中餐厨师就业前景中餐厨师专业就业岗位有哪些

发布时间：2022-11-10 12:39:33 来源：文档文库

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中餐厨师就业前景中餐厨师专业就业岗位有哪些
中餐厨师就业前景如何，学中餐厨师能不能找到好工作呢？中餐作为传承五千年的饮食文化，历史悠久，因此，厨师作为中餐的传承者就业前景十分广阔，不愁找不到工作。中国烹饪文化历史悠久、驰名世界。正如伟大领袖毛泽东所言：中国文化中，一个是烹饪，一个是中医，是最值得我们自豪的东西。
中餐厨师就业前景
民以食为天，吃是人类最基础的生存要求，所以说餐饮业和厨师永远不会被淘汰，因为人类必须靠食物来生存。随着社会经济的发展，人们的物质生活越来越好，外出就餐常态化造就了餐饮市场的繁荣，厨师创造美食，满足社会消费的需要，吸引了越来越多的人加入到厨师这一行列。

中餐厨师作为国内需求最大的厨师职业，一直以来是一个供不应求不愁找工作的职业。未来五年，与中餐厨师相关的餐饮人员就业岗位高达几百万，中餐厨师仍然是餐饮企业最需求的人员。厨师作为21世纪的高薪热门职业，就业岗位多，就业压力小。
中餐厨师专业就业岗位有哪些
按照工作内容不同，中餐厨师专业就业可以选择的岗位也是有所区别的，厨师岗位大致分为行政总厨、厨师长、主厨、主管、炉灶、打荷、切配、凉菜师、面点师等等。不同的酒店对岗位划分有一定不同，大型酒店对人员分工更合理，工作岗位层级更多，包括行政总厨助理、厨师长助理、助厨、出品总监等等。

不同的中餐厨师工作岗位的分工不同，工作的内容更是有很大区别，所有的工作岗位共同构成了酒店后厨，囊括了酒店的林林总总，从具体岗位到主管、厨师长、助理、行政总厨等高级岗位，厨师的工资越来越高，年薪百万的行政总厨在酒店也是比较容易见到的。

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