六年级科学《水结冰了》教案、教学反思

《水结冰了》教案

教学目标

知识与技能：

1、通过完成水结冰和霜的形成模拟实验让学生明白通过改变温度可使物质发生状态变化。

2、知道物质有三种常见的状态:固态、液态和气态。

3、能用图表的方式表述水（物质）的三态变化过程。

过程与方法：

1、观察、记录冰的特征，并比较冰和水的相同与不同。观察、记录冰的特征，并比较冰和水的相同与不同。

2、通过实验的方法培养学生动手实践的能力。

3、通过学生之间的相互合作,使得学生之间能够互相倾听其他同学的观点，能够互相交流学习心得。

情感态度与价值观：

1、通过参加科学探究活动,使学生用学到的科学知识解决生活中的问题。

2、培养学生动手操作的能力，培养学生创新能力、实践能力、感知外在世界的能力。

教学重难点

教学重点

1、知道物质有三种常见的状态:固态、液态和气态。

2、能用图表的方式表述水的三态变化过程。

教学难点

1、完成水结冰和霜的形成的实验。

2、能用图表的方式表述水的三态变化过程。

教学准备

1、教学课件PPT

2、实验材料:试管、烧杯、水槽、深色搪瓷杯、冰、硝酸铵盐、温度计

课时安排 1课时

教学过程

一、生活导入

师：同学们，进入冬天,天气就变得寒冷了,你们有没有发现,我们周围的水发生了什么变化？

(学生回答：水会结冰。)

师：今天,我们就来研究"水结冰"这个问题。

二、课堂探究

（一）、观察冰的状态

1、每个小组桌上放着冰，小组学生观察一下冰是怎么样的？

2、小组内观察冰，并作好记录。

3、学生观察后小组汇报，交流。（教师板书 ）

预设：冰是没有颜色的、没有气味的、透明的、比较硬、很光滑、温度低、易融化等。

提问：冰是怎么样形成的呢？

（二）、探究：水在什么情况下会结冰？

1、我们都知道把冰放在冰箱冷冻槽内里水会结冰，但水到底是在什么温度的时候会结冰呢？我们一起来探究一下。

2、指导学生这个实验应该怎么做？

（1）在细而短的试管里加入大约8毫升左右的纯净水，用温度计测量并记录试管里水的温度。

（2）拿一只烧杯（在外面包裹一块干毛巾），在杯内装满碎冰，把试管插入碎冰中。用温度计观试管里的水温的变化。

（3）在碎冰里加入少量盐（加盐可制造更低的温度），保持几分钟持续观测试管里的水温。

（4）如果观察到试管里的水开始结冰时，读出温度计的示数。

3、学生实验，教师巡视。

4、汇报交流观察到的现象。

小结：现在你能回答水在什么温度时会结冰了吗？是什么使水的状态发生了变化？

（水在0℃时会结冰。温度的变化使水的状态发生了变化）

5、能解释冰箱里的水为什么会结冰了吗？

（冰箱中的低温使水向周围放热，温度降低，降到0℃时，使水的状态发生了变化，结成了固态的冰。）

提问：冰就是水的固态形式，除了冰以外，水还有其他的固态形式，如霜。

(三)、模拟霜的形成

1、情景预设：秋冬季节的早晨,我们时常在草地上看见一层白白的物质,我们叫它“霜”，霜是怎么形成的呢？谁来谈谈自己的想法。 (学生谈)

2、分组完成实验。

(1)分组阅读实验方法。在搪瓷杯里加大半杯水冰的混合物，然后插入温度计，加入硝酸铵盐，搅拌。记录实验现象。

(2)观察分析:搪瓷杯的外面有没有水？

(3)分组实验,观察杯的外壁有什么现象发生？用手摸摸,它是什么状态的？教师巡视。

3、汇报交流。引导分析霜的形成原因

小结：①霜是由水变成的吗？为什么？（不是，杯子外壁没有水。）

②它是在什么条件下形成的？

（加了大量硝酸铵盐之后，杯子里水的温度变的很低，空气中的水蒸气遇到冷的杯子，结成了霜。）

4、解释大自然中的霜是怎样形成的？

（秋冬季节，夜晚温度很低，空气中的水蒸气遇到冷的树木或小草，结成了霜。）

(四)、认识水的三种形态

1、水、冰和霜是什么关系它们各是什么状态？

（液态、固态）

2,除了这两种状态,你知道水还有哪种状态？

（气态、水蒸气）

(五)、认识水的三态变化

1、当水和水蒸气遇到0℃以下的低温时,就会变成固态的冰,那么固态的冰会不会发生状态变化呢？它是在什么条件下变化的？

2、学生互相交流。（会发生变化，当温度升高时，冰会融化成水。）

3、提问:冬天挂在外面的衣服结冰变硬后,过几天,衣服就变干了。衣服上的冰没有变成水,它到哪儿去了呢？

4、学生讨论,交流。（它们变成了水蒸气了。）

小结:冰（或霜）在受热的条件下,可以变成水和水蒸气。

5、出示水的三态变化图。并指导学生在书上完成水的三态变化图。

6、师生共同评价。

三、拓展研究

1、水的三态能发生变化,那么你还知道哪些物体也有像水这样的形态变化呢？

2、我们学习了水的三态变化,你能否运用学过的知识解释一下雪是怎样形成？

3、关于水的三态变化,你还想研究什么问题？

(学生提问题)

4、指导学生筛选问题,设计方案。

5、课外作业:分小组对所选择的问题进行课外探究,作好记录。

四、课堂总结评价

本堂课通过水结冰了这一自然现象，学习了水的三态的变化，也拓展了物质之间的三态的变化，以及变化的条件。并通过实验的方法探究了水结冰，以及霜的形成，培养学生的动手操作能力、实践能力。

五、板书设计

水结冰了

一、冰的状态

二、水结冰的过程

三、霜是怎么样形成的

四、水的三态变化（物质的三态变化）

《水结冰了》教学反思

冯 辉

科学课中的学生实验学习科学重要部分。通过探究活动，了解、掌握一定的科学知识，逐步积淀一定的科学理论；培养学生爱科学、学科学、最终用科学的意识和情感。本节课我用了两大一小三个科学探究活动使学生们清楚的认识到水结冰的过程以及霜的形成，最终完成对物质三态变化的学习。

学习本节课的季节正好是秋冬季节，于是本节课开课时，我采取了与生活有关的事例让学生观察冬季中水的变化情况，来激发学生的兴趣。紧接着让学生做了一个观察冰的小实验，使学生充分的认识冰的状态，来调动学生参与的热情。最后再通过两个实验，使学生观察水结冰，水蒸气凝结成霜的全过程，培养学生的动手操作能力、交流合作能力和实践探究的能力。同时通过总结交流学习了物质的三态变化过程，并利用所学习到的知识来解释一些自然现象，如雪的形成，以培养学生感受大自然的魅力。做到用生活的知识来激发学生学习，然后用学习到的知识去解释生活当中现象。

教学过程中，实验探究的活动较多，这就要求教师要在课程的设计做到合理的安排，同时也要在课前与学生一起做好预习工作。因此上课时观察冰的状态时，学生们积极配合，没有耽误时间就能完成教学任务。同时在做结冰和结霜两大实验是，已经在课前将实验的过程下发到分组的组长处，其中就包括实验的要求，注意事项，仪器的使用等等，这也保证了学生有更多的时间探究交流实验心得。

当然在上课之前，为了能在课堂有限的时间内让水结冰，课前我试过自来水、纯净水等，最后发现用蒸馏水的效果最佳。同时实验中书本要求要用到食盐作为促进剂，加快水结冰的过程，经过课前的研究发现食盐在加入后的效果上不是很明显，于是我在实验室中找了七八种盐类进行研究，发现用硝酸铵盐效果明显，时间也很节省。

作为一名科学教师，我还存在着不少问题，比如存在着知识面不够，对于一些物理知识的研究还不够深入，讲解的过程当中不够细致。同时，虽然有实验做铺垫，但还是没能很好的将生活与课堂知识相结合做到理论联系实际。最后，也希望通过自身的学习能够在学术上进一步提高业务水平。

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/bee57e76cc22bcd127ff0c0d.html