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高压锅牛肉炖西红柿的做法-
高压锅牛肉炖西红柿的做法-
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高压锅牛肉炖西红柿的做法
牛肉是我们最常吃的一种肉类,它的味道非常鲜美,无论是
红烧还是煲汤都非常美味。营养价值非常的丰富经常食用能很好
的提高身体的免疫力,其中牛肉炖西红柿味道酸甜,并且能对身
体更好的进行滋补,制作起来也是需要一定的时间才能把牛肉炖
烂,但如果使用好高压锅就会相对快捷方便了,下面一起了解下
高压锅牛肉炖西红柿的做法。
高压锅牛肉炖西红柿的做法
做法一
主料:牛肉、西红柿佐料:盐、味素、花椒、大料、葱、
姜、香菜
1
、
往锅中放入凉水,
然后将牛肉洗净切成小块后放入锅中,
接着切些葱段(长一些)和姜片也放入锅内,再放两块大料(调
料依牛肉及水多少而定)
,在这之后盖上盖用大火把水烧开。
2
、在水开好后用小勺把沫撇干净后盖上盖用小火炖。
3
、炖
2
个半小时左右,中途要是水少要填水,不要把水烧
干噢。
4
、把火关掉,取出汤中的葱段和姜段,这是因为在炖了两
个小时以后它们都已经煮碎,形状不好看。
5
、等水再次烧开后切一些葱段和姜段放入锅中,加少许花
椒,接着将洗净的西红柿切平均,下锅。
GOON
炖!炖
2
分钟左右
加些盐(最好少放,因为少了盐在你最后喝的时候可以现加!但
本文整理于网络,仅供阅读参考
是要是汤咸了加水就不好喝了!
)
6
、
20
分钟后西红柿就软了,
要是喜欢吃酸一些的可以多炖
些时间。我喜欢吃炖的酸软的西红柿,所以大约炖
30~40
分钟左
右,就是炖到汤里,非常好喝!
7
、出锅,往汤里放些味精(可以不放)和香菜沫,色香味
俱全的牛肉炖柿子就上桌喽
做法二
1.
番茄切片,胡萝卜切块,大料花椒红辣椒放卤袋里,葱
切段,姜切片,备用。
2.
牛肉多洗几遍,洗掉血水,而后切块,放入冷水,烧开
撇去浮沫。
3.
捞出牛肉放入电压力锅内,
备用的番茄等一并放入锅内,
再加入适量料酒酱油盐,倒入开水淹没肉及配料。电压力锅选择
难熟,菜单调至牛羊肉,大约
40
分钟左右进去保温模式,完工。
4.
盛出品尝,满足
高压锅不仅能做出美味的米饭,掌握好使用方法能制作出来
非常多的食物,上面就是对高压锅牛肉炖西红柿的做法的介绍,
这样我们就能经常在家制作出这样的美味食物,尤其是寒冷的冬
季经常吃牛肉还能起到暖胃的作用。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/3034d4c8b6360b4c2e3f5727a5e9856a571226c9.html
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