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火锅店 可行性报告
火锅店 可行性报告
发布时间:2023-09-15 11:03:13 来源:
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火锅店
可行性报告
火锅店
可行性报告
关于重庆喜缘火锅店(……分店)扩大经营项目的可行性分析报告
一、基本信息
1.
经营者基本情况:
姓名:……性别:女年龄:
28
身份证号码:……文化程度:大专婚姻状况:
未婚联系电话:……居住地址:……
2.
扩办企业名称:重庆喜缘火锅店(……分店)经营地址:……经营范围:餐
饮就业人数:
10
人二、市场分析
我是……人,于
201*
年
10
月
20
日参加了
SYB
创业培训,通过创业培训知识
的学习,更增强了火锅店扩大经营的信心和能力。
我于
201*
年
12
月开始经营重庆喜缘火锅……加盟店。重庆喜缘火锅是专门经
营新派四季火锅的餐饮企业,公司系重庆火锅行业一枝新秀,立志高举健康大旗。
独创的新派四季火锅,深受消费者喜爱,赢得市场喝彩,被业内专家赞誉为“新派
火锅的代表
,
健康火锅的先锋”。喜缘火锅先后获得“中华餐饮名店”、“绿色餐
饮企业”、“中国名火锅”、“重庆火锅特许经营优秀企业”、“重庆放心火
锅”、“重庆放心火锅底料”、“新派火锅奖”、“火锅特许经营合格企业”、
“知名特许品牌”、“先进就业企业”、“十佳连锁加盟美食企业”等多项殊荣。
公司在继承重庆火锅传统精髓的基础上,引入健康养生理念。在锅底上,首创“四
季火锅”,从而使火锅美味达到了以人为本、天人合一、因季而异、爽口润心的新
境界;在菜品上,打破传统一成不变的格局,不断推出绿色、营养、时尚的菜品,
满足人们现代生活新需求;在服务上,以亲情式服务为标准,让员工喜气天天挂在
脸上,缘份记在心中,给顾客营造一种祥和的就餐新氛围。
结合本店实际,现将市场分析如下:
1.
优势:重庆火锅在消费者中的强大吸引力以及重庆喜缘火锅在火锅餐饮业中
的领先地位与其产品的特色。创办成员大多年富力强,具有敢打敢拼的创业激情与
干劲十足的精神风貌。食品味道好价格便宜,所招募的员工素质高,服务质量好。
北连……,南接……,位于繁华的……,人流量大,周围没有具规模的餐饮店。有
停车位,交通便利。
2.
劣势:没有大量的富裕资金进行扩大经营。
3.
机会:这些年,受国家政策的鼓励,餐饮行业呈现良好的发展态势。随着社
会经济的发展和人民生活水平的提高,城乡居民生活方式不断变革,对餐饮行业的
发展提出了新要求,传统单调的饮食习惯已经不能满足消费者的需求,健康消费、
时尚消费逐步占据主流,而重庆喜缘四季火锅本身所具有的“绿色、营养、时尚”
风格,又使得市场前景非常广阔。
4.
威胁:……周边小饭馆在一定程度上影响了客源。三、资金投入
本项目共需投入资金
30
万元,其中固定投入资金
20
万元,流动资金
10
万
元,现已自筹
22
万元,还需贷款
8
万元。
固定资产共用
20
万元,用于扩大经营面积、装修、加盟费、手续的完善、餐
桌、椅子、厨具等等。
流动资金
10
万元,用于购买菜品、支付员工工资等等。四、效益分析
1.
社会效益
本项目不仅能使广大顾客品尝到正宗的重庆火锅,也对宣扬中国饮食文化有促
进作用,同时能提供一定的工作岗位解决就业问题。
2.
经济效益
每桌火锅成本
200
元,售价
260
元,利润
60
元。以本店的实际情况,每天预
计销售
10
桌,销售收入
2600
元,除去成本元,每天的利润为
600
元。
综上所述,该项目能带来较好的经济收入,具有明显的社会效益和经济效益,
所以该项目是具有可行性的。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/f16c46d7bed126fff705cc1755270722182e5989.html
《火锅店 可行性报告.doc》
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