印度尼西亚风情

印度尼西亚风情

摘要：印度尼西亚是一个风情万种的国家，它有着千岛之国之称，是广大游客度假旅游的圣地，它历史悠久的宗教文化，别具一格的风俗习惯，印尼风格的服饰，多样美味的食品如此种种让人向往。下面我将带你们加入印尼。

关键词：宗教 节日 习俗 服饰饮食 旅游

一、国家概况

印度尼西亚为东南亚国家之一；由上万个岛屿组成，是全世界最大的群岛国家，疆域横跨亚洲及大洋洲，别称“千岛之国”。 印度尼西亚国旗别称荣耀红白，是一面由红白两色横带组成的旗帜；印尼国徽为盾形，贴于一只全鸟形的金翅大鹏鸟胸前。在印度尼西亚，约100多个不同民族的人和睦共存，最主要民族是爪哇人，爪哇岛有1.3亿居民。印尼约有300多个民族及400多种语言及方言，国语是印尼语

二、宗教文化

印度尼西亚是一个信仰多宗教的国家，官方承认的宗教有伊斯兰教、基督教、佛教、天主教和印度教。该国90%的居民信仰伊斯兰教，6.5%的居民信仰基督教， 3.1%信仰天主教，其余居民信仰佛教和印度教等宗教。目前印尼是世界上最大的穆斯林国家，穆斯林人数在世界上居首位。

伊斯兰教徒在印尼分布很广爪哇岛中绝大多数都是虔诚的伊斯兰教徒。伊斯兰教徒每日行五次祷礼，每逢伊斯兰教重大节日，伊斯兰教徒都要举行盛大的庆祝活动，主要节日有：斋戒月，开斋节，古尔邦节等等。

基督教和天主教是公元1世纪末传入的。目前印尼马鲁古群岛的安汶和特尔纳特一带是基督教传播最为广泛，信徒最多的地方。

印度教目前主要集中在巴厘岛，巴厘岛原有的文化与外来的的印度教相结合形成了具有地方特色的：巴厘——印度教。加隆安节是印度教的盛大节日，印度教的宇宙遍布巴厘岛，因此巴厘岛得了“宇宙之岛”之称。印尼全国有印度教庙宇三万多座，其中最大是中爪哇附近的普兰邦南陵。

信仰佛教的主要是华侨和华人。公元850年，婆罗浮屠塔的建立标志着印尼佛教进入鼎盛时期，印尼独立后承认佛教为合法宗教之一。佛教教体在每年的涅槃节，都要举行盛大机会来纪念释迦逝世，卫赛节是印尼佛教纪念佛教主悟道的日子。

三、传统节日

由于受宗教影响，印尼节日很多，并且带有一定的宗教色彩。全国重要的法定公共节日有：新年、青年宣誓节、英雄节、开斋节、静居日、古尔邦节、卫塞节等等。下面主要介绍与宗教有关的节日。

（1）斋月和开斋节：

在这个伊斯兰教的国度，伊斯兰教在印尼社会生活中发挥的重要影响，不同文化和宗教之间的互动与融合这一特点，形成了独具特色的斋月文化。这是印尼最重要的节日。伊斯兰教历每年9月为斋月，斋月期间，凡符合条件的穆斯林都要全月封斋，即每天从日出至日落，禁止饮食，做到清心寡欲，以示笃信真主。伊斯兰教历10月1日，为开斋节，以庆祝斋戒圆满完成。是日，穆斯林纷纷沐浴净身，身着洁美服装前往清真寺参加礼会。大家一起做礼拜，礼会结束后，各家各户前往墓地扫墓，为逝者祈祷。之后，大家走亲访友，恭贺节日。此外，穆斯林还要缴纳开斋捐，意在净化心灵、接济贫困。

（2）静居日：

巴厘印度教徒的新年，时间在巴厘历十月初一。节日前几天，人们便开始忙碌起来，打扫庭院，制作节日用的形似魔鬼、雄狮、巨龙等的木偶。节日那天，巴厘岛则出现另一番完全不同的景象：街上除值勤警察、警车、救护车、旅游车辆外，没有任何其他行人车辆，所有店铺都停止营业。入夜后，整个巴厘岛一片漆黑。人们整天闭门不出，不生火，不做饭，不欢乐也不悲伤，只是静静地思过，净化自己的灵魂，达到真正的“空”和“静”。

　　（3）古尔邦节：

　　也是伊斯兰教的主要节日之一。按伊斯兰教规定，伊斯兰教历12月10为古尔邦节。每逢此日，穆斯林沐浴盛装，举行庆祝活动。

　　（4）卫塞节：

　　是印尼佛教纪念佛教主悟道的日子。每逢这一节日，来自全国各地的佛教徒云集到中爪哇的婆罗浮屠、门都特等寺院举行盛大的庆祝活动。

四、习俗禁忌

印尼人一些特殊的习惯：

1他们喜欢打赤脚(尤其在乡下)，2喜欢铺席席地而坐(男士盘腿、女士跪坐)，喜欢用右手抓饭吃(在非正式场合)。3伊斯兰教徒一般不喝酒。4印尼人忌讳别人摸他的头部，头代表着一个人的尊严。5印尼人忌讳别人用左手给他速东西。6进入铺有地毯的房间或神圣的场所――尤其是清真寺，必须脱鞋。7印尼伊里安岛上的达尼人（非伊斯兰教），有以涂抹猪油表示亲昵的习惯，以此表示友善。

印尼的婚俗一般都经过求婚、订婚、结婚三个阶段。爪哇人一般由父母共同 出面，对姑娘进行全面审查，如认为合适，则请媒人前往女方家提亲；多拉查族的小伙子向姑娘求婚时需赠送女方一头水牛，如果女方接受了水牛，即表示同意这门亲事。订婚之后，男方需赠送水牛作为礼物。在婚礼宴席上，水牛肉也必不可少；西爪哇苏加武眉地区当局规定，凡要求登记结婚的男女必须各栽两棵树；巴厘人流行“抢婚”风俗；苏门答腊岛上的亚齐人保留“男嫁女娶”的风俗，女儿长大后，父亲要给女儿盖一间房，结婚后，男方就到女方家居住。印尼婚姻法，实行一夫一妻制，多娶或离婚须经法院裁决，结婚年龄规定为男19岁，女16岁，禁止童婚和近亲结婚。

五、服饰和饮食

印尼人的民族服装一般是着上衣，下身围纱笼（一种长围裙）。女的上衣是对襟长袖，没有衣领，下身围彩色纱笼。男的上衣是有领对襟长袖，下身围带格图案的纱笼。纱笼一般那是用印尼的特产“巴迪克”料子做的，也称巴迪衫。妇女一般佩戴丝绸的披肩，喜欢佩戴耳环、手镯、戒指、项链等首饰，一般留长发，卷发髻。男士头上包扎各式围巾，或带黑色无边的穆斯林小礼帽。印尼女性喜欢赤足穿着木履，上街的时候穿绣花拖鞋。摩鹿加群岛的男性只在腰间系上树叶编成的短蓑衣。在加里曼丹南部的巴希尔族，至今仍旧过着赤身裸体的生活，并有全身文身的习惯。爪哇男人们在外出或参加庆典时，腰间总要挂着一把精致而漂亮的短剑，这种短剑——“格里斯”。

印尼人的主食是大米和玉米或薯类。印尼人喜欢用香蕉叶或棕榈叶把大米或糯米，包成菱形蒸熟而吃，称为“克杜巴”。由于绝大多数人信仰伊斯兰教，因此绝大部分居民不吃猪肉，印尼盛产鱼虾，而是吃牛羊鸡肉和鱼虾之类。印尼盛产香料，人们制作莱肴喜欢放香料以及辣椒、葱、姜、蒜等，辛辣味香是印尼菜的最大特点。印尼人喜欢吃“加多加乐”的食物（用花生酱凉拌各种煮熟的蔬菜，如豆芽、豆角、苋菜、黄瓜和马铃薯等），喜欢吃烤肉串(如用牛羊肉串烤成的“沙爹”，烤熟后蘸辣椒花生酱一起吃)，喜欢饮用用椰子酿成的“杜哇克”酒和另一种叫“阿莲”的棕榈酒，喜欢喝咖啡。由于地处热带，印尼人喜欢喝各种冷饮，如用菠萝、椰子、芒果等制作的各种冷饮。伊斯兰教徒不能喝烈性酒，所以印尼人多只喝啤酒。

六、旅游

介绍玩这么多印尼独特又有韵味的宗教文化，传统节日，又了解到了这么多的习俗禁忌，一定会想去体验巴厘岛那迷人海滩，还有东方四大奇迹的爪哇岛婆罗古塔、神秘的古寺庙群极其优美的自然风光。

　观光胜地——爪哇岛

爪哇岛是印尼观光的重点，雅加达作为首都既可追寻历史脉络，也反映了现代印尼的风貌。在此游览荷兰殖民旧城、参观印尼国家博物馆，可以对印尼历史文化和这个在17000多个岛上有300多个民族的国家有更全面了解。印尼还有很多壮观的活火山，在爪哇万隆和日惹附近都能看到。历史文化之都日惹是印尼爪哇岛中南部的小城。有人说，爪哇文化是印尼文明的代表，日惹是爪哇文化的灵魂之所。日惹有亚洲金字塔——婆罗浮屠神庙，还有普拉巴南神庙、苏丹王宫，以及在现代化中竭力保持传统的人文精神。婆罗浮屠——世界三大宗教都在这里留下清晰的印记，这是日惹的特别之处。日惹还是印尼的大学之都，城市不大，竟有几十所大学。

　度假天堂——巴厘岛

在印尼这如一串翡翠贯穿在南太平洋上的群岛国度中，巴厘岛无疑是最璀璨夺目的一颗明珠。那里四季草木青翠，更有众多庙宇，迷人的海滩。得天独厚的自然环境和孕育着高度文明的民俗艺术，使巴厘岛每年吸引数十万的外国游客，成为印尼最大的旅游市场，一个世外桃源般的度假乐园、世界级的游览胜地。

巴厘岛最令人迷恋的是热带雨林和碧蓝的海水，无尽的海景风情及色彩丰富的食物、木雕、蜡染、油画、纺织、舞蹈和音乐让游客沉醉。来到巴厘岛的咖啡之乡佩拉加村，远远就能闻到随风飘来的阵阵咖啡香。来自印尼全国的咖啡商都赶来收购咖啡，并把它出口到世界各地。坐在凉风习习的凉棚中，喝着香浓的黑咖啡，欣赏周围的风景，确是享受。

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