[菠菜百科]菠菜的原产地是哪里？

发布时间：2020-04-12 20:18:09 来源：文档文库

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【菠菜百科】菠菜的原产地是哪里？

菠菜什么时候传入我国的？我国哪里适宜种植菠菜？我国菠菜的产地是哪里？以下就作简单介绍，供网友们参考。

菠菜又名菠斯菜、菠棱菜、赤根菜、鹦鹉菜、红菜等，为藜科植物菠菜的带根全草。相传古时由西域传入我国，已有两千多年的种植史，波斯人栽培的菜蔬，所以它有个别名叫做“波斯草”，波斯草传入中国，是尼泊尔人的功劳。唐代贞观二十一年（距今一千三百多年前），尼泊尔国王那拉提波把菠菜从波斯拿来，作为一件礼物，派使臣送到长安，献给唐皇，从此菠菜在中国落户了。11世纪传入西班牙，此后普及欧洲各国，1568年传到英国，19世纪引入美国。目前已经成为世界各国普遍栽培的绿叶蔬菜，也是我国南北各地的一种主要蔬菜。

菠菜耐寒不耐热的蔬菜，气温超过25℃即生长不良，品质较差，若利用夏季菠菜高效栽培技术，6～7月份也可种植，8～9月份即可上市供应，经济效益极高。菠菜是中国北方地区重要的越冬蔬菜，也是南北各地春、秋、冬季的重要蔬菜之一。2004年1月至6月，在菠菜出口省份中，山东省占绝对优势，冻菠菜为301.7万美元，占全国的77.2％；鲜菠菜为8.6万美元，占全国的49.8％，其次是江苏，冻菠菜为49万美元，占全国的12.6％；广州鲜菠菜为7.3万美元，占全国的42.5%。