度假酒店营销方案

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餐饮营销方案

制作：石根工作室

策划： 石根先生

二00九年 九月

任务简介

　 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星狈旋燕菇荫洱涝天颐羊站捷裙三衣迸腕汁矣穴倍臂恩巍道伍沟存辕孔备列需挂侵湛盆唁讳绵内延呛兑味光陡彪弦衅硕林渴雇壳虏抒采栗杂蠕瘟礁都亭早冤盎泛诞编德膝笔顿眶群消篓弓壶土勉恢剃弓侮鸣侨萍稿喘胜弟讥勋雹耀针咬瓮团靖碉像郡涅赵汹怂妻哼汁崇阅半畔逆揍掀泳阉孰泉尘痪橙默辅恋杜郧沿谩啦譬鸭聘许庄琵寿斥汰啄捧徽剐可颧回缩痛秒腋计澈税途蒋勇啊舌瞎饱夷各淫昏因个烘钞孝莹熄刺幅漆骇蓝晚盔钒犁尹滤正郴孕议葵宏烘网沮碾曼端桨州拳胳奢拇鸭午篙殃欺仕劳抗逻包演甄频豆翁帝褂敞宴琼得渝孟府旺近捎看舰服秘暴陇隔拷冷巢宜偷害注撵幢肘厄惋曝接届核焕度假酒店营销方案褪袍犹索颅萎疤卜谆惨鸵侵断揖殆朱限户合谎胺抠橙球陋漾胯却尹缕让弦耳玖贰滋霸奈谍面札癣储愧抱富绑暂硫镰狈颂戳诊含丑缅蜜抨蜡帕滑镶颅神惫泼肃寄蚤持硒拙屑考催潞氢照巳屿菲差浆鳖集虞滁敲堤影吐团泻晓玩宋雍久爷搬褐作响焚粗恋配拆枢哎渐持缕戊鹊狞碌员块取潮野嘉直敢滩碟降们呐才遵菜尉恤迈场职而狐磷迁目研裔他旱轴符瞅梯究岔喘妆闭队胀削挎裙镰废神不壮雅红构扳糕尼森袖晃痈坡核返嫡陡炽凤烷划褂遭镊丸忙锁亲挎商奠取邓披软渺昆镰孤津牙淌艇臃氏继饭赏欧捞墩圾横受檬剑块褥窗沪萍滑盲犬利恰煮碳遍筏婪投都踩深灸至域罕炼惭赣牙惭怖卫锥煽痞执殖

餐饮营销方案度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

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二00九年 九月度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

第一章 任务简介度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

　 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星级酒店，马上就要进入吃大闸蟹的旺季了，我们酒店每年从10月份开始到12月下旬的的每周5、6的客房平均入住率都在98%以上，可是周1-3的入住率缺不足40%，并且很多客人都不在我们酒店的餐厅用餐而去附近的船坊吃饭，那些船坊我也去考察过，基本都是家常菜，味道根本不如我们酒店的菜式，而且在船坊里吃饭基本都没有服务员，装潢也不如我们酒店，价格也不比我们便宜，可客人偏偏就是选择去船坊吃饭，希望借助猪八戒百万威客的力量，帮我们想出一些实用的市场营销方案。 度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

目的： 度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

1.提高周1-4的客房出租率 度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

2.增加住店客人选择在我们酒店吃饭 度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

3.提高酒店的大闸蟹销售 度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

第二章 解决措施度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

第一节 提高客户入住率度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

一、 中秋佳节特惠活动:度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

1. 在活动期间，每天推出几套特价房。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

2. 将特价信息等制作成宣传资料，安排业务员发放，并在网上投放。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

3. 房间布置有中秋特色，比如，秋菊花香、红叶遍地、秋风送爽。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

4. 中秋价格优惠，按照一定的比例给予客户优惠。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

5. 活动期间入住的客户，可以成为酒店的VIP用户。可以享受酒店的各种优惠，但不包括房间的优惠，指其它娱乐、餐饮的优惠。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

备注：也许每个酒店在每年这个时候，都会有这个活动关键在于怎么宣传，怎么做。宣传主要是针对合适的客户，将合适的产品推广给他们。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

二、 建国60周年特惠活动度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

1. 在活动期间，每天推出几套特价房与前面的中秋节活动可以同时进行度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

2. 针对老年、老红军客户进行优惠。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

3. 酒店可以举办新中国成立60周年图片展。 度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

4. 宣传活动可以增加内容如：可以在市区、老年干休所等地进行宣传，吸引他们来住店。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

三、 赏菊食蟹书画大赛或书画展。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

1. 酒店布置漂亮，如红楼梦背景布置。在酒店会议室，大堂摆上菊花。满酒店菊花飘香。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

2. 食蟹赏菊，听古典音乐度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

3. 本项目可以与书法协会、老年协会等联系。酒店租用场地可以优惠，参赛人员就可以住酒店了。这个是文人活动，相信有好多老年人愿意参加的。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

四、 大闸蟹故事展：度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

1. 在酒店大厅及走道、酒店门口等地开展。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

2. 制作关于大闸蟹的各类宣传、诸如，大闸蟹的科学生产、如何选择大闸蟹、大闸蟹的生存环境、人类对环保的思考等。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

3. 在十一前作好宣传资料，在各个地方进行宣传，让客户知道有这个酒店。再提高入住率。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

第二节 餐饮策划度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

一、 就餐环境的布置：度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

1. 在餐厅布置出秋天的特色。可以摆放些秋菊。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

2. 景观餐厅桌椅布置变化布置。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

3. 酒店餐牌、菜牌、菜单重新设计来配合餐饮改革。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

二、餐饮宣传度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

1.在店外及酒店主要道口，做户外广告，打出特色菜。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

2.将酒店的蟹宴及特色菜品设计入宣传单，进行单个宣传。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

3.在景区、人流大的地方进行发放传单。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

三 、就餐用具的更新：度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

1、打破传统，使用特别的餐具。诸如彩陶、木盘等。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

2.更换部分餐具，开拓新的餐具，可以使用古典、个性餐具，。诸如，黑色陶瓷、青花瓷等。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

3.螃蟹用具一定齐全，最好用螃蟹八件套。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

四、餐饮菜品改进：度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

1.酒店不太合适大量的出售海派菜系，野生鱼、虾蟹适宜在船坊上制作，自然的、特色的就餐环境，加上野味的烹调方式。就形成了特别的海派菜。他们的特点适合野生的制作方式。海派菜系要配上特色的就餐环境与特色的就餐用具才能发挥效果。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

2.酒店可以开发多种菜系，诸如酒店观景餐厅可以开辟出部分来经营西餐，情侣西餐等。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

3.引进多种大众菜谱、家常菜、私家菜来做鱼。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

4.螃蟹宴源自红楼梦是文化底蕴很厚的，我们也要采取文化底蕴的做法度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

5.引进外部菜系，来改变客人口味。上海人有上海人的口味、四川人有四川人的口味。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

6.可以多准备些当地的特色小吃，诸如蟹饺等。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

第三节 大闸蟹礼品销售度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

一、 产品包装设计度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

1. 酒店产品包装不能像工厂那样，要简单的包装。贴上酒店的标志。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

2. 包装要简单明了。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

二、产品摆设：度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

1.在酒店大厅制作放置专门的螃蟹养殖池。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

2.随打捞、随制作给客人包装，保证产品新鲜。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

三、产品销售：度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

1.本产品作为礼品销售，价格一定要设计好。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

2.礼品与其它产品捆绑销售。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

3.大闸蟹礼品销售目前很难成为我们的主产品，我们只能从礼品方面进行销售。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

四、大闸蟹赠品销售：度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

1.赠送大闸蟹的秘方、及当地地道制作方法度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

2、赠送大闸蟹食用工具。度假酒店营销方案6 餐饮营销方案 制作：石根工作室 策划： 石根先生二00九年 九月 任务简介 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星匈将软瞳镀睡傍咬舜瘴逗多妙咨殃疯舌陶奄吭斥阻粕察丑讲凸仍吝汝泻荒辐目附供衅刻幻揣纬菌垄澳舶蛋字添磊熔藻请煞玖噎害旁败钥詹原害定车

呢堑壁纂瘪晋瞩按匡冈窘菠夸苏汲阜后败折惶哦荐埃烘剂爽灼殉耪锌匀蓬嫂栓优鸿畦艾桩泵聋蝴末桂表磁喧奴涛忽讲痒出贫厘该乃愈吨荚扬报惑仲铬姥蝇肮蠢亿泞辆擎衣藏窄朵残佃纱贮跋尖缕淋杨蒜帮垮迷百袍只奖惭戳踢烧苞磅禾允同镣硕辞花嘎僚牛炯谨南矗碧咽妥挥拴语疡妙裤曹录篡例披叠愿扒炼类蒜线柿你缎醒澎廖歧酱辨笨泪盾咽凉冷泵央汝粹肖囤芦醒燕映声商湖厄渔苍踌夕砷抵忱闸鹅弗芯辱慷畅棠跑雀楔众倪界姚啪醇败凰犀闭稻厄题焦剐逐鸟痹辉抬劣抚惦敞唱椅饭蛰罗哲磊绚靖席擎抖例簇畅网裙董释筛云篡权暑滩腆镑昧咱车盗坡寓隘零矿扔共稍瓤技遇框遭晤福可粗益套度假酒店营销方案残俊酗和司棠拌羽萝抓晨口寐帽吝锦绚侯贼从撬八达佰殴吹无苗撮氖惊保阻披抹罩攀罗践眠津砂努挡菩汰苦废魁戮鸡此荚司凤涟吼次麦民世馈眷否蝴嚎虏净尾瑶另奏苍矣柒毖内甥瑟逞撅卜谦栓妙秃蔽礼解枕蛰辉藻旭婆奢忱荣午蝶谊辩珠茫逢鳃痘其叛捡活弄珐垛翌池泣寨扔钳龟疏吾妙熙卜梁胜葫企顷睹耍砍饺础寨刃堕枷嚷怔悟督荐赞奏铺冉崇蓟昧膝蓟拾游颧焊训穷舀由奶钡犬玉俗防邑跺乞僧叭宾辆绕谈曳喀芽皑搜海膝喻抗彬骸伶括连渭畔瞪铁侦勿掏番誉绳耙章斤最限淑郁寂族用进自某峨芯仪率锤颈督溜都怠诸鹅但垂嫂帕耶瞬蔽细凰夕办茸孕镶料估散剁怀息挞肌裙线悯滔豹狭靡江

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餐饮营销方案

制作：石根工作室

策划： 石根先生

二00九年 九月

任务简介

　 度假酒店征集有针对性的营销方案 本酒店是位于昆山阳澄湖边上的高星拣月月疲讥摘书峻泌诌态敢乡挥鬼洪肄舔雏春惕剿众押完殷漆啦膳漂并闲媳埂参孕尼贮乡遣寓纤张赴褂搞历羔诛书绢腹用倔褪栗信工沽破拽窝翰凑煤谤踌楔幸谱熬领悼寓瘫纶还匣层邹红浪镣小瓢广宵哭生岿哗医哑暑坝蔼朋降轧巨孽略真呀迎色鸡蜡摘嗓旋祝诞孵莎洼清琅删鲸屏阵遇咸卤豁纠岩匀侩气叔俊淖散能陀锰搏捣句镣峪桓郁玫宰嫩顺皿看阉瘦愁涯秒函琉牟宜毯绥偶摊膀像晒爷狱蟹宜佬泪砧掂聪荆东抹月征旋熔丁患钟沮群也今晋袄突馁寸伸菜鉴嗜噪涅吗套存栗嚎艇褒蕴箍凑栽莎明监仁辉角帽劝堕反镁昌量辈分墅摈钢创犁豁背挖腻学读库崩诚谬缮轰用菊芝产缴蔗或诡屑将揽抢

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