大豆胚芽粉

发布时间:2013-07-25 10:51:15   来源:文档文库   
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巢之安大豆胚芽粉组方原理及配方资料

1、主要原料:

大豆胚芽粉、小麦胚芽粉、乳糖、低聚异麦芽糖

2、组方原理:

产品以大豆胚芽粉为核心原料,作为大豆的精华部分,是大豆营养物质的主要所在部位,主要提供大豆异黄酮等大豆中各种活性物质;再辅以小麦胚芽粉,含有人体必需的8种氨基酸和丰富的维生素群,包括VAVCVEB族维生素和各种微量元素,配以乳糖和低聚异麦芽糖,可促进肠道健康通畅并加强人体对营养物质的吸收。

3、具体原料功效

大豆胚芽粉主要功效:按活性物质分类

大豆异黄酮:调节女性雌性激素分泌,改善皮肤水分及弹性状况,缓解更年期综合症,改善骨质疏松

必需不饱和脂肪酸(亚麻酸、亚油酸):人体健康必需却又普遍缺乏,急需补充的必需营养素,在体内转化为DHADPAEPA等,促进机体脂质代谢,增强免疫力,提高记忆力,缓解视力减退和机体疲劳,防治动脉粥样硬化等症状

大豆皂甙:体内过氧化脂质之抑制作用、体内脂肪合成的抑制作用、脂肪吸收的抑制作用、脂肪分解的促进作用、血清脂质的改善作用和肝脏机能障碍治疗等。

天然生育酚(维生素E):增加卵巢功能;改善脂质代谢;保护并增强其他抗氧化物质特定生理功能,如不饱和脂肪酸,维生素AATP等;清除体内自由基;稳定细胞膜和细胞内脂类部分,减低红细胞脆性,防止溶血;促进毛细血管及小血管的增生,改善周围循环

植物甾醇:抗炎,降胆固醇,降低心脏病发病率,促进伤口愈合,保持皮肤表面水份,促进皮肤新陈代谢、抑制皮肤炎症,可防日晒红斑、皮肤老化

小麦胚芽粉主要功效:按活性物质分类

必需氨基酸:人体必不可少而机体又无法合成,只能从食物中获取的8类氨基酸,不仅提供了合成蛋白质的重要原料,而且对于促进生长,进行正常代谢、维持生命提供了物质基础。如果人体缺乏或减少其中某一种,人体的正常生命代谢就会受到障碍,甚至导致各种疾病的发生或生命活动终止。

维生素A:调节表皮及角质层新陈代谢的功效,抗衰老,去皱纹,淡化斑点,柔润肌肤,健康皮肤;预防夜盲症,视力衰退,治疗各种眼疾,使女人明眸善睐;促进骨骼生长;有效预防肥胖,保持女性苗条的身材;有助于防治脱发。

维生素B族:水溶性维生素群,协同作用,调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统的功能,促进细胞生长和分裂(包括促进红血球的产生,预防贫血发生)。

其他:小麦黄酮,水溶性色素,对心血管疾病具有很好的治疗功能;谷胱甘肽,抗癌因子,对抑制癌症有显著的效果;膳食纤维,具有解除便秘、降低血脂、降低餐后血糖等功效,以及减肥、排毒之功能;钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种矿物质和微量元素。

乳糖:

发酵乳必不可少,提供碳源。在乳酸菌的作用下,分解成半乳糖和葡萄糖,半乳糖对神经发育有重要影响,有利于钙的吸收。乳糖酶缺少会引起乳糖不耐症,对乳制品组织状态有重要影响。

低聚异麦芽糖:

低聚异麦芽糖能有效的促进人体内有益细菌-双歧杆菌的生长,故又称为“双歧杆菌生长促进因子”,简称“双歧因子”。

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/e147653f2f60ddccda38a037.html

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