养保健食品的需要。
四、是增强业主单位实力，提高龙头企业带动能力的需要
重庆虽然在璧山等个别区县肉兔出栏规模较大，但与四川、山东等发达省（市）相比整体竞争力仍存在较大差距，缺乏龙头企业引领，是制约肉兔产业化发展的“瓶颈”之一，提高龙头企业的示范带动作用，对促进重庆肉兔产业的持续健康发展具有重要的现实意义。重庆绿家源生态农业有限公司是重庆国源农业发展有限公司在石柱注册的具有独立法人资格的子公司，是一家集畜牧养殖、农副产品加工等为一体的优秀民营企业。该公司在肉兔养殖基础条件较好的石柱县王场镇建立了优质肉兔生态养殖示范基地、屠宰加工基地，采用“龙头企业+专业合作社+基地+养殖户”的良好发展模式，带动项目区农户养兔致富，极大地促进了项目区肉兔产业发展。为提升企业实力，更好起到示范带动作用，实现5年内年出栏优质肉兔800万只，将石柱县建成全市最大的肉兔生产基地之一的目标，公司必须扩大养殖规模。
一、各级政府高度重视
国家高度重视畜牧业发展，近年来出台的中央一号文件、《农业“七大体系”建设规划》、《全国畜禽良种工程二期建设规划》等文件中，都提出加快发展畜牧规模化标准化健康养殖，加大良种工程实施力度。重庆是大农业与大城市并存的特殊直辖市，被列为全国统筹城乡综合配套改革试验区。根据重庆农业发展基础优势条件，《国务院关于推进重庆市统筹城乡改革和发展的若干意见》、《农业部重庆市人民政府共建统筹城乡现代农业示范区合作备忘录》等文件中都提出支持重庆现代畜牧业示范区建设。国家政策的实施为本项目建设提供了良好的契机。
重庆市政府高度重视畜牧业发展，《重庆市国民经济和社会发展第十一个五年规划畜牧业发展专项规划》中提出：以草食牲畜产业化百万工程为载体，继续加大良繁体系建设，着力抓好重点生产基地，提高禽肉、羊肉、兔肉、牛肉比重，其中，肉兔重点布局在璧山、江津、渝北、铜梁、永川、大足等区县，到2010年，全市年出栏肉兔2500万只。
石柱县历来重视兔产业的发展,将兔产业纳入畜牧业发展规划并给予了优惠扶持政策。2008年底，全县长毛兔存栏202万只，其中，长毛兔，50-99只的2912户,100-199只的507户，200-299只的162户，300－499只的76户，500只以上的15户 ；产毛1300吨。全县成立了6个长毛兔专业合作组织。引进兔毛深加工企业1家。在稳定发展长毛兔的同时，肉兔生产已引起县委县府及有关部门的重视。2009年县政府调济200万元资金支持西沱等沿江乡镇发展肉兔生产，并专题研究同意重庆国源农业发展有限公司进入石柱开发肉兔产业等有关事宜，以此推动全县兔产业大发展。
二、优越的自然条件与饲草饲料资源
重庆市石柱县光、热、水条件优越，气候温和，雨量充沛，光照适宜，无霜期长，适宜于玉米、豆类及牧草的种植，可为养兔业的持续发展提供丰富的饲草饲料。加上25度坡耕地退耕还林还草、家庭小草原建设及南方草山草坡资源开发利用，形成了良好的种草养畜模式，推广了黑麦草、紫花苜蓿等牧草品种，为发展家庭式规模养兔创造了条件。同时，项目周边地区有重庆正大、希望等饲料生产企业，能够为肉兔养殖提供充足的精料，保证肉兔正常生长发育。
三、产业基础较好
石柱县依托优越的自然条件和区位优势，大力发展草食畜牧业等优势农业产业，形成了家兔等特色农产品，引进了一批优良种兔实行自繁自养。同时，该区畜牧部门组织了专门的技术人员进行全程技术服务，解决示范户的饲养管理和疾病防治问题，推广肉兔标准化生产技术和“两统三集中”管理模式，取得显著成效。2008年底，全县毛兔存栏216.16万只，肉兔出栏53.46万只。
四、业主单位基础好
重庆绿家源生态农业有限公司坚持走绿色、健康、营养之路，以西南大学食品科学学院、重庆市畜牧技术推广总站为技术依托单位，大力发展畜牧养殖、优质农副产品加工销售。公司在石柱县王场镇双龙村租地452余亩，建立优质肉兔良种繁育基地及商品肉兔示范园，完善了水电、绿化、排污、笼舍等基础设施规划设计，同时，公司拟在石柱移民工业园区征用土地50亩，建立优质商品兔精深加工基地，并配套建设肉兔饲料加工厂和肉兔培训学校，形成由良种繁育示范场为农户供种、提供技术服务，肉兔专业合作社组织养殖户生产，企业保护价回收肉兔进行深加工并销售的产供销一条龙模式。良好的条件为本项目的建设打下了坚实的基础。
五、品种优良
公司与青岛康大集团合作，引进饲养法国伊拉（Hyla）配套系种兔。该配套系由法国欧洲兔业公司在七十年代末培育的杂交品系，它由九个原始品种经不同杂交组合和选育试验、筛选出的A、B、C、D四个品系，各系独具体特色。在配套生产中，由于杂种优势的充分利用，使其具有遗传性能稳定、生长发育快、饲料转化率高、抗病力强、产仔率高及肉质鲜嫰等特点。A系兔，除耳、鼻、肢端和尾是黑色外，全身白色，成年公兔体重5．0千克，母兔4.7千克，日增重50克，受胎率76%，料肉比为3.0：1；B系兔除耳、鼻、肢端和尾是黑色外，全身白色，成年公兔体重4.9千克，母兔4.3千克，日增重50克，受胎率80%，料肉比为2.8：1； C系兔全身白色，成年公兔体重4.5千克，母兔4.3千克，受胎率87%；D系兔全身白色，成年公兔体重4.6千克，母兔4.5千克，受胎率81%。商品兔（ABCD）的性能表现：全身白色，耳鼻肢端和尾呈浅黑色， 28日龄断奶重680克，70日龄体重2.52千克，日增重43克，料肉比2．7-2.9：1，屠宰率58-59％，每个笼位年可繁殖商品代仔兔56只。
一、重庆市石柱县基本情况
（一）自然地理
石柱土家族自治县位于重庆市东部、长江南岸、三峡库区腹心地带,地处东经107度59分至108度34分，北纬29度39分至30度32分之间，是三峡库区唯一的少数民族自治县。东接湖北省利川市，南邻彭水县，西南靠丰都县，西北连忠县，北与万州区接壤。全县幅员面积3012.51平方公里，其中耕地面积3万公顷，草地面积9.28万公顷，森林面积13.07万公顷。石柱属巫山大娄山中山区，七曜山、方斗山两大山脉平行排列斜贯全境，最高海拔1934.1米，最低海拔175米，境内以中山、低山为主,兼有山原、丘陵。属亚热带季风湿润气候，年均气温16.5℃，极端最高气温42℃，极端最低气温-4.7℃；年均降水量1103毫米，年均相对湿度为80%。
（二）区位交通
石柱县是重庆“一圈两翼”生产力布局中两翼（渝东北地区和渝东南地区）的咽喉部，是三峡库区唯一的少数民族自治县、也是渝东南各区县和渝、鄂、湘武陵山区33个民族县中最靠近重庆主城区的县，还是华东地区、华中地区通往重庆主城及成渝地区最快捷的必经通道。未来几年，石柱将逐步形成“四高一铁一水”的交通网络，成为渝东枢纽。
沪蓉高速公路已建成通车，石柱距主城226公里，2小时到达主城，17小时可达上海；沪蓉高速铁路2011年通车后，石柱距重庆主城265公里，2小时可达主城，7小时可达上海；丰石高速公路2011年通车，石柱距主城的距离缩短到180公里，1.5小时可达主城。沿江高速公路和梁黔高速公路相继建成后，石柱县城距丰都40公里，距涪陵87公里，距万州95公里，距湖北利川112公里（高速公路）、82公里（高速铁路）、距黔江109公里；水运交通上，长江流经县境西北缘、江岸线长27公里，有丰都高家镇、石柱西沱两大出江港口。石柱北出长江西沱62公里，西出长江高家镇港28公里。高速公路、高速铁路、长江水运综合交通体系的逐步形成，将从根本上缩短石柱与全市、全国的时空距离，成为便捷的交通要道。
（三）经济社会发展情况
截止2008年12月底，全县辖12个镇、20个乡、有214个村、1221个村民小组、27个社区居民委员会、131个社区居民小组。全县总人口52.41万人，总户数15.49万户,土家族占72.30%，县政府驻南宾镇。自该县成立以来，在党和国家的正确领导下，石柱县经济社会发展取得重大突破，到2008年，全县地方生产总值达43.95亿元，全社会固定资产投入达52.44亿元，辖区内财政收入达4.41亿元，社会消费品零售总额达17.36亿元，三次产业结构比为：24.7︰38.6︰36.7。 工业经济快速增长。全县目前拥有工业企业850余家，工业总产值达35.4亿元。其中产值2000万元的有4家，产值上1000万元的有10家。销售上5000万元的有3家，销售上2000万元的有9家，利税上百万元的有13家。 特色种养业稳步壮大。农业总产值16.72亿元，其中，牧业产值7.29亿元,林业产值0.48亿元,渔业产值0.17亿元,农林牧渔服务业0.12亿元。农产品产量增长较快，到2008年，全县粮食产量达25.85万吨，黄连1578吨，烤烟4225吨，油料9038吨，水产品1570吨，水果10942吨。畜牧业稳步发展，到2008年，生猪出栏32.08万头，牛出栏4.09万头，羊出栏0.72万只；猪、牛、羊分别存栏26.81万头、9.25万头、1.59万只；家禽存栏152.9万只。农业标准化实现新的发展，认定县级名牌农产品10个，申报市级名牌农产品4个，其中“神农”牌黄连、“山之纯”和“福吉利”莼菜获准重庆名牌农产品称号。林业发展健康发展，完成造林269公顷，其中退耕还林267公顷，森林覆盖率达43.3%。 交通运输更加便捷。全县目前拥有公路2845公里，其中等级公路里程1846公里，交通运输业、仓储和邮政业增加值1.70亿元，比去年同期可比价增长16.0%，客运量达544万人次，公路货运周转量752万吨，客货运周转量4.54亿吨公里。"一纵两横"的县城骨架干线公路已具雏形。同时，打通了向西沱长江深水港，忠县、利川、丰都、万州等出口，打破了制约石柱经济发展的"瓶颈"。 电信邮政事业稳步发展，到2008年，邮电业务总收入1.32亿元，增长5.9%。固定电话装机4.87万门；小灵通用户1.78万户，宽带上网用户10455户；移动电话用户9.18万户。投资拉动更加强劲。到2008年，全社会固定资产投资52.44亿元，增长38.7%。其中，项目完成投资50.21亿元，增长41.0％；房地产企业投资1.16亿元元；其它固定资产投资2.23亿元。
（四）畜牧业发展概况
1、畜牧业发展现状
改革开放以来，石柱县畜牧业稳定发展，畜产品总量有所提高，整体实力不断增强，畜牧业生产稳定发展，内部结构进一步优化，畜牧业在农业生产中占有重要的地位。2008年全县畜牧业产值6.1亿元，占全县农业总产值的42%，畜牧业在农业总产值中所占的比例不断提高。2008年肉类总产量3万吨，适度规模养殖占畜牧业产值的15％。
（1）毛兔等草食畜牧业。2008年长毛兔存栏216.16万只，兔毛产量1277吨，度过了兔毛价格较低的一年。2008年出栏及自宰肉用牛6.57万头，肉用羊0.72万只，肉兔及毛兔淘汰出栏53.46万只。草食牲畜肉产量达0.52万吨。
（2）生猪产业：2008年出栏32.08万头，出栏率达到了119%，猪肉产量2.44万吨，猪肉产量占肉类总产量的比例为82%。与2000年相比，生猪产量在稳中有升，尽管出现农民工外出务工增加使农户的生猪分散养殖量减少，但规模化养猪业已开始较快发展，生产水平有所提高。2008年年出栏100头以上生猪规模养殖场92个，生猪规模化养殖率达到了30%。
（3）禽蜂特色产业：2008年家禽出栏量124.16万只。禽肉产量0.19万吨，禽蛋产量0.32万吨。蜜蜂拥有1.75万群。
（4）饲草饲料生产利用
全县有天然草地面积139.21万亩，可利用面积126.88万亩。其中成片草山草坡86万亩：500-2000亩的草地143块、面积14.50万亩；2000-10000亩的84块、32.71万亩；10000-20000亩的7块、8.04万亩；50000-100000亩的4块、面积30.75万亩。全县天然草地总产草量20.67亿公斤，可利用的13.62公斤，天然草地总载畜量60.45万个黄牛单位，目前利用率不到30%。全县年产农副秸秆5.26亿公斤，可用于畜牧养殖的3.42亿公斤，理论载畜量22.18万个黄牛单位。常年人工种植优质牧草3.5万亩，累计改良草地12万亩。
2、畜牧业发展存在的主要问题
（1）畜牧业生产力水平低。从业人员文化素质普遍偏低；畜牧生产基础设施落后，技术服务体系薄弱，兽医防疫装备水平低，技术人员数量少且素质有待提高等，还不能满足畜牧业快速发展的要求。畜牧兽医科技人员不足；科研基础设施薄弱。
（2）生产方式落后，产业化、集约化经营程度低。目前，仍以各家各户散养为主，人畜混居、畜禽混养的现象较普遍，全县上规模、上档次的畜牧业龙头企业较少。农民经济合作组织、行业协会少，养殖农户自我服务能力弱，畜牧业生产组织化程度低，传统养殖模式仍占较大比重，户均养殖规模小，集约化程度低。没有辐射面较大的畜产品专业交易市场，市场发育滞后。
（3）资金投入不足。畜牧业是大农业的一个组成部分，与种植业一样，同属弱质产业，自身积累能力很差，加之石柱县农民收入水平低，对发展畜牧业投入能力弱、县级财政较困难、金融机构支持不具体等，难以满足畜牧业发展的需要，致使良种、疫病、信息、监测、流通等支撑服务体系不够健全，监管服务难以到位，支持补贴、风险应对政策不尽完善，极大地限制了畜牧业竞争力的提高。
一、国际肉兔市场现状
（一）生产情况
当今世界有190多个国家从事养兔生产，据初步估计，目前全世界兔肉产量达210万吨。肉兔生产主要集中在中国、意大利、西班牙、法国等国家和地区，兔肉的总产量占全世界的70％～80％；意大利、法国和西班牙兔肉产量64.7万吨；中国年产兔肉54.48万吨，占世界兔肉生产量的四分之一。
（二）消费情况
意大利、法国、西班牙、比利时、葡萄牙、马耳他、丹麦等国家是传统的肉兔生产和兔肉消费国家，约占全世界兔肉生产和消费的50％左右。意大利年消费兔肉32万吨，人均6.0千克，需进口2万吨；法国年消费16万吨，人均2.9千克，需进口1万吨；西班牙年消费力为12万吨，人均3千克，基本持平；比利时年消费2.6万吨，人均2千克，需进口0.6万吨；葡萄牙年消费2万吨，人均2千克，基本持平。中欧、东欧的前苏联，前捷克斯洛伐克、波兰、前南斯拉夫，希腊等国家，生产兔肉约22万吨，主要满足国内消费。而美国、英国等国家养兔则主要用于展览、培育观赏。
（三）贸易情况
中国、阿根廷、匈牙利、荷兰是世界上主要的肉兔贸易国，其中，中国是兔肉生产大国，兔肉出口量占国际贸易量的47～60％左右，兔肉主要出口西欧，约占70％，出口到日本约有30％。世界上出口冻兔肉最多的国家为：中国（2～4万吨）、荷兰（2～3万吨）、匈牙利（1.8万吨）、波兰（0.5万吨）、罗马尼亚（0.4万吨）；而世界上进口兔肉最多的国家为：意大利（2～3万吨）、法国（1万吨）、比利时（0.6万吨）、瑞典（0.5万吨）。
二、国内肉兔市场现状
我国养兔业的历史悠久，而大规模的商品生产则起始于20世纪50年代中后期，主要诱因是外贸出口。目前，我国的家兔饲养量、兔产品总量、兔毛及兔肉出口量均居世界首位，国际兔产品市场20％的兔肉，90％的兔毛和95％的兔皮都产于我国。我国兔业生产主要分布于华东（山东、江苏、安徽、福建、浙江），华北（河北、河南、山西）及西南（四川、重庆）等地，主产区家兔存栏量、出栏量及兔产品产量约占全国总量的92％，其中，山东占26％，四川占18%，河北占12％。
我国是世界肉兔生产大国，也是兔肉消费大国，主要以家庭消费为主。由于兔肉具有“三高三低”（高蛋白、高赖氨酸、高消化率、低脂肪、低胆固醇和低热量）的特点，代表当今消费者对动物性食品需求的方向，国内市场消费量不断增多，特别是中国畜牧兽医协会兔业分会将每年的6月6日定为我国的“兔肉节”，并进行相关的科普宣传，加速了兔肉在国内的消费。近年来，肉兔养殖品种不断改良，兔肉产品也不断增多，在丰富传统的炒、炸、烧烤等鲜兔加工菜品的基础上，逐步形成了腌腊制品、酱卤制品、熏烤制品、干制品、香肠制品等一系列深加工产品，极大的满足了消费者需求。目前，兔肉不仅在具有消费习惯的广东、四川、重庆、福建等省市销量不断增加，而且江西、辽宁、内蒙古、新疆、河北等省市的消费数量逐年增加。此外，由于肉兔特有的生物学特性，被广泛的应用于大专院校科研单位实验用兔，以及用于生产保健抗衰老制品和生产疫苗等。鉴于以上几点，国内兔肉消费需求将继续呈上涨趋势。
二、重庆肉兔市场现状
养兔业是重庆市畜牧业的重要组成部分，是畜牧业结构调整的方向之一，得到较快发展。据统计，2008年全市实现兔存栏937.64万只，同比下降12.6%，出栏2170.28万只，同比增长8.9%，比1997年增加了4.3倍。养兔业主要包括肉兔、毛兔和皮兔三大类，以肉兔养殖为主。在八十年代曾引进大量日本大耳白兔改良本地兔，九十年代又引进了新西兰白兔、加利福尼亚兔、比利时兔、塞北兔及配套系品种如齐卡、布列卡塔尼亚等优良品种，品种特征是前期生长快、饲料消耗少、屠宰率高。近几年，由于畜牧业结构调整和市政府良种工程的实施以及各级政府的高度重视，重庆肉兔发展速度加快，除原肉兔产业区外，三峡库区的万州、奉节、长寿、涪陵、垫江、开县、云阳等区县已大力发展肉兔产业。目前，肉兔主要集中在渝西片区的璧山、铜梁、永川、江津、渝北等区县，约占全市肉兔出栏的70％，其中渝北区肉兔出栏143.1万只。
随着兔肉消费增多，商品肉兔市场价由1995年的4元/千克上涨到目前的14～16元/千克。而肉兔养殖规模的扩大使得种兔市场看好，供不应求。为加快重庆肉兔良繁体系的建设，重庆市肉兔原种场建设于2001年开始启动，目前已建成投产，形成年可供优质种兔5000只的能力，肉兔良种繁育体系的初步建立对促进全市肉兔生产发展发挥了重要作用。目前，重庆市肉兔生产仍存在品种质量不高，饲养管理粗放，良种繁育体系不尽完善，集约化、规模化、专业化经营程度不高等问题，肉兔产业化进程缓慢，肉兔产业发展对良种繁育体系建设需求极大。
三、兔肉市场价格现状
兔肉是最佳食品之一。美国营养学家的一项研究表明：兔肉是益智、延寿食品，儿童长期食兔肉能提高智商30%，成年人常食兔肉，面部极少生皱纹并能延长寿命10～20年。第六届世界养兔科学大会对186个国家的分析，绝大多数国家兔肉产量和世界总产量一直处于上升状况，人们对兔的认识大大提高，随着生活水平的提高，高蛋白、低脂肪、低胆固醇和人体必须氨基酸等营养物质将成为人类食物构成的第一需要。兔肉是天然绿色食品，是继猪肉、鸡肉之后又一个重要的消费热点。目前，广州、深圳、香港市场每公斤活兔批发价高于重庆成本价5～7元。随着我国加入WTO，兔肉出口创汇更为有利，出口胴体兔肉，每公斤价格高于重庆市成本价40元左右。兔肉食品在国内各大城市销路很畅，价格稳中有升。
一、兔肉的产量及消费量呈稳步上升趋势
根据世界各国兔业发展历史及市场现状分析，21世纪肉兔产量及兔肉消费量将持续增长。兔肉是最佳食品之一，美国营养学家的一项研究表明：兔肉是益智、延寿食品，儿童长期食兔肉能提高智商30％，成年人常食兔肉，面部极少生皱纹并能延长寿命10～20年。这一研究的问世，无疑将使兔的身价倍增。随着人们随着生活水平的提高，高蛋白、低脂肪、低胆固醇和人体必须氨基酸等营养物质将成为人类食物构成和第一需要，肉兔以其良好的营养价值和口感将得到消费者的亲睐。目前，我国人均肉类消费量（包括熟食制品及下水在内）达60千克，其中猪肉人均消费为43.2千克，占肉类总消费量的72％；而牛羊兔及禽肉仅占23.2％。随着人们膳食结构的继续改变，兔肉等草食性牲畜的肉类产品的消费比重将不断提高，增长空间极大。可以预见，兔肉将是继猪肉、鸡肉之后又一个重要的消费热点。据不完全统计，仅在渝北区内的统景风景区、新华宾馆、犀牛宾馆、哑巴兔餐馆4处年加工销售兔肉风味特色菜肴所用的肉兔原料就需10万只以上，兔肉消费正在成为热点。
二、农村消费市场的扩展将极大的拉动消费需求
目前，我国城镇居民人均肉类消费量为69.4千克，总肉类消费量为2600万吨，占全国肉类消费总量的比重为52％，也就是说30％城镇居民消费了全国一半以上肉类产品。而作为我国主要人口所在的农村，人均肉类消费量为31.5千克，占全国肉类消费总量的比重为48％；消费的主要品种为猪肉，占人均肉类消费量的86.9％，牛羊兔及禽肉仅有4.1千克，占人均肉类消费量的13.1％。因此，随着农村市场的扩展，兔肉的消费潜力将不断展现。仅按每人每年食用一只肉兔计算，全国就需要增加年产1万只商品兔规模的养殖场13万个。兔产品市场缺口越拉越大，养兔效益不断提高。
三、兔肉产品需求将呈多元化发展
据业内人士预测，21世纪国际国内食品市场，将是绿色食品市场，兔产品市场消费将向营养、卫生、保健、方便、休闲、旅游方向发展。并由冻兔肉向冰鲜兔方向发展，冰鲜兔与“热鲜肉”和冷冻肉相比，具有安全卫生，汁液流失极少，能更好地保持天然食品原有的鲜度、色泽、风味和营养成分，能够更好的满足消费者需求。
四、兔肉产品价格有所上涨
目前，广州、深圳、香港市场每公斤活兔批发价高于重庆市成本价5～7元。随着我国加入WTO，兔肉出口创汇更为有利，出口胴体兔肉，每公斤价格高于重庆市成本价8元左右。兔肉食品在国内各大城市销路畅通，价格稳中有升。预计，随着市场需求量的持续增加，兔肉产品价格必将有所上涨。
一、项目产品方案
项目建成后，存栏曾祖代能繁母兔2000只，年提供优质祖代种兔14000只；存栏祖代能繁母兔11440只，年提供优质父母代种兔91520只。
二、产品目标市场
本项目所产种兔，目前主要满足项目区养殖户对良种的需要，随着生产能力的扩大，产品市场逐步扩大到忠县、万州区等区县，甚至满足国内其他省市养殖户对种兔的需求。
三、营销策略
（一）市场销售模式
充分利用 “龙头企业+专业合作社+基地+养殖户”的肉兔产业经营模式，形成公司与养殖户的良好利益关系。同时，不断创新产业机制并扩大销售渠道，满足养殖户对良种兔和消费者的兔肉产品的需求。
（二）销售策略
1、建立服务式推广应用体系。大力普及养兔科学技术，继续提高良种场和养殖户的科技素质和饲养管理水平。
2、利用公司现有销售网络，积极扩大销售渠道。同时，依托信息网络，探索网上交易、电子商务，提高交易效率、降低交易成本；通过农业杂志发布供种信息、刊登广告，促进销售。
3、逐步培育自己的市场品牌，参加展览会，提高品牌知名度。积极参加各类农副特产类展示会，提高企业和产品知名度。
4、充分利用石柱县家兔产业优势。石柱县家兔养殖业发展较好，建立了市级原种兔场。产品销售过程中，应充分利用现有产业优势。
一、单位概况
重庆绿家源生态农业有限公司是重庆国源农业发展有限公司在石柱注册的具有独立法人资格的子公司。其母公司是一家从事新型农村户用软体沼气设备和大中型沼气工程设备设计、开发、生产、销售、技术培训、维护管理为一体的专业化环保型企业，并通过了ISO9001-2008国际质量管理体系认证以及国家商务部信用等级评定2009年度A级信用单位。公司设技术部、工程部、生产部、营销部、企业发展部、财务部、CDM项目部等，生产基地厂房2000平方米，年生产20万套沼气设备，大中型沼气工程设备1000套，产值2.5亿元。公司生产的产品有“沼能”牌户用软体沼气发酵袋、“沼能”牌沼气专用增压泵、“气王”牌沼气工程发酵装置、储气装置以及配套开关、阀门和接头管件等。其中户用软体沼气发酵袋先后获国家发明专利、实用新型专利和重庆市重点新产品称号，重庆市质量技术监督局作为重庆市同类产品地方标准，并由中国大地财产保险股份有限公司承保。产品覆盖西南及出口东南亚市场，作为三峡库区生态家园富民工程“一池三改”的推广产品，受到广大用户的一致好评和良好赞誉。目前公司在石柱县投资开发肉兔产业，与县政府签定了800万只无公害肉兔产业化建设投资协议书。该项目将建设一个三峡库区最大的肉兔良种繁育基地，带动石柱沿江5个乡镇发展肉兔基地，就地安置移民1000人以上，形成肉兔规模化、标准化和产业化格局，为重庆国家现代畜牧业示范区建设作出贡献。
二、人员构成及财务状况
公司现有员工286人，中高层管理人员18名，其中有大专以上学历的管理人员和技术人员10人。2008年，公司总资产1683.6万元，所有者权益1654.0万元，负债29.6万元，资产负债率1.8%，总收入1314.4万元，净利润152.3万元，营业利润率10%，投资报酬率10%，净资产收益率5%，企业信用等级AA级。
三、董事长陈国远个人简介
1955年7月30日出生于重庆，1962年-1967年重庆精一小学，1968年-1972年重庆56中中学，1972年-1974年重庆53中读高中。1975年-1978年重庆摄影公司摄影师；1979年-1981年日本留学（学习现代企业包装策划）；1982年-1985年在北京中国建设杂志社担任首席广告摄影师，同时在北大进修（学习现代企业管理）；1985年回重庆创办首家广告企业（重庆艺苑广告装潢公司）任总经理、法人代表，1987年创建深圳玉龙印务公司；1989年组建海南中联印务公司；1990年组建重庆德华装饰工程公司（中外合资）任董事长、法人代表，同年组建重庆鸿光服装有限公司（中外合资）；1991年参与重庆市委办公厅大正实业总公司的组建工作，任常务副总经理；1993年先后创建重庆朝天门十三交易区，重庆会仙楼商场，同年组建重庆丽川投资公司；1994年组建重庆远洋房地产开发公司任董事长、法人代表；1996年组建四川合众投资顾问有限公司任董事长、法人代表；1998年到美国远华投资置业公司任总经理；2006年投资组建重庆致远运输公司；2007年投资组建重庆唐召王科技发展有限公司（后更名为重庆国源农业发展有限公司），任董事长至今。曾先后成为中国摄影家协会会员、中国专业摄影家协会会员、中国首届广告摄影协会会员，获得学士学位和经济师职称。
作为石柱肉兔产业开发的技术依托单位重庆市畜牧技术推广总站，是重市农业委员会直属的事业单位，挂重庆市种畜禽性能测定站、重庆市奶业管理办公室、重庆市草原管理监理站、重庆市饲料饲草站、重庆市牧草种子质量检验测试站5个牌子，主要职责是负责全市畜牧业生产技术推广、技术服务及生产指导、畜禽良种繁殖体系建设、畜禽新品种技术引进、示范和推广、种畜禽质量管理和牛奶质量检验、畜禽和牧草资源保护、开发、利用指导、草原生态和灾害防治的监理，并组织提供全市畜牧业生产所需各项物资等。全站设有8个科室、1个服务公司（办公室，财务科、政工科、生猪产业科、草食牲畜产业科、禽蜂产业科、种畜禽管理科、草原监理科（含饲草饲料）和畜牧业开发服务公司），资产总额达2000多万元。该站现有人员48人，其中研究员3人，高级职称人员20人，经营管理人员10人。其技术力量雄厚，先后组织承担了国家发改委、科技部、农业部、财政部、扶贫办等中央部委和市政府、市科委等下达的40余项重大科研、生产、推广项目，获得部省级科技进步奖、星火科技奖、推广奖、丰收奖等30余项次。完全有能力承担此类项目的技术支撑工作。
王永康，研究员，男、汉族，1965年出生，养兔专家，1989年毕业于四川农业大学动物遗传育种专业家兔研究方向，硕士学位、研究员。现任重庆市畜牧技术推广总站副站长职务。自工作以来，特别是重庆直辖后，该同志先后主持、参与了农业部、科技部、三建委、市科委、市农办、市农委等有关部门下达的科研、推广项目38个，其中主持（牵头）项目18个，占主持参与项目总数的48.70％；已结题验收项目20个并获得有关部门奖励（一、二、三等奖）14个（占完成项目数的70％）。有些项目的研究成果居国内领先和先进水平。特别是近几年来，承担过重庆市肉兔原种场等市级种场建设和市级草食牲畜重大科技专项肉兔课题的研究与示范，完全有承担大型项目的能力和经验。
本项目建设地点的选择遵循以下原则：一是气候、饲草等资源条件较好；二是当地产业基础良好，农户养殖积极性高；三是场地地势高燥、通风良好，环境清洁无污染，符合肉用种兔的生物学特点；四是交通便利，但距主干线和居民聚集区500米以上；五是水源充足、水质良好，土壤条件符合肉兔养殖要求，水、电、路等基础设施齐备，便于管理。六是符合产业布局、环保和城市规划要求。
根据选址原则，本项目建设地选择在业主单位已规划建设肉兔养殖示范园内。该场位于重庆市石柱县王场镇双龙村，总占地面积近500亩（其中原种兔场占地155亩），属业主单位租用当地农户承包土地，用地手续齐备。项目带动发展的优质肉兔养殖基地位于石柱县的5个沿江移民乡镇，即以西沱、王场、黎场、沿溪、万朝5个乡镇为肉兔养殖示范乡镇。
一、地形地貌、土壤、水源条件
良种场地势高燥，地下水位2米以下，防洪防涝条件极好。背风向阳，避开了产生空气涡流的山坳和谷地；地面坡度小于3%，地形开阔、整齐和紧凑。土壤为黄棕土壤，呈微酸性，土壤质量符合GB15618-1995的规定。场区邻近长江5公里，地下水充沛，水质良好，且建集中供水工程，场区用水能够得到保障。
场区地质结构简单，无大面积滑坡、泥石流、塌方等不良地质现象，基本地震烈度为Ⅵ度，属少震、弱震区。
二、气候条件
属亚热带湿润气候区，大陆性季风气候特点显著。年平均降雨量1100mm左右，年平均日照在1340小时左右，年平均气温在17.3℃，平均无霜期319天，适合多种动植物的生长发育。
三、交通条件
项目区位于石柱县北部，距离沪渝高速路20公里，距离已规划的沿江高速路出口仅3公里，同时，项目所在区实施了村村通工程，良种场对外交通条件优越。场内道路已实现硬化，能够满足生产、运输要求。
四、电力及通讯等基础设施条件
项目所在的王场镇建有35KV变电站1座，日供水量2万立方米的水厂1座。项目区实施了农村电网改造工程，电力充足可靠，能保证兔场生产生活用电。通讯、网络、有线电全境覆盖，能接通宽带网络，场区通讯条件良好。
五、产业基础条件
项目区肉兔养殖基础条件较好。当地农户掌握了一定的肉兔养殖技术，有较高的养殖积极性。业主单位正规划建设一个高标准的肉兔原种场，将带动一批农村移民养兔致富，得到当地政府及广大农户的拥护和欢迎。
六、政策支撑条件
项目建设符合重庆市草食牲畜产业发展规划及三峡库区后续规划要求、符合当地农村经济发展总体规划和土地利用规划，不涉及征地、拆迁等。业主单位在肉兔养殖方面带动能力强，得到当地政府的扶持，并将出台相关文件支持业主单位肉兔产业开发建设。
一、技术来源与技术水平
项目所采用的种兔选育技术、繁殖技术、饲料技术以及防疫技术来源于重庆市畜牧技术推广总站。该站在肉兔选种选育、饲养管理及疾病防治等方面具有丰富经验。另外项目技术依托单位重庆市畜牧技术推广总站和西南大学食品科学学院技术力量雄厚，完全能够支撑本项目的建设。
二、主要技术措施
（一）选种技术
优化核心兔群结构。保持曾祖代基础群规模2000只，其中公兔350只，母兔1650只，引种时要从无特定病源区内或无公害标准种兔场内引进，引进时要按照《畜禽产地检疫规范》进行产地检疫。引进后要在观察舍观察15～20天，确认为健康合格后方可进入种兔场饲养舍进行饲养。有遗传性缺陷和传染性疾病的种兔不进入基础群，年龄在五年以上的种兔也不进入基础群。
（二）繁殖技术
采取半频密繁殖技术，每只种母兔每年繁殖5胎以上，每胎保持仔兔6～8只。五年以上的种兔原则上不再用于繁殖。在选配方法上，一般同品种采用同质选配，对特别优良的种公兔采用异质选配。淘汰性能较差的个体，使种群质量不断提高。同时，建立健全技术档案，包括系谱资料、种兔个体档案、各种选育与生产记录，作为选种选配的依据。
（三）饲料技术
良种场种兔均采用全价颗粒饲料饲喂，按生产（生理）阶段设计饲料的配方。仔兔从16～18天开始补饲，饲草用量保持恒定。商品兔养殖除定量饲喂全价颗粒料外，种植一定面积牧草，四季均衡供应，以降低生产成本。
（四）防疫技术
疫病防治是本项目成功最重要的技术保证。
1、按照“预防为主、防重于治”的原则，对引进的种兔必须进行隔离检疫，种兔进入新建兔舍前，要在隔离兔舍内进行观察，确定无重大疫情后，才可进入新兔舍；
2、制定严格的免疫程序，定期对种兔进行各类传染病的预防接种，定期投药驱虫；
3、定期对各类传染病进行检疫，对寄生虫病进行流行病学调查。
4、在场区建设消毒灭病设施，办公区、生活区与生产区分开，并保持适当距离；
5、进入场区的人员、车辆等进行彻底消毒灭菌。
三、工艺技术流程
本项目的工艺技术流程见图6-1。
图6-1 工艺流程图
结合石柱县肉兔生产实际，项目重点引进国内流行的法国伊拉配套系种兔。计划首期引进伊拉曾祖代1000只，祖代4000只。
一、种兔年更新率 50%；
二、单品系种兔公母比例 1︰10；
三、曾祖代种母兔每只年均供种 7只；
四、祖代种母兔每只年均供种 8只；
五、仔兔成活率 90％以上；
六、幼兔成活率 90％以上；
七、料肉比 3:1。
本项目总体目标是建成一个基础设施健全、科技含量较高、管理先进的肉兔原种场。除龙头企业自身形成三级良繁体系（肉兔曾祖代→祖代→父母代）外，还将父母代良种肉兔在基地农户中迅速推广，并提供成套科学饲养技术。项目建成后，存栏能繁种母兔13440只，其中曾祖代2000只，祖代11440只，年繁育推广祖代兔14000只，父母代种兔91520只，满足项目区及周边地区肉兔养殖基地对优质种兔的需求。
建设存栏能繁种母兔13440只，其中曾祖代2000只，祖代11440只，年繁育推广祖代兔14000只，父母代种兔91520只，满足项目区及周边地区肉兔养殖基地对优质种兔的需求。
在石柱县王场镇双龙村国源公司租用的452亩土地范围内，占地170亩，建设一个高标准的绿家源肉兔原种场。一是引进伊拉祖代种母兔11440只，按10：1配套引进种公兔（其中第一年引进4000只种母兔，第二年引进7440只种母兔）；后期从国内外引进高质量的伊拉曾祖代配套系种兔。二是按欧盟标准建设标准化笼舍。主体工程建全封闭式兔舍14栋，建筑面积为28616m2。兔舍内安装标准化的热镀锌金属专用兔笼3168组（57024个笼）。附属工程配大门2个，围墙配18砖体围墙2000米；建饮用蓄水池，容积500m3，配套输水管道；建1000 m3粪污处理工程；购置食槽57024个，自动饮水器57024套，产仔箱31680个等设备146183台（套/个）；建库房100 m2，其中物资库30 m2，垫料库30 m2，饲料库40 m2；建食堂、办公室、职工宿舍及浴室等300 m2。
项目建成后，整个肉兔原种场并入肉兔生态养殖示范园生产中中，并用围墙与示范场隔离。原种场大门与围墙相连，进兔场大门要设置门卫室、进生产区的大门要设紫外线消毒室、消毒池。大门正面与场外公路相接。其余三面栽种高大乔木，形成5米宽的隔离防护带。原种场兔舍之间种植绿化树，保证种兔场绿化面积达到总面积的40%以上。各工程布局详见附件肉兔原种场及生态养殖示范园总平面布局图。
一、建设标准
（一）《砌体结构设计规范》(GB50003-2001)；
（二）《建筑地基基础设计规范》(GB50007-2002)；
（三）《建筑结构荷载规范》(GB5009-2001)；
（四）《砼结构设计规范》(GB50010-2002)；
（五）畜禽场环境质量标准（NY/T388）；
（六）国家及当地的现行设计规范和技术标准；
（七）生产工艺相关专业要求。
二、建设内容
根据项目建设规模和功能需要，结合场址地貌情况进行合理配置，在原有基础上，项目建设主要内容见表8-1。
表8-1 建设内容一览表
三、主要建筑结构形式
（一）兔舍
规范化设计建造，建封闭式兔舍14栋，建筑面积为28616m2。兔舍设计为砖混墙体结构，彩纲屋面，孤形封闭式兔舍，屋顶有隔热设施，两侧安装湿帘与风机，便于保暖和通风。每栋兔舍间距为10米。
（二）兔笼
舍内配标准化的热镀锌专用兔笼。全封闭式兔舍采用热全镀锌兔笼，14栋可安装3168组（57024个笼）。建成后，可供曾祖代2000只、祖代11440只种母兔繁育用。
（三）库房
采用砖混结构平房3间，100 m2，设物资库、垫料库和饲料库。
（四）场内道路
建场内道路800米，宽4.0米，原土夯实，5厘米厚碎石垫层，20厘米厚混凝土路面。
（五）办公及食宿用房
采用砖混结构彩钢屋面平房10间，300 m2，设办公室、厨房、食堂、宿舍及更衣室等。
（六）供水系统
建饮用蓄水池500m3，配套输水管道，专供原种场用；二是建养殖冲洗用蓄水池及安装输水管道，专供原种场用。
（七）粪污处理系统
原种场所有粪污均流入粪污处理系统。
（八）大门及围墙
原种场设大门2套，与示范场分开；四周配18砖体围墙。
一、选型原则
项目设备选用国内定型产品。主要遵循以下原则，一是技术先进、可靠、经济合理；二是设备型号应与项目建设规模、产品方案和工艺技术要求相适应；三是满足种畜生产性能测定的要求；四是降低劳动强度，提高劳动生产率；五是主要设备与辅助设备相互配套。
二、设备方案
本项目购置繁殖设备、饲养设备、保育设备、兽医消毒及诊断设备、清粪设备等共计146183台（套、个），详见表8-2。
表8-2 设备购置清单
一、给排水系统
（一）设计依据
1、《建筑给水排水设计规范》（GB50015-2003）；
2、《室外给水设计规范》(GBJl3-1997)；
3、《室外排水设计规范》(GBJl4-1997)；
4、《污水综合排放标准》（GB8978-1996）；
5、建设单位提供的基础资料及功能要求；
6、其它有关部门资料。
（二）设计范围
肉兔原种场兔舍及配套公用工程给排水、循环水及消防。
（三）给水系统设计
1、水源
生产生活用水由肉兔原种场内蓄水池和机井提供，建机井1口，日供水能力100立方米。其水量、水压能够满足本项目的需要。
2、项目用水量
按畜禽养殖场用水标准预测，生产平均用水量90.0立方米/天。生活用水按100公斤/人计算，项目定员76人，用水量7.6立方米/天。合计用水量97.6立方米/天。
3、用水要求
水质：符合饮用水卫生标准
水温：≤20℃
水压：≥0.3MPA
4、管网设计
兔场给水管网系统采用生产、生活和消防共同给水系统，为保证供水的连续性，场区给水管布置成环状。
5、管道设施
采用PPR铝塑复合管，根据供水量大小确定管径。
（四）排水系统设计
1、系统的划分
本工程排水管网划分为污水，清下水和雨水排放系统，采用清污分流排放方式。
（1）污水排放系统
污水按性质分为生产污水和生活污水两大类，生产污水主要为粪尿污水和冲洗兔舍污水，生产污水和生活污水一同排入污水处理系统，经处理达标后排放。
（2）清下水和雨水排放系统
清下水因水质基本未受污染，可与雨水直接通过雨水管道排出厂外。
2、污水量统计
根据畜牧业有关资料测算，兔产生的污水量为其用水量的80%，员工产生的污水量为用水量的90%。本良种场生产污水90立方米/天，生活污水7.6立方米/天。
3、管道设施
（1）室外管道
采用混凝土排水管，水泥砂浆抹带接口，一般情况下，采用弧形土基础，地基较差时，采用混凝土带形基础。
（2）室内管道
采用铸铁排水管，石棉水泥接口。
二、供电设计
（一）设计依据
1、《工业企业照明设计标准》（GB50034-92）；
2、《建筑物防雷设计规范》（GB50058-94）；
3、《低压配电设计规范》（GB50054-95）；
4、《重庆市民用电力管理条例》；
5、其它有关资料。
（二）供电要求及负荷等级
本工程的用电设备除消防泵外均为三类负荷，对电源无特殊要求；消防泵为二类负荷，要求双电源供电。
（三）用电负荷
总用电负荷50千瓦，其中照明容量20千瓦，动力用电30千瓦。项目利用供电局变电站，采用360V/220V高压输入厂区配电房。配线全部采用BV铜芯导线，电缆穿镀锌管埋地暗设，电气外壳接地保护。
（四）防雷接地
本设计考虑在建筑物屋面、顶部及易受雷击部位装设避雷带或避雷针，接地装置冲击接地电阻值符合建构筑物防雷规范。
一、节水
（一）编制依据
《中华人民共和国水法（新）》（2002年）。
（二）节水措施
本项目主要有养兔生产用水以及员工生活用水，水源来自机井1口、蓄水池300立方米，其储水可作冲圈用水、绿化用水，同时亦作消防水池。
1、选用节水型龙头和卫生洁具。
2、建立节水制度，加强对业主节水意识的引导，实行用水总量控制与奖罚挂钩的办法。
3、生活污水经过处理后用于冲圈用水、绿化用水，实现水资源的循环利用。
4、加强供水管道系统的检查管理，减少生产用水的跑冒滴漏。加强对饲养工人的教育培养，提高员工节水意识，节约生产用水。
二、节能设计
节约能源是我国的一项基本国策，合理利用能源、降低能源消耗，不仅能降低成本，提高企业经济效益，而且有利于推进技术进步，减少环境污染，节约不可再生资源，意义重大。因此，努力运用新技术、新设备节约能源，降低成本，提高企业竞争力是工程设计工作的主要内容。
（一）节能依据
1、《中华人民共和国节约能源法》；
2、《节约能源管理暂行条例》；
3、《公共建筑节能设计标准》（GB50189-2005）；
4、其它节能专业有关规定。
（二）设计范围。主要是兔场建筑及其附属设施的节能设计。
（三）主要节能措施
首先应建立一套完整的节能机制，同时加强对员工的教育引导，使全体员工树立起效益和环保意识，自觉节能。其次应根据本工程生产特点，结合能耗指标，采取以下节能措施：
1、项目建筑外形及外围结构设计将考虑节能效果，选用保温性能好的建筑材料。
2、选用高效低能耗的新型设备，降低产品能耗。
3、选用低损高效电器设备及高效节能灯减少耗电量。线路均采用铜芯线，机械强度高、阻抗小，损耗也相应减少。
4、选择准确实用的计量仪表，能源实行场、舍分级计量，准确地计量能源消耗，及时指导产品成本分析。
综上所述，本项目设计中在节能方面采取了一系列措施，将有效地保证能源的合理利用，可以实现用最小的能耗取得最大的经济效益。
一、估算说明及依据
（一）估算说明
本报告在市场预测、建设规模、技术方案、工程方案及项目实施进度等基础上，经多方案比较后，以最佳方案为基础进行估算。
（二）估算依据
本项目的设备、工器具及仪器购置以当前市场价格为依据。土建工程费用、设备安装费的计费标准，主要依据当地已竣工的同类建筑物单位造价及项目建设要求指标进行估算。主要依据有：
1、国家和有关部门颁布的有关投资的政策、法规；
2、《农业建设项目财务估算和经济评价方法》；
3、《全国统一建筑工程基础定额重庆市基价表》；
4、《全国统一安装工程预算定额重庆市估价表》；
5、《重庆市工程造价信息》；
6、国家计委和建设部联合发布的计价格〔2002〕10号；
7、重庆财政局发布渝财建〔2002〕247号；
8、重庆市物价局、计委、建委发布的渝价〔2000〕第352号;
9、国家计委发布的计价格〔2002〕1980号；
10、有关部门提供的基础资料；
11、研究人员通过调查研究所取得的有关建筑材料当前市场价格等资料。
二、估算结果
该项目总投资为4367.86万元。主要估算内容如下：
（一）土建工程费
一般建筑物根据设计内容及重庆市造价指标估算造价、构筑物、道路工程依据重庆市市政工程预算定额，采用指标法或实物量法计算造价。土建工程费共2738.92万元。详见表9-4。
表9-4 土建工程费估算表
（二）仪器设备购置费用
设备购置费按国内设备现行市场价计算，设备安装工程费用包含在设备购置费中计算。仪器设备购置费用共260.73万元。
表9-1-2 设备购置费
（三）其它项目费
根据项目建设规模，引进伊拉祖代种兔12584只，单价800元/只，引种费1006.72万元。
（四）工程建设其它费用
根据重庆市工程建设其它费用取费标准取值，包括建设单位管理费、可行性报告编制设计概算费、勘察设计费、工程招标及代理费、工程监理费、技术支撑培训费等，按建筑工程和设备购置费的2%估算，共56.39万元。
（五）基本预备费
按项目工程建设费用、工程建设其它费用之和的3%计算，共116.48万元。
（六）铺底流动资金
流动资金采用分项详细估算法估算，需流动资金628.70万元。其中铺底流动资金188.61万元。
资金来源为业主自筹2867.86万元，申请两翼万元增收工程专项资金1500万元。
一、建设期限
二年，2010年6月～2012年6月。
二、进度安排
第1个月以前，完成项目设计等前期工作。
第2～8个月，主要从事种兔场改扩建工程，包括4栋兔舍建设，生产性辅助设施建设，防疫设施建设，种兔场绿化设施建设。
第6～9个月，购置、安装各类仪器设备，完成水、电、路等基础设施改扩建。
第9～11个月，引进4000只种母兔及配套公兔。完成种兔的适应性观察试验，测定有关的数据，准备生产。
第10～12个月，绿化等辅助工程。
第13-19个月，完成10栋兔舍的建设；
第20-23个月，引进7440至种母兔及配套种公兔；
第23-24个月，完成与项目有关的总结材料，项目竣工，申请验收。
三、实施进度表
本项目实施进度见下表10-1。
表10-1 实施进度表
一、招标依据
（一）《中华人民共和国招投标法》；
（二）《工程建设项目招标范围和规模标准规定》（国家计委2000年5月1日发布）；
（三）《建设项目可行性研究报告增加招标内容以及核准招标专项暂行规定》（国家计委2001年第9号令）；
（四）《农业基本建设项目招标投标管理规定》（农业部颁布）；
（五）《重庆市建设施工招标投标管理办法》。
二、招标范围
土建工程和仪器设备
三、招标方式
公开招标
四、施工及设计、监理单位资质要求
勘察、设计、施工、监理单位资质要求分别为：
勘察单位资质:乙级以上
设计单位资质:乙级
施工单位资质:二级以上
监理单位资质:乙级
五、招标信息发布
根据《重庆市计委关于贯彻国家<招标公告发布暂行办法>的实施意见》（渝计委标〔2000〕1590号），本项目招标应在有资格的媒体上发布信息予以公告。
六、招投标工作组织
招投标代理机构须按公平、公开、公正的原则组织完成资审、编标、公告、评标等工作。参加投标的施工队伍和设备供货单位不得少于5家，参加投标的设计及监理单位不得少于3家。
本项目建设用地为租用地，租期20年，占地面积170亩，已签订土地租用协议。用地符合当地土地利用总体规划。
本项目是对原有良种场进行改扩建，场地属农村区域环境，属亚热带湿润季风气候，雨量充沛，植被、空气、水源状况等自然条件良好。无农药和工业污染源，无重大疫病发生，多次卫生检测符合国家标准，环境保护状况良好。
一、设计依据及采用标准
（一）设计依据
1、《建设项目环境保护管理办法》；
2、《建设项目环境保护设计规范》；
3、《重庆市建设项目环境保护工作手册》；
4、《重庆市环境监理工作手册》。
（二）采用标准
1、《大气环境质量标准》（GB3095-1996，2001年修订版）；
2、《重庆市大气环境质量标准适用区域的规定》（重府发〔1984〕26号文）；
3、《污水综合排放标准》（GB8978-1996）；
4、《大气污染物综合排放标准》（GB6297-96）；
5、《粪便无害化卫生标准》（GB7959-1987）；
6、《污水综合排放标准》（GB8978-1996）。
二、主要污染物
（一）废气
主要为各类兔舍、厕所等产生的臭味，甚至可能发生动物死亡，受气候因素的影响发生异味，以及粪污处理场也会产生一定异味。
（二）废水
废水主要来源于养殖场生产用水和管理人员生活用水。
1、生产污水
按畜禽养殖场用水标准预测，生产平均用水量90.0立方米/天，污水量按用水量的80%计算，约产生废水72.0立方米/天。年生产污水产生量为26280立方米/年。
2、生活污水
主要来自综合办公、食堂、卫生间等。项目运营期定员76人，生活用水按100公斤/人·天计算，用水量7.6立方米/天。生活污水产生量按90%计算，生活污水日产生量为6.84立方米，年生活污水产生量为2497.0立方米/年。
（三）固体废弃物
本项目运营期的固体废弃物主要是兔粪便，产生量约为3.2吨/天；其次病死兔只；兔食用的饲草饲料残渣以及清除不及时产生的烂草腐料。同时还有职工生活垃圾，按每人产生量0.5千克/天计算，产生生活垃圾量约38.0千克/天。
三、主要治理措施
（一）废水
排水管网划分为污水，清下水和雨水排放系统，采用清污分流排放方式,清水与雨水直接收集并通过排水管网直接排入附近农田和河沟。污水处理采用能源生态模式，每天产生的污水经过固液分离机分离,三级厌氧处理池发酵后，产生的沼液经氧化池处理后用于人工草地、农田灌溉等，促进循环经济发展。
（二）废气
污水处理设施建在下风向，离生产、管理区域稍远的位置；对养殖场排污沟密闭处理，污水处理系统主要构筑物加盖；圈栏粪便及时清扫，作好卫生防疫工作，最大限度防止臭味外溢。
（三）固体废弃物
1、生活垃圾
生活垃圾等等采用袋装化处理，然后集中于区域内垃圾站，由环保部门定期运往垃圾场处理。
2、粪污处理
每天及时清扫圈舍，收集的兔粪必须集中到兔粪发酵池经发酵处理后，方可用作农田肥料、果树肥、花圃绿地肥等。
（四）卫生制度及绿化
良种场必须制定合理的卫生制度，并实行岗位责任制。通过隔离防护带与外界环境隔离开来，避免相互污染。实施场区绿化，合理利用养殖场闲置空地进行栽花、种草、植树，保证场区卫生、清洁、空气清新。
本项目通过合理的场所布局，拟建无害化处理池，对生产生活污水、污物、粪便等污染物进行无害化处理，处理后的固体物资经有效处理加工，变成利于种植饲草和农作物的无害化、高效有机肥料，废水经厌氧化处理和沉淀后，达标排放，最终实现项目区内的粪污达标排放。因此，本项目建设对周边环境不会产生不利影响，有利于形成良好的循环经济发展模式。
本项目严格遵循《劳动保护条例》、《劳动卫生安全条例》、《建筑设计防火规范》等。始终贯彻安全第一和预防为主的方针，保障劳动者的安全、健康，为劳动者创造良好的生产和生活条件。项目工作人员要与动物接触，存在一定的安全卫生风险，主要采取以下措施预防安全事故。
一、劳动保护
1、生产工人在操作设备等过程中，必须严格遵守有关工艺操作规程和安全技术规程，避免事故发生，万一不幸发生事故后，能正确及时抢救和处理。
2、低压配电系统采用TN-C-S制接地方式。进出建筑的所有金属管道均与接地装置等电位连接。电工应持证上岗。
3、在防暑降温方面，养殖场采用机械通风方式，以加强换气，达到湿度降温的目的。
二、安全卫生
（一）工作人员应严格遵守下列卫生制度：穿戴已消毒灭菌的防护工作服、工作帽，保持个人的皮肤卫生。在生产中严格遵守卫生制度，以防产品受污染，更换工作服时要先戴帽子，再穿工作服，然后换工作鞋。每个工作人员做到勤洗澡、勤剪指甲、勤换工作服。
（二）做好饲养人员的劳动保护工作，定期体检身体，预防人畜共患病互相感染。定时对养殖场进行清洗、消毒，注意保持良好的通风，降低有害气体的浓度。
一、消防设计原则及依据
遵照国家有关规定和“以防为主，防消结合”的方针，以尽量减少和消灭火灾隐患，达到安全生产的目的，并符合以下规范：
（一）《中华人民共和国消防条例》（GBJ1-82）；
（二）《中华人民共和国防火规范》（GBJ16-87）；
（三）《建筑设计防火规范》（GBJ16-87）；
（四）《建筑灭火器配置设计规范》（GBJ140-90）；
（五）公用专业提供的有关资料。
二、消防范围
本项目主要针对兔舍进行消防设计。
三、消防措施
各建筑物结构造型、墙、柱、梁、板等均按照《建筑设计防火规范》（GBJ16-87）设计，耐火等级为二级。各圈舍间设专用公路相连，消防道路畅通，满足扑救条件。
（一）室内消防措施
根据《建筑设计防火规范》（GBJ16-87）规定，室内消防水量为15L/S。2、消防给水与生产用水合并管网设计。3、室内消防管道竖向成环状。
（二）室外消防措施
根据《建筑灭火器配置设计规范》（GBJ140-90）规定，各建筑物均配置一定数量的灭火器。2、室外消防给水采用低压制，区域内给水管网成环状布置，管径为DN100毫米，在室外管网上每隔80～120米设置地上式消火栓一支。
一、严格执行项目法人负责制
以重庆国源农业发展有限公司为项目建设责任人，并成立有分管领导、技术人员参加的项目筹建领导小组，负责落实项目实施过程中的有关组织和政策措施，制定项目实施方案、技术规程、项目建设计划，解决项目实施过程中出现的有关技术问题。同时负责项目筹建过程中的重大决策和与相关单位间的协调工作，并对整个项目的质量、进度、投资负责。
二、严格执行招投标制
在项目勘察设计、施工、监理、设备采购等重要环节中，根据法律、法规确定招标方式，严格实行招投标制。坚持公平、公开、公正原则，择优选定勘察设计单位、施工单位、设备供货单位，引入市场竞争机制，科学降低工程成本、确保工程、物资质量，提高项目投资效益。
三、严格执行项目监理制
委托有相关资质的监理公司对项目建设实行科学管理，确保建设质量、实施进度和工程安全。
四、严格执行竣工验收制度
按国家相关规范进行竣工验收，并只有在项目竣工验收合格后方可投入使用。及时办理竣工决算，做好项目建设过程中的档案收集、整理、归档等工作。
五、严格执行基本建设财务管理制度
加强项目建设的资金管理，设立专门的基建账户，实行专款专用，严禁任何组织和个人将项目资金挪作它用，确保所有建设资金都能用在项目上。所有项目资金支出都要经法定代表人审查签字，财务人员必须按照制度认真审查凭证，如实、及时登记账簿，填送财务报表，妥善保管财务档案。自觉接受审计部门和上级主管部门对项目资金使用情况的检查和审计。
一、运营机制
项目建成后实行独立核算、自主经营、自负盈亏。由项目实施单位负责项目经营管理，并本着精干、高效的原则，组建经营管理机构。同时按照市场经济体制的要求，采用“公司+基地+农户”的运营模式，与农户签订保护价收购合同，确保农民能够增收致富。建立合理的利益分配激励机制、风险保障机制、技术开发应用机制等，保证项目持续、稳定发展。
二、机构设置
公司按照现代化企业管理制度和《公司法》的要求进行管理，实行总经理负责制。良种兔场实行场长负责制，下设办公室、生产部、销售部。组织机构设置如图13-1所示。
图13－1 组织机构设置
二、机构职责
办公室：上承下达、业务接洽、对外联系，登记、保管和分发，档案管理、后勤保障。财务部：负责养殖场的财务管理工作。生产部：负责组织种兔和商品肉兔生产、技术研发。营销部：负责组织项目产品营销，负责对农户进行技术培训。
三、定员
原种场建成后，共需员工76人，其中技术管理人员4名，饲养人员66人，营销部2人；财务部和办公室人员4人。
四、人员培训
新增人员面向社会公开招聘，优先聘用当地人员，要求具有大专以上的文化程度，畜牧专业毕业，能吃苦耐劳，善于学习，人品端正，具备一定的肉兔饲养管理经验等。
职工上岗前，都必须进行必要的专业技术培训和岗前职业技术培训，经考试合格后上岗。明确饲养人员的技术要领，明确饲养人员及技术人员的岗位职责，实行分工负责制。关键岗位技术人员定期派往相关大专院校、科研单位或培训机构进行职业技能培训，提高专业技术水平。
一、评价概述
财务评价是在国家现行财税制度和市场价格体系下，分析预测项目的财务效益与费用，计算财务评价指标，考核拟建项目的盈利能力、偿债能力，据以判断项目的财务可行性。其目的是为项目决策提供科学依据。
二、评价依据、原则、方法及参数
（一）评价依据
1、本财务评价以国家计委颁发的《建设项目经济评价方法与参数》、《建设项目可行性研究报告编制指南》为主要依据。
2、 本项目各项成本、效益等指标的测算，按财政部颁发的《企业财务通则》和《企业会计准则》中有关规定为依据。
3、本项目税金测算，按国家税务总局颁发的税种、税目、税率及重庆市地方税、费规定为依据。
4、业主提供的基础资料。
（二）基本原则
1、本项目经济评价遵循实事求是、稳妥可靠的原则。
2、本财务评价在计算期内，产品销售价格以及成本均不考虑通货膨胀或紧缩的因素。
3、本经济评价遵循定量分析为主，定性分析为辅；动态分析为主，静态分析为辅的原则。
（三）评价方法及评价假定
1、评价方法
按新建项目进行评价。
2、评价假定
假定本项目技术可靠，工程建设方案得以如期实施，资金筹措渠道畅通，产品销售顺利，能够持续经营并且经营正常，产品及相关料耗保持目前水平，计算期内宏观环境相对稳定，税收政策保持不变。达产后其产量、生产人员及成本费用保持稳定。
三、基础数据测算
（一）建设规模
本项目建设存栏曾祖代种兔2000只，祖代种兔11440只的市级肉兔繁育场一个，年繁育推广祖代种兔14000只，父母代种兔91520只。
（二）项目建设期、计算期、生产期
本项目全程建设期为三年，第一期建设期为二年。计算期为11年（含建设期），生产期10年，自第2年开始部分投产，第3年产能达100%。
（三）产品总成本费用估算
1、外购原辅材料：产品的原辅材料消耗量根据现有同类企业实际消耗量估算，按市场价格计算。预测成年种兔饲料价格2400元/吨，育成兔饲料价格2200元/吨；种兔医药费2元/只·年，育成兔0.5元/只·年；替换种兔800元/只。正常生产年份，项目外购原辅材料费用为1192.22万元。详见附表14-1。
2、燃料及动力费：14栋4列式兔舍照明按每栋每天2千瓦时计算，保温按每栋每天5千瓦时计算，办公及场内照明每天按10千瓦时计算，电价按0.8元/千瓦时计算，正常生产年份支出电费3.15万元；水费按每天消耗90吨，每吨1元计算，正常生产年份支出水费3.29万元。
3、工资及附加：按技术管理财务人员平均工资2500元/人·月，销售人员平均工资1500元/人·月，饲养人员平均工资800元/人·月，福利费按工资14%计算，年工资及附加费103.69万元。
4、折旧及摊销费：按直线法分类计算折旧，建构筑物折旧年限以10年计算，残值率7%，设备折旧年限10年，残值率取5%，种畜摊销年限5年；其他费用按10年摊销。第2-6年每年折旧摊销费481.38万元，第7-11年每年折旧费280.04万元。详见附表14-2。
5、大修理费：以折旧费的10%提计，第2-6年每年修理费为48.14万元，第7-11年每年为28.00万元。
6、销售费用：按销售收入的5%计算。
7、其他费用：按销售收入6%计算。
上述合计，年平均总成本费用1729.61万元；其中固定成本603.88万元，可变成本1125.73万元；经营成本1376.91万元。
（四）销售收入、销售税金及附加估算
1、销售价格预测：产品销售价格参照目前的市场价格从低确定，种兔100元/只，肉兔40元/只（2.5千克*16元/千克），淘汰种兔28元/只（3.5千克*8元/千克）。
2、销售收入预测
年平均销售收入1806.96万元。详见附表14-3。
3.税金测算
按有关规定，免税。
4.所得税
按有关规定，免税。
四、财务评价
（一）评价基本参数
基准收益率（所得税前）=7%
计算期=11年
（二）评价报表
附表14-1：总成本费用表
附表14-2：固定资产折旧及摊销费估算表
附表14-3：销售收入估算表
附表14-4：利润及利润分配表
附表14-5：资金来源与运用表
附表14-6：财务现金流量表
附表14-7：资产负债表
（三）财务指标
根据前面的基础数据和税费政策进行项目的经济评价指标计算，其结果详见下表。
（四）资产负债
资产负债率各年均低于4%，流动比率各年均大于11，速动比率各年均大于9，表明项目具有极强的清偿能力。
（五）不确定性分析
1.盈亏平衡分析
BEP（生产能力利用率）
=年固定成本/（年销售收入-年可变成本-年销售税金及附加）×100%
=56.55%
本项目盈亏平衡点56.55%，也就是说，项目达到设计生产能力的56.55%时，项目即可保本。
2、敏感性分析
根据项目特点，将销售价格、原材料价格、项目总投资作为三个主要敏感因素进行分析，取变化率±5%，计算结果如表14-1所示。
经计算，项目对销售价格的变化最为敏感。当销售价格下降5%时，财务内部收益率为7.25%，敏感度系数6.52，临界点为-5.35%，超过临界点的有一定的可能性；需加大市场拓展力度，加强内部管理，降低成本；当原材料价格上升5%时，财务内部收益率为9.03%，敏感度系数3.21，临界点为10.70%，超过临界点可能性较小；建设投资变化影响小，超过临界点的可能性小。可见，项目具有一定的抗风险能力。
14-8 敏感性分析表
一、新增产品贡献
本项目建成后每年可新增祖代种兔14000只，父母代种兔11440只的生产能力。
二、对项目区及重庆市草食畜牧业发展的贡献
通过本项目的实施，完善了石柱县家兔良种繁育体系，为重庆市肉兔产业持续、健康、稳定发展奠定基础。
三、增加移民（农民）收入的贡献
本项目建成后每年可新增祖代种兔14000只，父母代种兔11440只，按每户农户养殖50只种兔计算，可每年带动1830户移民（农户）进行肉兔养殖，采用“公司+基地+农户”的运行模式，按市场保护价35元/只回收农户养殖的肉兔，养殖户户均增收15000元/年，1830户移民（农户）直接收益总额达到2745.0万元。其中移民比例可占到30%，即每年可带动549户移民脱贫致富，户均增收15000元/年。
四、劳动力就业贡献
按照项目设计劳动效率计算，本项目公司投资范围可直接提供76个劳动就业岗位；同时通过养殖配套的运输业、服务业等多个行业，项目建成后可以间接提供就业岗位每年6000多个。此外，通过集约化、规范化养殖，将分散的、家庭式的小农经济模式的上万农民逐步培养成按订单农业模式运行的农业工人。
该项目实施，对帮助库区移民及广大农户脱贫致富，解决就业问题。项目的社会效益十分显著。
由于兔是饲草性动物，发展养兔业，可将饲草和秸秆通过过腹还田转化为有机肥料，不仅可以有效消纳大量闲置的饲草和秸秆，减少农作物焚烧污染，还能带动开展退耕还草，保护植被，防止水土流失，减轻旱涝灾害，维护生态环境。同时项目可配套建设沼气池，充分利用养兔生产中的废弃物发酵产生沼气，既能开辟新能源，又能使项目区农民户减少因生产、生活需要对燃煤或其它柴草的消耗量，减少烟尘、废渣等对大气环境的污染，促进农业的可持续发展。生态效益显著。
一、主要风险因素识别
项目存在的主要风险因素有技术风险、市场风险、疫病风险、政策风险、财务风险等，其中项目的技术风险、政策风险、市场风险、财务风险相对较小，疫病风险相对较大。
二、风险分析及规避措施
（一）技术风险
项目承担单位的种兔繁育技术虽然已经较为成熟，但仍存在一定的风险，应加大技术投入、引进高水平的专业技术人员，组织技术攻关，解决牧草、种兔繁殖饲养中的关键问题，同时强化员工技术质量意识，加强制度建设，严格工艺操作，确保项目产业化成功实施。
（二）市场风险
目前重庆市肉兔市场看好，价格涨幅较大，但市场风险始终存在。建议项目承担单位进一步完善现有销售网络，强化企业形象。同时，建议从营业收入中拿出一定比例的资金作为市场开拓费用，努力开拓国内外市场，扩大销售额，使生产、销售同步增长，确保产品市场占有率，降低市场风险。
（三）疫病风险
疫病是畜牧业面临最大的风险之一。肉兔感染疫病的主要部位在呼吸道系统和消化系统。感染疫病后，会造成肉兔免疫力下降，产生继发病与多重感染，严重时会导致死亡。可以通过改善笼舍条件，掌握温度；定时注射疫苗；搞好消毒，加强免疫，改变传统的有病治病的观念；提高营养水平，饲料配方合理；一旦发现疫病，及时采取隔离措施，以防大面积感染等措施可有效降低疫病风险。
（四）政策风险
发展库区草食畜牧业是重庆市农业结构调整的重点之一。本项目符合国家及重庆市产业发展导向，受到地方各级政府的大力支持，政策面风险较小。
（五）企业经营风险
企业的经营状况对项目本身的风险较大，如果企业经营混乱，出现大面积亏损，导致养殖场无法经营下去，或者引起对项目本身投入的不足，从而使项目无法建设或经营。重庆阿兴记食品有限公司良种兔场实行总经理领导下的场长负责制，管理科学、责权明晰，可以避免企业经营不良产生的风险。因此企业经营风险属一般风险，可有效控制。
（六）融资风险
建设资金是项目顺利实施的重要保障。本项目资金来源于国家和地方政府投资，但投资额度不大，因此本项目融资风险属一般风险。项目相关单位应积极落实项目建设资金，确保项目预期目标的实现。
一、项目符合国家产业导向，符合现代农业发展方向，符合重庆市“十一五”农业发展规划，符合重庆市“三百工程”的扶持政策，符合重庆市农业生产结构调整的需要，对石柱县的社会经济事业发展具有重要意义。
二、项目区基础条件好，报告资料翔实可靠，论证全面充分，技术路线、生产工艺先进合理，保种措施完善，建设规模设计适度。
三、项目适合农村经济发展和生态环境建设，有利于石柱县开发利用饲草资源，优化畜牧业产业结构，发展现代农业，增加农民收入，推进社会主义新农村建设。
四、肉用种兔、商品兔等产品销路好，市场前景广阔。项目环保措施明确，治污能力强，有利于改善项目区生态环境，生态效益明显。
五、项目属农业基础建设，社会效益极其显著，项目自身能做到收支平衡并有节余，可行性较强。
一、建议业主严格按照项目可行性研究报告内容进行建设，以确保项目建成后达到预期效益。
二、项目下阶段的设计、建设，应严格执行国家基本建设程序，确保建设质量，符合环境保护要求。
三、努力探索企业与农户的利益机制，不断进行机制创新，使双方互惠互利。
四、建议市级有关部门批准立项，以便尽快组织实施。
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