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正宗山东煎饼的做法回味无穷
正宗山东煎饼的做法回味无穷
发布时间:2021-03-21 来源:
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正宗山东煎饼的做法回味无穷
1.
需要材料有:杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼
2.
准备好杂粮面糊。
磨制面糊,是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、
浸泡,然后磨成糊状物。
3.
取杂粮面糊到煎板上
4.
用铲子把面糊摊平,与煎板同大
5.
摊均匀了
6.
把鸡蛋打上面饼,摊匀
7.
鸡蛋摊匀后,撒上咸菜
8.
撒上葱花
9.
撒上肉松
10.
折叠
3
分之
1
的面饼
11.
在折叠处涂上甜面酱
12.
在甜面酱上加一块脆饼
13.
在脆饼上加一片生蔬菜,然后从两边折叠面饼,卷起
14.
把卷起的煎饼从中间切断
15.
两段叠一起,摆在盘中,香喷喷的杂粮鸡蛋肉松煎饼就给您做好了
饼皮要摊薄一点才好吃。
喜欢辣口味可以加点辣酱。
不喜欢吃肉松的可以加其他的,比如说火腿、炸好的里脊肉。
感
谢
您的
阅读
,祝您生活愉快。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/0acebf6d0229bd64783e0912a216147917117eba.html
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