疏肝解郁偏方

疏肝解郁偏方

在春天，肝气旺盛而升发，人的精神焕发。可是如果肝气升发太过或是肝气郁结，都易损伤肝脏，到夏季就会发生寒性病变。肿瘤病人更是容易肝郁气结，气滞血瘀。因此，顺应天时变化，疏肝行气、活血化瘀，因时调补，正当其时。疏肝解郁偏方介绍如下一起来看看吧！疏肝解郁偏方玫瑰柴胡代茶饮原料：玫瑰花、柴胡各3克做法：开水沏，代茶饮。有疏肝解郁，行气活血之效，适用于肝气郁结证及气滞血瘀证。疏肝清火代茶饮原料：柴胡、香橼各3克，栀子、莲子心各2克，做法：开水沏，代茶饮。有疏肝解郁，泻火清心之效，适用于肝郁化火证。二香玫瑰代茶饮原料：香橼、香附、玫瑰花各3克，做法：开水沏，代茶饮。有疏肝解郁，理气活血，调经止痛之效，适用于肝气郁结证及气滞血瘀证。青香代茶饮原料：青皮、香橼、香附各2克，做法：开水沏，代茶饮。有疏肝解郁，行气化滞之效。玫瑰粥原料：玫瑰花（去蒂）3-5克，做法：研为粉末。以粳米45-60克，冰糖少许，加水适量，煮至米开而汤未稠时，调入玫瑰花末，然后改为文火煎煮片刻，粥稠火停，盖紧焖5分钟，待稍温服食。有舒肝解郁，行气活血调经之效，适用于肝气郁结证及气滞血瘀证。也可用鲜玫瑰花花瓣（洗净），或将玫瑰酱适量调入煮好的粥中服食。二香粥原料：香附、香橼各3-5克，做法：入沙锅内加水浸泡，煎取药汁，去渣后与粳米50克（洗净）同入锅内煮粥，将熟时可入少许白糖再煮1～2沸即可。有疏肝解郁理气之效，适用于肝气郁结证、肝郁气滞证。玫瑰花烤羊心原料：鲜玫瑰花50克（或干玫瑰花15克）做法：放入沙锅内，加水及食盐适量，煎煮10分钟，待冷备用。羊心50克洗净，切成长5厘米、宽3厘米、厚约1厘米的小块，穿在烧签上，边烤边蘸玫瑰盐水，反复烤炙，烤熟（稍嫩）即可。有舒肝解郁，养心安神之效，适用于肝气郁结证及气滞血瘀证。（见《饮膳正要》）火爆玫瑰玲珑原料：玫瑰花10克，做法：掰成瓣，洗净；猪心尖300克，顶刀切成薄片，放入碗内，加入玫瑰花、葱、姜丝、蒜片、酱油、甜面酱、香油、料酒拌匀，腌约10-15分钟；勺内放入花生油，用旺火烧至冒青烟时，倒入腌好的猪心，快速拉动炒勺，不断推动手勺，使炒勺中的火苗熊熊燃烧，猪心片在火中边燎边炒，约炒2分钟出勺即成。有舒肝解郁，行气活血，养心安神之效，适用于肝气郁结证及气滞血瘀证。佛手粳米粥原料：佛手15克，粳米100克，冰糖适量。做法：将新鲜佛手切成片，装入洁净的纱布袋中，扎紧口。粳米洗净，加水适量煮粥，至粥八成熟时，放入纱布袋，再煮约15分钟，下冰糖溶化调匀，拣去纱布袋。温热适量食用，每日2次。行气止痛，疏肝养胃。适用于肝胃不和型慢性胃炎，症见胃脘胀痛、连及两胁、情绪不畅时加剧、嗳气反酸、急躁易怒等。佛手郁藻粥原料：佛手9克，郁金6克，海藻15克，粳米100克，红糖适量。做法：将前3味共煎煮，去渣留汁，入粳米、红糖煮粥。每日1次温热服食，连服10～15天。疏肝解郁，化痰散结。适用于肝郁气滞，见急躁易怒、胁肋胀痛、纳呆食少。陈皮佛手粥原料：陈皮、佛手各15克，粳米100克，冰糖适量。做法：将陈皮、佛手与洗净的粳米加水适量，共煮粥，粥熟时加入冰糖即可。早、晚各1次。适用于慢性胃炎及腹胀者。佛手猪肝汤原料：合欢花12克，佛手10克，猪肝150克，姜5克，盐3克。做法：将合欢花、佛手片置沙锅中煎煮，煮沸约20分钟后，去渣取汁；将猪肝洗净，切片，加姜末、盐等拌匀，略腌片刻，倒入煮沸的药汁中，再煮1～2沸即可。每2日1剂，分次食用。疏肝理气。适用于上腹隐痛、胁肋不舒、脘腹饱胀、嗳气泛酸者。红枣莲子玫瑰粥原料：红枣5枚，莲子10克，黑芝麻20g，生麦芽50g，高粱50g，荞麦30g玫瑰10g。做法：以上7味文火煮成粥，适量食用。益气养血、疏肝解郁。适合于平素郁郁寡欢、食欲欠佳、失眠多梦、心烦易怒者。玫瑰菊花茶原料：玫瑰花、菊花、枸杞、大枣适量，做法：作茶饮。清肝养血、疏肝解郁。适用于平素肝火旺、易怒者。疏肝解郁食物有哪些小米?小米，又称粟米，性味甘咸，凉。陈粟米性味苦，寒。李时珍在《本草纲目》里说小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。?现代医学认为：饭后的困倦程度往往与食物蛋白质中的色氨酸含量有关。色氨酸能促使大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的血清素--5-羟色胺，它可使大脑思维活动受到暂时抑制，人便产生困倦感觉。大脑神经细胞分泌出这种物质越多，人就越感到困难。小米中色氨酸的含量在所有谷物中独占鳌头，每百克食部含色氨酸量高达202毫克，是其他谷类食物无法比的。另外，小米富含易消化的淀粉，进食后能使人产生温饱感，可促进人体胰岛素的分泌，进一步提高脑内色氨酸的数量。?牛奶?牛奶，又称牛乳，性味甘，平。牛奶是一种治疗失眠较理想的食物。牛奶中含有使人产生困倦感觉的生化物质色氨酸，可以起到使人安眠的效果，加上牛奶的营养所产生的温饱感，更可增加催眠的效果，脱脂牛奶与不脱脂牛奶具有同样的作用。?白天当人们运动肌肉刺激神经末梢释放出钙，而血液运载着它流入睡眠中枢，当睡眠中枢贮存了一定数量的钙，人们便觉困意撩扰了。这就是说，血液中必须有足够的乳酸，方能带动钙随着血流到睡眠中枢，脱脂牛奶就含有钙和乳酸，尤其是中老年人，身体难以同时获取这两种有效成分，因而，服用脱脂牛奶的同时服用钙片，可增强其疗效。试验还证明：一般安眠药的作用是逐渐减弱，而牛奶的催眠作用是逐渐加强，特别是下半夜睡得更香更甜，对治疗老年失眠症更为理想。百合?百合有润肺止咳，清心安神之功效。临床多用于治肺痨久咳、咳唾痰血、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚、脚气浮肿。《日华子本草》谓其“安心，定胆，益志……”经临床观察，百合对神经官能症、更年期综合征引起的心悸、失眠、多梦有较好疗效。猪心?猪心，性味甘，咸，平。有安神定惊，养心补血之功效。猪心作为营养与药用菜肴，已有悠久的历史了。民间素有“以心补心”之说，这也是有道理的。猪心，其蛋白质含量是猪肉的2倍，而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。此外，还含有较多的钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分。可用来加强心肌营养，增强心肌收缩力。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。鹌鹑蛋?鹌鹑的肉与蛋，其营养价值比鸡高，鹌鹑肉含蛋白质24.3%，比等量鸡肉高46%，鹌鹑蛋含蛋白质13.5%，比等量鸡蛋多17%，特别是鹌鹑蛋富含卵磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，所以，神经衰弱之人宜常吃些鹌鹑蛋及肉。小麦?小麦有养心神、益心气的作用，尤其适宜妇女神经衰弱、神志不宁、失眠，或喜悲伤欲哭、数欠伸(即中医所称的妇人脏躁病)者食用。古方有甘麦大枣汤，以小麦60克，大枣15个，甘草10克，用水3碗，煎至1碗，睡前一次服完。糯米?糯米补气血、暖脾胃，适宜一切体虚之人神经衰弱者食用，尤以煮稀饭，或与红枣同煮稀粥最佳，能滋润补虚、温养五脏、益气安神。牡蛎肉?牡蛎肉能治疗失眠烦热、心神不安。《医林纂要》认为：牡蛎肉“清肺补心，滋阴养血。”崔禹锡《食经》亦载：“治夜不眠，志意不定。”故神经衰弱之人食之颇宜。龙眼肉?龙眼肉能补血安神、益脑力，是一种滋补健脑食品，尤其适宜思虑过度、心神失养引起的神经衰弱、健忘失眠、心慌心跳、头晕乏力等人食用。龙眼肉含有丰富的葡萄糖、蔗糖、酒石酸、维生素A、维生素B等物质，这些物质能营养神经和脑组织，从而调整大脑皮层功能，改善甚至消除失眠、健忘症状与增强记忆力。中医古方“玉灵膏”就是用龙眼肉与白砂糖熬制而成的，用于脑力衰退、神经衰弱之人。民间常用龙眼肉4～6枚，用莲子、芡实等量，加水炖汤于睡前服。还有用龙眼肉15克，酸枣仁6克，泡开水1杯，晚睡前代茶饮。胡桃?历代医家视之为健身益寿，补肾抗衰食品，常吃胡桃，对人的大脑神经也很有益。它含有丰富的脂肪油，主要成分为不饱和脂肪酸，含维生素A、B1、B2、C、E和磷脂，以及钙、磷、铁、锌、镁等微量元素。凡神经衰弱之人，宜早晚空腹各食胡桃2～3枚。民间也有用胡桃仁、黑芝麻、白砂糖共研为末，早晚各服1汤匙，颇有效果。

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/e1fee6d203d276a20029bd64783e0912a3167c71.html