糖尿病肾病患者小心蛋白豆制品

发布时间：2011-10-21 13:37:59 来源：文档文库

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糖尿病肾病患者小心蛋白豆制品

在糖尿病肾病的早期阶段应该限制蛋白质摄入量，因为高蛋白饮食可增加肾小球的血流量和压力，加重高血糖、高血压所引起的肾脏改变。

　　糖尿病肾脏病变是糖尿病病情控制不顺的一个重要并发症，全球受到糖尿病影响的人口数约为2.46亿，每年有近380万人死于糖尿病及其并发症。专家解说糖尿病肾病其典型症状表现为蛋白尿、高血压、肾功能衰竭、水肿等。因此目前主张要制止糖尿病肾病进展，必须进行综合治疗，其中包括饮食治疗。

　　针对肾脏病需要控制蛋白质的摄入量，尤其是出现肾功能不全时、脂肪入量及食盐入量需保证充分热卡，以防止发生营养不良。经临床研究发现，低蛋白饮食可减少尿蛋白排泄。对已有大量尿蛋白、水肿和肾功能不全的病人，除限制钠(每日不超过2克)的摄入外，对蛋白质的摄入宜采取“少而精”，建议蛋白质每日摄入量不超过0.6～0.8克/公斤(若体重为50公斤，每日蛋白质的摄入量不超过30～40克)，且以高效价的动物蛋白为主，如牛奶、鸡蛋、肉类等，豆制品是禁止食用的。