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秋季保健养生小知识
秋季保健养生小知识
发布时间:2022-12-16 16:36:19 来源:
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秋季保健养生小知识
秋季,指我国农历
7
、
8
、
9
月,包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降
6
个节气。
秋季,暑夏的高温已降低,人们烦躁的情绪也随之平静,且秋风带来秋季宜人的景色。到
底有哪些
?
它能对我们的生活带来怎样的体验或者提升呢
?
放心,接下来准备带你了解当中
的细节
!
秋季的特点是由热转寒,阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,其
中饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾、补肝、清肺为主要内容,以清润甘酸为大法,
寒凉调配为主要。
营养原则
秋季三个月的饮食总原则:宜少食辛味,多食酸味,即减少食用辛辣口味的食物,如:
葱、姜、蒜、韭菜
;
多食用口味酸涩的水果、蔬菜。秋季的养生准则与春夏两季截然不同,
是以养人体阴气为本。饮食以滋阴润肺,回收阳气为主,即平稳地完成夏冬两季热、冷的
交替。多食性温之食,少食寒凉之物,以巩固摄人体内的正气。由于天气干燥、凉爽变化
不同,饮食原则可依据节气的变化相应调节。
补肺润燥,要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔软、含水分较多的甘润食物。一方面,可以
直接补充人体的水分,以防止嘴唇开裂等气候干燥对人所产生的直接伤害
;
另一方面,通
过这些食物或药物补养肺阴,防止因机体在肺阴虚的基础上再受燥邪影响,产生疾病。早
晨饮淡盐水,晚上饮蜂蜜水,既是补水分、防便秘的好方法,又是养生抗衰的重要内容。
总之,秋季进补要甘润温养,既不可过热,又不能太凉,要以不伤阳不耗阴为度。
适宜食物
1
、主食及豆类的选择:大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、
豆腐、豆浆、扁豆等。
2
、肉蛋奶的选择:羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、
鳝鱼、蛋类、奶
类等。
3
、蔬菜的选择:豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、
芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。
4
、水果的选择:橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。
5
、其它:栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。
饮食禁忌
在秋季,宜多食温食,少食寒凉之物,以保护颐养胃气。如过食寒凉之品或生冷、不
洁瓜果,会导致温热内蕴,毒素滞留体内,引起腹泻、痢疾等,故有“秋瓜坏肚”之民谚,
老人、儿童及体弱者尤要注意。
1
、秋季忌食辛热香燥的食物:蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品,多
食助燥伤阴,可以加重内热,使燥邪侵犯人体。
2
、秋季忌食油腻煎炸的食物:炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的油腻食物,秋季食用后难以
消化,容易积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱,食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热,
不利于人体适应秋季干燥的特性。
3
、秋季忌生吃水生植物:秋季是大部分水生植物收获的季节,也是囊蚴最多的季节。
如荸荠、茭笋、菱角等,它们大都质白鲜脆、清凉爽口,吃起来味道很美,并有清热解毒、
开胃消食、化痰止咳等医用功效。但是,生吃这类水生植物,极容易导致姜片虫的感染,
使肠黏膜发炎、出血、水肿,甚至形成溃疡,一般常伴有腹泻、食欲不振
;
儿童感染后,
会出现脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象
;
少数情况严重者,可因衰竭或虚脱导致死
亡。因此,秋季忌生吃水生植物。
4
、秋季忌吃肥甘食品:中医认为,秋季主肺气,肺主辛味。如果肺气太过,往往会
导致肝气抑郁。秋燥易伤津液。因此,在饮食方面,以防燥护阴、滋阴润肺为主,忌吃肥
甘食品
.
一日参考膳食
早餐:红薯、大米、玉米面、鸡蛋、茄子等,如红薯粥、玉米饼、煮鸡蛋、凉拌茄子
加餐:果汁一杯
午餐:大米、莲藕、红豆、羊肉、百合、西兰花、紫菜、番茄等,如米饭、莲藕红豆
煲羊肉、百合炒西兰花、西红柿紫菜汤
加餐:苹果
晚餐:粳米、红枣、莲子、菠菜、绿豆芽等,如:红枣莲子粥、包子、菠菜绿豆芽。
备注
人体的生理活动要适应自然界的阴阳变化,因此,秋季必须注意保养内守之阴气,凡
起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则。秋季养生要注意以下
几点。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/ec6c75c6846fb84ae45c3b3567ec102de2bddfba.html
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