2015年生猪价格走势的三大因素及行情预测分析

近年来，养猪成本上涨、价格低迷，生猪养殖产业微利甚至亏损，部分散养户退出养猪行业，外出打工或从事其他产业。据报道，今年一季度我国猪价呈现新态势，目前全市肥猪平均价格7.44元/斤，养殖场户已开始盈利。那么到底是什么促使生猪价格上涨的因素呢？以下是小编整理的2015年生猪价格上涨的三大因素分析以及行情预测。

　　一、生猪价格波动情况

　　元旦过后，全市肥猪价格持续下降，3月中旬跌至最低价5.7元/斤，养殖场户出栏肥猪平均亏损0.85元/斤；从3月下旬开始肥猪价格连续上涨，目前全市肥猪平均价格为7.44元/斤，比上周上涨了5.87%，比3月中旬上涨了30.52%，养殖场户出栏肥猪平均获微利0.3元/斤，生猪养殖产业全面亏损的形势得到初步改善。

　　二、生猪价格上涨的三大因素

　　（一）能繁母猪存栏下降是猪价上涨的主要因素。去年以来生猪价格持续低迷，生猪养殖产业亏损严重，规模养殖场通过缩减能繁母猪存栏积极应对，能繁母猪存栏下降导致商品肥猪出栏大幅下降。据统计，5月底能繁母猪存栏41.87万头，同比下降4.48%；5月份生猪出栏46.89万头，环比下降3.46%，同比下降8.04%。

　　（二）散养户加快退出是猪价上涨的重要因素。近年来，养猪成本上涨、价格低迷，生猪养殖产业微利甚至亏损，部分散养户退出养猪行业，外出打工或从事其他产业。同时，受融资难、用地难、环保压力大等因素制约，生猪规模养殖增速放缓，规模养殖增加量低于散户退出造成的生猪出栏减少量，在一定程度上加剧了生猪市场供应趋紧的局面。据调查，当前生猪存栏349.53万头，同比下降0.75%。其中，年出栏500头以下养殖场户5.4万个，比2013年减少了0.8万个。

　　（三）养殖场户捂栏待涨是猪价上涨的助推因素。近期生猪价格持续上涨，养殖场户对后市猪价比较乐观，普遍预期中秋节前能够涨至8元/斤以上，受“卖跌不卖涨”心理的影响，养殖户压栏待涨心理较重，进一步加剧了猪源阶段性偏紧的局面。同时，夏季来临烟台市进入休渔期，市民对海鲜的消费需求转向烧烤等猪肉制品消费，猪肉市场需求的增长也进一步推动生猪价格的上涨。

　　三、行情预测

　　虽然上半年生猪价格经历一轮恢复性快速上涨，但是受终端消费低迷、资金周转、捂栏成本增加等多重影响，综合生产、流通、市场等各方面因素，三季度生猪价格涨幅不会很大，预计中秋节前生猪价格将维持在7.0-8.5元/斤区间波动，不会对CPI造成较大影响。中秋节后，随着季节性消费、假日消费增加，猪肉市场需求将进一步回暖，同时受补栏母猪生产周期较长等因素影响，生猪生产可能再次出现供不应求，生猪价格有可能出现一轮新的上涨行情。

　　四、防止猪价大幅波动的措施

　　下步我们将加强信息发布引导、推广“仙坛模式”、加强生产指导、强化疫病防控等关键措施，大力稳定生猪生产，防止生猪价格大幅波动。一是加强信息发布引导力度。密切关注生猪生产形势变化，实时掌握生猪市场价格动态，不断提高预警预测能力，及时发布市场预警信息，指导养殖场户合理安排生产，抓住市场机会，提高养殖效益。

　　二是大力推广“仙坛模式”。积极依托龙大、福祖、国联等生猪加工龙头企业，学习借鉴山东仙坛股份有限公司“公司+农户”肉鸡产业化经营模式，采用合同、契约等形式，与养猪场户建立起“利益均沾、风险共担”的利益联结机制，形成相对紧密的生猪产销联合体，确保生猪生产持续稳定发展。

　　三是全面加强生产技术指导。组织技术人员深入养殖场户，通过入户指导和技术培训等形式，为养殖户提供饲养管理、疫病防治、品种改良等各个环节生产技术，达到节本增效的目的。

　　四是进一步提高疫病防治水平。在抓好生猪强制免疫工作的同时，切实抓好生猪流行病的调查和预警，抓好生猪流行病防控技术的科技攻关和推广普及，有效控制生猪流行病的传播和蔓延。

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