20种氨基酸
发布时间：2023-01-19 16:49:47 来源：文档文库
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.体内20种氨基酸按理化性质可分为4组：
①非极性、疏水性氨基酸：甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和脯氨酸。
②极性、中性氨基酸：色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺和苏氨酸。
③酸性的氨基酸：天冬氨酸和谷氨酸。④碱性氨基酸：赖氨酸、精氨酸和组氨酸。
侧链决定了20种α-氨基酸的化学性质，如下表所示：
带电（C），
三字母单字母相对丰度VdW体积
分子量pKa极性（P），
代码代码(%E.C.(ų
疏水性（H）
ALAARGASPCYSGLUGLNGLYHISILELEULYSMETPROSERTHRTRPTYRVALARNDCEQGHILKMFPSTWYV13.05.39.99.91.810.810.87.80.74.47.87.03.83.34.66.04.61.02.26.071157114114103128128571371131131291311479787101186163996796HC+PC-PC-PP,C+HHC+HHHPPPPH12.51484.5918.3864.510911448124124124135907393163105残基名称
丙氨酸（Alanine）精氨酸（Arginine）天冬氨酸（Aspartate）半胱氨酸（Cysteine）谷氨酸（Glutamate）谷氨酰胺（Glutamine）甘氨酸（Glycine）组氨酸（Histidine）异亮氨酸（Isoleucine）亮氨酸（Leucine）赖氨酸（Lysine）甲硫氨酸（Methionine）脯氨酸（Proline）丝氨酸（Serine）苏氨酸（Threonine）色氨酸（Tryptophan）酪氨酸（Tyrosine）缬氨酸（Valine）
天冬酰胺（Asparagine）
ASN6.811811.1135苯丙氨酸（Phenylalanine） 