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食堂工作人员责任书
食堂工作人员责任书
发布时间:2021-08-15 来源:
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食堂工作人员责任书
AAAA
篇
1
一、为了提高食堂工作人员的素质,增强安全责任意识,
保证全校师生的安全,特制订本安全责任书。
二、认真学习食堂的各项管理制度,履行好各自的工作职
责。
三、讲究个人卫生和公共卫生,上班要穿整洁工作衣帽,
男不准留长发,女不准留披肩发,做到勤剪指甲、勤换衣。如
出现发热、咳嗽、腹痛、腹泻等病要暂停食堂工作及时进行治
疗。病愈后持医院证明方可上班。
四、随时对地面、用具进行清洗和消毒,要切实做好防
鼠、防尘、防蝇、防潮等工作。
五、杜绝非食堂工作人员随便进出食堂操作间,严禁农
药、灭鼠药进入食堂。
六、食堂工作人员时刻注意隔顿
(
夜
食品必须在确认没有
变质的情况下,经高温处理后,方可继续使用,在无保鲜的情
况下,不得使用隔夜食品。
七、采购人员在采购过程中,严禁向无卫生许可证的单位
和个人订购食品,严禁采购无生产企业、无生产厂址、无生产
第
1
页
共
7
页
日期及保质期和超过保质期的食品及原料,所购肉类要有动物
检疫合格证明。
八、严格按规范操作炊事用具,经常检查各自管理的机械
设备,定期保养、发现损坏及时上报,各类设备应符合安全要
求。
九、食堂工作人员有责任和义务管理食堂的每一个细节是
否符合卫生要求,对进出库物品的质量进行检查,把好安全
关。
十、不得出现安全事故,如有安全隐患,应及时报告、及
时处理,否则将追究其当事人责任。
十一、注意用电、煤气的安全,对用电、用气结束时,要
马上关闭。食堂门窗及时关好,人一旦离开随手关门关窗。
十二、服从领导,虚心接受检查、指导和安排。
此责任书一式两份,签字有效。
园长
(
签字
::责任人
(
签字
::
xx
幼儿园
xx
年
xx
月
xx
日
AAAA
篇
2
甲方:
乙方:
为了办好学校食堂,方便教师和学生就餐,经研究决定聘
请乙方为学校食堂工作人员,双方协商具体协议如下:
第
2
页
共
7
页
一、工作期间,乙方必须服从甲方食堂管理人员的工作安
排。工作中严格按操作流程进行,严禁违规操作,安全第一。
严禁消极怠工。
二、甲方负责对乙方进行食堂卫生方面的体检。如乙方因
身体原因不能从事食堂工作,学校有权立即解聘,乙方无条件
服从。
三、乙方必须从我校教师中请一人对本人的工作态度和工
作行为进行担保,并由担保人向学校递交担保书一份。
四、乙方要严格执行学校的出勤制度和各项食堂管理制
度,积极配合学校做好分配的各项工作。要严格按照各项操作
规程进行操作,切实做好安全工作。如有违反且经教育不改
者,学校有权立即解聘,乙方须无条件服从。
五、本协议有效期为一学期。协议一式二份,甲乙双方各
存一份。
六、
食堂工作人员要按章操作,注意卫生,安全第一,
如因个人原因而产生的伤害,一切责任自负。
七、
食堂工作人员每天必须认真完成好餐具消毒、淘
米、蒸饭、择菜、洗菜、切配、烹饪、分盆、分饭、分菜、送
饭、送菜、打扫包干区卫生等工作,如在以上环节中出现问
题,产生严重后果的,将追究相关责任人的责任。
第
3
页
共
7
页
十、
所有食堂工作人员必须牢牢树立勤俭节约的思想,
不铺张浪费
;
树立以校为家的思想,爱护公共财物。
十一、
要按照管理人员的要求,定期对食堂及餐厅等场
所进行卫生大扫除。
十二、如因工作失误或自然疾病
(
灾害
造成的安全后果,
一切责任自负。
责任人:
日期:
xx
年
xx
月
xx
日
AAAA
篇
3
为了切实保障每位员工的人身安全,使“安全第一,预防
为主”的思想牢记在心中,落实到行动上,特订立如下安全责
任书:
1
、新进员工必须经过公司“三级”(入司教育、部门教
育、班组教育
安全教育,经考核合格后方能上岗工作。并按
时参加公司或部门的各类安全学习培训和安全应急演练,努力
学习安全生产知识,提高安全技术水平和防范事故的能力。
2
、上、下班途中自觉遵守交通规则。
3
、遵守劳动纪律,熟悉本岗位安全操作规程,熟练掌握
本岗位安全操作技能,熟知本岗位不安全因素特点。严格执行
本岗位的安全规程及各种安全制度,记录清晰、真实、整洁,
第
4
页
共
7
页
并保持工作场地清洁,做到“三不伤害”(即:不伤害自己,
不伤害别人,不被别人伤害
。
4
、保持本岗位工作地点和通信设备整洁,生产施工器具
摆放有序
;
未经批准,不得拆除安全防护装置,不得动用其它
通信设备和机械设备
(
包括车辆
;
爱护各类防护设施和标语
等,不得私自拆除挪作他用
;
非本人操作的各种设施、设备、
仪器、电脑等,非经允许不得使用
;
不得擅自拉接照明用电等
电线。
5
、正确使用、妥善保管各种劳动保护用品、器具和消防
器材。协同做好设备的保养和维护,发现异常应妥善处理,及
时上报,并认真做好记录。
6
、公司对特殊岗位员工提供必需的个人防护用品,每个
员工必须正确佩
(
穿
戴和使用,妥善保管
;
进入特殊岗位前先
检查一下自己或他人有无违章或冒险作业。
7
、不违章作业,并劝阻或制止他人违章作业,有权拒绝
各种违章指挥。日常工作与安全管理工作发生矛盾时,要把安
全工作放到首位。遇有严重人身危险而无措施保证的情况下,
员工有权拒绝作业。
8
、员工可以自觉对本单位安全工作进行检查,准确分
析、判断和处理生产过程中的异常情况,发现不安全隐患要及
第
5
页
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7
页
时处理,不能处理的要及时上报,并对安全隐患提出整改建
议。
9
、认真执行交接班制度,接班前必须认真检查本岗位的
设备和安全设施是否完好。
10
、不得在工作场所内吸烟,不得烧电炉或明火取暖,严
格遵守单位防火等安全制度。
11
、不得乱倒剩饭剩菜,不得随地大小便,不准吵闹斗
殴,努力搞好个人的卫生及室内、外场所的环境卫生
,
防止病
虫害。
12
、按时参加公司组织的员工健康体检活动。
13
、遵守国家明文规定的交通法规和车辆管理
(
包括职工
摩托车
。无驾驶证的人员严禁驾驶任何车辆、有驾驶证的人
员严禁驾驶“三无”车辆和与准驾不相符的车辆,严禁酒后驾
车、开带病车
;
不开超速车、英雄车,不强行超车。
14
、严格遵守公司保密制度。
15
、严格遵守治安管理条例和其它相关安全生产的法律法
规。
16
、发现安全事故,应在
1
小时内向部门负责人报告。并
积极参加事故抢险,如实向事故调查人员反映情况。
以上规定,望认真执行,切实做到。若有违反者,年终不
得评先
;
由此造成的后果责任自负,情况严重者,将处以罚款
第
6
页
共
7
页
乃至除名。此责任书一式三份,员工、部门、公司安委办各执
一份。
责任人:
日期:
xx
年
xx
月
xx
日
第
7
页
共
7
页
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/c92fa0be6beae009581b6bd97f1922791788be4c.html
《食堂工作人员责任书.doc》
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