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几种早秋蔬菜播前要先催芽
几种早秋蔬菜播前要先催芽
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几种早秋蔬菜播前要先催芽
早秋播种的蔬菜可赶在
9
~
11
月
“
秋淡
”
上市,一般销路较好。但
早秋时期气温高,有些蔬菜未完全解除休眠,需要进行催芽处理。
“
潮蒜
”
处理
大蒜可在
8
月中旬前后播种,
9
~
10
月份采蒜苗上
市,此时正是蔬菜供应淡季,价格较好。种蒜催芽常采用
“
潮蒜
”
的方
法:播种前
15
~
20
天,将种蒜蒜瓣分级后,放在清水里淘洗一下捞
出置于地窖内或塑料棚中,铺在地面,厚约
7
~
10
厘米。铺蒜的土壤
湿度以手捏成团、落地即散为宜。每隔
3
~
5
天翻倒一次,使种蒜受
潮均匀,发根整齐。经过
15
~
20
天,大部分蒜瓣发出白根时即可播
种。
早秋菠菜种子催芽
早秋菠菜一般于
8
月中旬播种,
10
月份前
后上市。
为了打破种子休眠、
促早出苗、
出齐苗,
播种前一定要催芽,
既可低温催芽,也可使用化学物质催芽。如用凉水浸种
12
小时后,
放在
7
℃
~
8
℃
低温的冰箱里处理
24
~
36
小时,
然后在
20
℃
~
25
℃
条件
下催芽。
也可用
0.1%
硝酸钾液浸种
16
~
20
小时,
待种子露白后播种。
早秋芹菜种子催芽
一般在
8
月中旬播种,
11
月中下旬到
12
月
上旬采收上市。
芹菜种子早秋播种发芽缓慢,
播前必须进行催芽处理。
先用清水浸种
24
小时,
然后淘洗干净,
用纱布包装,
置于
15
℃
~
20
℃
阴凉环境中催芽。如冰箱、阴凉的地窖、山洞、地下室内催芽。早秋
芹菜的催芽方法是:将种子用布袋盛好,用长绳系好布袋,吊入井水
内,上端固定在井上一处,浸种
48
小时,室内保凉催芽,
5
~
6
天即
可发芽,
待
80%
种子发芽后播种。
为了防止发霉,
可用清水淘洗数次。
>
>
>
>
经过
5
~
6
天,当
80%
种子露白时即可播种。如利用当年采收的种子
催芽,往往出芽困难、出芽时间拖长且不整齐。为此可用
5
毫克
/
公
斤赤霉素液浸泡
12
小时,打破休眠,提高发芽率。
早秋莴笋种子催芽
8
月中下旬播种,莴笋种子发芽温度为
15
℃
~
18
℃
,故莴笋种子必须经低温催芽,否则发芽不好。可采用吊
井法:用凉水将种子浸种
1
~
2
小时,用纱布包好,置于水中内离水
面
30
厘米处,
每天用水浇洗种子
1
~
2
次即可发芽;
也可采用冷冻法:
将种子浸泡
4
~
6
小时,用纱布包好,放入冰箱内,在
0
℃
~
3
℃
温度
下
24
小时,然后将种子放在
10
℃
~
20
℃
凉爽湿润处,
2
~
4
天即可发
芽。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/be82e8d0240c844769eaeeee.html
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