二十种常见氨基酸的命名来源(详细参考)
发布时间:2023-01-19 16:49:48 来源:文档文库
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甘氨酸(Glycine:1820年,H.Braconnot研究明胶水解时,分离出了甘氨酸,当时被认为是一种糖,后来发现这个“明胶糖”中含有氮原子,是最简单的氨基酸,称之为glycine(源于希腊语,’glykys’,意思是“甜的”)。事实上,甘氨酸的甜度是蔗糖甜度的80%。甘氨酸是人类发现的第一个氨基酸,也是最简单的、非极性的、不具有旋光性的氨基酸。
丙氨酸(Alanine):按照有机命名的规则
缬氨酸Valine:缬氨酸是VonGroupBesanez于1856年从胰脏的浸提液中分离出来的,直至1906年由Fisher分析出其化学结构为2-氨基-3-甲基丁酸,并将其命名为缬氨酸valine,名称源于valerian(缬草)。
亮氨酸Leucine:亮氨酸(又称白氨酸)是Proust在1819年首先从奶酪中分离出来的,之后Braconnot(1820)从肌肉与羊毛的酸水解物中得到其结晶,并定名为亮氨酸。英文名称为Leucine,源于希腊语leuco,意思是‘白的’。称其为白氨酸是因为它本身为白色粉末,称其为亮氨酸是因为它本身易于结晶,而且折光度很高,非常闪亮。
异亮氨酸Isoleucine:亮氨酸命名的延拓。。。
脯氨酸Proline:1901年Fischer在白明胶中首先发现。英文学名为PyrrolidoneCarboxylicAcid(吡咯烷酮羧酸),为了简化,就成为“Proline”。而中文名称“脯氨酸”则是因为它是胶原蛋白的重要构成成分,其中“脯”就有肉干、果干之意。
苯丙氨酸Phenylalanine:按照有机命名规则
化工
1
酪氨酸Tyrosine:被德国化学家首先在乳酪中发现(“Tyro”在希腊文中的意思是乳酪),故而称为酪氨酸。
色氨酸Tryptophan:色氨酸是英国人FrederickHopkins和SyndeyCole在1901年用胰岛素消化酪蛋白时分离得到的。Tryptophane(色氨酸的名称来源于Trypsin(胰岛素,和phane,希腊语‘出现’。(Strangely,thisaminoacidisnotendingwith‘ine’,likemostotheraminoacids,butendingwith‘ane’.)
丝氨酸Serine:1865年,Cramer将丝胶蛋白(Sericine置于硫酸中水解而得到,当初把它误认为是甘氨酸。而后发现其分子结构和丙氨酸很相似,所不同的是其分子结构中存在着一个羟基。由于这种氮基酸是从丝胶(Sericine蛋白中分离得到的,因此命名为“丝氨酸”(Serine。
苏氨酸Threonine:苏氨酸是由Mccoy等于1935年从纤维蛋白切割产物中分离和鉴定出的,1936年Meyer对它的空间结构进行了研究,因结构与苏糖(threose)相似,故将其命名为苏氨酸。
天冬氨酸Asparaticacid:1806年,L.N.Vanquelin和J.P.Robiquet从天门冬(asparagus的汁液中分离到天冬酰胺(asparagine,Asn。1827年,A.Plisson从蜀葵(hollyhock(Althaenrosea根的分离物天冬酰胺中,分离到天冬氨酸。1868年Ritthausen从蛋白质中分离到天冬氨酸。由于最早在天冬草(asparagus中发现,故而称为天冬氨酸。
谷氨酸Glutamicacid:1861年,德国的一位教授从小麦的面筋当中,第一次提取出味精的组成成分谷氨酸。后来到了1908年,日本的池田菊苗又从海带煮出的汁当中,分解出味精,作为人工调料第一次投放市场。由于过去主要从谷蛋白(glutelin中提取而得,化工
2
故称为谷氨酸
组氨酸Histidine:组蛋白(histone中含量较高,故而称为组氨酸。组氨酸在1896年由德国医师艾布瑞契·科塞尔(AlbrechtKossel首次分离出来。
精氨酸Arginine:精氨酸最初是由Schlus于1886年从植物羽扇豆苗中分离提取的。1895年Hedin发现精氨酸存在于哺乳动物的蛋白质中。天然品大量存在于鱼精蛋白(protamine中,故而称为精氨酸。
赖氨酸Lysine:赖氨酸是1889年Dreehsel从干酪素
水解物分离出来的。当时,实际上得到的是赖氨酸与精氨酸的混合物,命名为Lytatine.后来,Fisher从这个Lytatine将赖氨酸分离出来,并命名为Lysine.蛋氨酸Methionine:卵白蛋白中很多,故而称为“蛋氨酸”
半胱氨酸Cysteine:为胱氨酸的一半,所以中文名为“半胱氨酸”。而“胱氨酸”(cystinol)之所以这样命名,是因为它在1810年由Wollaston从膀胱结石(cystolith)中发现的。1832年,Berzelius将其命名为胱氨酸。
至于天冬酰胺和谷氨酰胺,都是按照衍生物命名法命名的
氨基酸发现年代表
天冬酰氨1806Vauquelin天冬门芽
化工
3
甘氨酸1820