2011年中秋月饼的变化介绍

发布时间:2011-09-05 02:30:13   来源:文档文库   
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  2011年中秋月饼的变化表现在哪?虽然距离中秋节还有30多天的时间,但是各大厂商的新款中秋月饼已经大量到货了。小编特意参观了来购购礼品网的仓库。提前为大家带来了一些2011年中秋月饼方面的资讯。今天先说一下,2011年中秋月饼的变化表现在哪。

  2011年中秋月饼的变化表现在哪:

  首先从馅料上来说,比较明显的表化有,今年的月饼馅从往年的五谷杂粮等偏向于今年的荤馅。如,今年云南月饼的代表,火腿月饼。以为一样老字号的月饼厂商都推出了不同类型的肉馅月饼。这是一方面;

  另一方面,今年的月饼馅料更加的繁杂。从类型上看,有:偏于西式口味的果酱月饼、意式熏肉月饼、咖喱牛肉月饼、奶酪月饼、芝士栗蓉月饼、抹茶月饼、沙嗲月饼、焦糖咖啡月饼。这些都是西式口味的,想要尝尝鲜的朋友可以关注一下;

  再来就是出现更多的高档月饼,如:野山菌月饼、蟹黄月饼、鲍鱼月饼、XO干贝月饼、鱼翅月饼、燕窝月饼、佛跳墙月饼等。并且除了卖月饼,月饼礼盒里的赠品价值也越来越高,小到橄榄油,小工艺品。大到好酒,茗茶。总之,这类的月饼成为了豪华月饼和养生月饼的代表。

  当然今年的月饼不只是馅料上有变化,造型也就是饼皮上也有很大的变化。往年的中秋月饼单纯做成圆形、方形已经不稀奇,有人在自己的橱窗展示中推出了各种可爱的卡通造型月饼:如加菲猫月饼,史奴比月饼,机器猫月饼,HELLOKITTY月饼……,造型逼真、颜色鲜艳,让人看了不忍下口。还有一类更绝的:做成大便状月饼、马桶状月饼,甚至PP形状的。这一类月饼也很新到新新人类的关注。

  现在您知道2011年中秋月饼的变化表现在哪了吧,无论是从馅料上还是造型上相比于往年变化不可谓不大。准备选购中秋礼品的月饼要做好心理准备,考虑好自己的真实需要哦!转自:http:www.laigogo.com

  2011年中秋礼品有哪些亮点?每年的中秋市场上都会推出各种各样的中秋礼品来轰炸消费者的心理.今年也不例外,除了比较常见的传统月饼,冰皮月饼外,更多奇特的月饼也出现在市场上.今天来购购礼品网就给大家简单介绍一下2011年中秋礼品有哪些亮点.

  2011年中秋礼品有哪些亮点:

  2011年的中秋礼品大多还是围绕在中秋月饼上做文章.除过年年都能看到的中式月饼外,如稻香村月饼,宫颐府月饼,哈根达斯月饼等等。很多新品的月饼也出现在市场上。

  先说一说今年比较亮眼的如。云南的火腿月饼,可以算做是地方月饼的代表了。火腿月饼主以闻名全国的云腿肉做馅,加上不同烘培方式制作而成的外皮,吃起来和南方的鲜肉月饼略有相似,但外酥里鲜的口感比之鲜肉月饼实在胜得不止一筹。而且来购购礼品网保证三天内便能交货,所以吃过的人都说月饼一点都不硬,十分新鲜,唯一的缺点是比较油腻,所以建议大家不要过多食用。

  除了以上所说的再有就是港台地区的厂商了。如香港帝皇,金轩宝。台湾的鲜品屋等在今年都推出众多的新品中秋月饼。其馅料多以精贵的燕窝,鱼翅,鲍鱼为主。主打尊贵风和养生风。产品包装也几近奢华,颇有几风皇室之风。想要选择档次较高中秋礼品的月饼不妨考虑一下。

  最后今年比较有亮点的就是西式月饼了,在上期我们有介绍到。想要了解的可以在站内搜索一下‘2011年新款西式月饼什么样 ’这篇资讯。

  2011年中秋礼品有哪些亮点我们先说到这里。当然今年中秋礼品的亮点并不在于此,更多的2011月饼资讯我们会在以后的时间一一为大家推出。希望大家经常访问www.laigogo.com.提前祝大家,中秋快乐,万事如意。

  2011年新款西式月饼什么样?虽然还有30多天才到2011年的中秋节,但是根据小编的了解各个月饼生产厂家,酒店等早已做好了月饼大战的准备了。今天啊,来购购礼品网就特邀小编参观了他们的仓库,我们一起来看一看2011年新款西式月饼什么样。

  2011年新款西式月饼代表:哈根达斯月饼,迪斯尼月饼,意式月饼,法式月饼等。

  我国每年的月饼销售额将近百亿,这样的商机除了中国人眼红外。聪明的外国人当然也不会放过。从市场上的月饼口种就可以看出西式月饼所占的比例越来越大,今天我们就来介绍一下2011年新款西式月饼的一些知识。

  目前出现在市场上的新款西式月饼大致分两种,一种是照着月饼样子做的“面包”,形似而神不似,只要凑近一问,黄油味道立刻暴露了它的洋身份。而且在馅料上这类洋月饼也很西方,例如有果酱月饼、意式熏肉月饼、咖喱牛肉月饼、奶酪月饼、芝士栗蓉月饼、抹茶月饼、沙嗲月饼、焦糖咖啡月饼。

  另一种为冰淇淋月饼,以哈根达斯为例,巧克力做饼皮,冰淇淋做馅料,水果冰沙做蛋黄,视觉上模仿得惟妙惟肖,口味上也算的上特殊,正好迎合了时下年轻人的喜好。

  现在您知道2011年新款西式月饼都什么样了吧.主要和国内月饼的区别在于其馅料更加的西式.多是国外的口味.当然也有主打儿童市场的迪斯尼月饼,以卡通造型出现,也吸引了不少人的目光.

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/3bb251fcf705cc1755270963.html

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