公共场所空气质量及公共用品、用具监测方案
场所 类型 | 监测 类型 | 监测指标 | 监测频次 | 备注 |
旅店业（旅） | 空气质量（气） | 温度、湿度、风速、二氧化碳、一氧化碳、甲醛、空气细菌总数、照度。 | 按房间数的10%布点。 | |
茶具、毛巾和床上卧具（用品） | 布草类：细菌总数、大肠菌群金黄色葡萄球菌；茶具：细菌总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌。 | 按床位数2倍的5%抽样； | ||
脸盆、浴盆、座垫（用品） | 金黄色葡萄球菌 | 按房间数5%抽样 | ||
饭店、餐厅（餐） | 空气质量（气） | 二氧化碳、一氧化碳、甲醛、可吸入颗粒物、空气细菌总数、噪声 | 兼顾规模（营业面积≦200m2、200-1000m2、1001-5000m2、>5000m2）及地理位置。 | |
食（饮）具（用品） | 大肠菌群 | |||
一次性消毒餐具（消） | 大肠菌群 | |||
酒吧、咖啡馆、茶座、棋牌室、KTV（文） | 空气质量（气） | 温度、湿度、二氧化碳、一氧化碳、甲醛、可吸入颗粒物、空气细菌总数、风速 | 营业面积≥50m2监测1个点 50m2＜营业面积≦100m2监测2个点； 100m2＜营业面积≦200m2监测3个点 营业积≥200m2监测3-5个点； | 兼顾规模及地理位置。 |
食（饮）具（用品） | 大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌 | 总数5% | ||
公共浴室（浴） | 浴室空气质量（气） | 二氧化碳、一氧化碳温度、照度、细菌总数。 | 营业面积≦100m2监测1个点 营业积＞100m2监测2个点 | 考虑不同规模（以小规模为主）及地理位置。 |
浴池水(水) | 水温、浴池水浊度 | 测一次 | ||
茶具、毛巾和床上卧具、浴盆（用品） | 布草类：细菌总数、大肠菌群金黄色葡萄球菌；茶具：细菌总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌 | 总数5% | ||
拖鞋（用品） | 霉菌 | 总数5% | ||
足浴室（足） | 空气质量（气） | 二氧化碳、一氧化碳、温度、照度、菌落总数 | 营业面积≦100m2监测1个点 营业积＞100m2监测2个点 | 兼顾规模及地理位置 |
足浴盆（用品） | 细菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、霉菌 | 总数5%，至少1份。 | ||
修脚刀剪（刀剪） | 大肠菌群、金黄色葡萄球菌、霉菌 | 总数5%，至少1份。 | ||
拖鞋（鞋） | 霉菌 | 总数5%，至少1份。 | ||
足浴水（水） | 细菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、霉菌、绿脓杆菌 | 1份。 | ||
理发店、美容店（理） | 空气质量（气） | 二氧化碳、一氧化碳、甲醛、氨、空气细菌数 | 1—2个座椅监测1个点；2-5个座椅2个点；5个以上3个点 | 兼顾规模（以小规模为主）及地理位置。 |
美容、理发工具（用品） | 大肠菌群、金黄色葡萄球菌 | 1-2个座椅1份；2个以上2份 | ||
毛巾、床单、围巾 | 细菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌 | 1-2个座椅1份；2个以上2份。 | ||
游泳场馆（游） | 空气质量（气） | 温度、湿度、二氧化碳、空气细菌数 | 5个点。 | |
水质（水） | pH值、浑浊度、尿素、游离性余氯、细菌总数、大肠菌群、水温 | 每月监测一次。 | ||
浸脚消毒池（脚） | 余氯（游离性余氯） | 每月监测一次。 | ||
商场、超市（商）书店 | 空气质量（气） | 二氧化碳、一氧化碳、甲醛、、PM2.5*）、空气细菌数、温度、湿度、照度、风速 | （营业面积200-1000m2监测2个点、1001-5000m2监测4个点、>5000m2监测6个点）。 | 兼顾规模及地理位置 |
购物篮、推车扶手（用品） | 细菌总数、大肠菌群 | |||
根据《公共场所卫生监测技术规范》（GB/T17220-1998）中经常性卫生监测要求、（GB/T18204.1~30-2000）、《食(饮)具消毒卫生标准》(GB14934-94)和《公共场所集中空调通风系统卫生规范》（WS394-2012）进行现场采样检测。
监测频率：依据《公共场所卫生监测技术规范》（GB/T17220-1998）中经常性卫生监测要求，营业高峰时间内一次性监测。发证复证时监测三次。
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/1805fca8b04e852458fb770bf78a6529657d3505.html
文档为doc格式