花椰菜病害
发布时间：2023-04-12 11:41:08 来源：文档文库
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花椰菜黑斑病
又称黑霉病，是十字花科蔬菜常见的一种病害，在大白菜中比较普遍，花椰菜中较少。发病症状危害十字花科蔬菜植株的叶片、叶柄、花梗及种荚等部位，以为还花椰菜叶片为主。叶片发病多从外叶开始，病斑圆形，灰褐色或褐色，有或无明显的同心轮纹，病斑上省油黑色霉状物，潮湿环境下更为明显。病斑周围有黄色的晕环，花椰菜上病斑大小幅度较大，直径为2~20毫米。叶片病斑发生很多时，容易变黄早枯。
病原菌病原菌为甘蓝链格孢Alternariabrassicicola(SchweinitzWilts.，属半知菌亚门真菌。发病特点病菌主要以菌丝体及分生孢子在病残体上，土壤中采种株上以及种子表面越冬，成为田间发病的初侵染来源，分生孢子借风雨传播，萌发产生芽管，从寄主气孔或表皮直接侵入。环境条件合适时，病斑上能产生大量的分生孢子，重复感染，蔓延为害。在温度为17~25℃的高湿条件下易发病。南方多发生在10~11月及3月，特别在连续阴雨时最易发病。肥料不足、生长衰弱、管理不善，发病重。
防治方法
（1）种子处理。种子用50℃温水浸20~30分钟，并不断搅拌，尔后立即移入冷水中降温，可杀死附于种子表面的分生孢子和种皮内的菌丝；用种子量0.1%~0.2%的绿亨一号拌种，或用种子量0.3%的50%福美双加50%多菌灵（1：1）拌种，或用0.2%~0.3%扑海因拌种，也可用根腐灵200倍液或高锰酸钾500倍液浸泡20分钟后，再用清水冲洗干净待播。
（2）农业措施。与非十字花科蔬菜隔年轮作；及时做好清园工作，清除病残体；选好田块，施足基肥，增施有机肥，提高植株抗性；合理密植；在植株生长初期用药预防，最好定植前对土壤和秧苗进行消毒，定植后做好肥水管理。具体做法：地块要求排灌良好，壤土至粘质壤土，肥沃。一般没667平方米施鸡粪1500千克或牛栏肥2000千克，进口复合肥60千克做基肥，土壤要进行深耕翻晒，定植地筑成深沟高畦，沟深30厘米，在秋季雨水多时可起到排渍作用。一般15米宽的畦载2行，适当增加株距，有利于通风降湿，行株距一般为45厘米*60厘米；前茬作物病害较严重的，在秧苗定植成活后，用绿亨2号600~800倍液、绿亨1号3000~4000倍液，每株灌注150克，可控制土壤病害传播。第一次追肥在定植成活后，每667平方米浇施人粪尿400千克，第2次追肥在现蕾是，667平方米施尿素10千克，结合灌水，将尿素洒入沟中。花椰菜喜湿润，在生长过程中需要水分较多，在叶簇旺盛生长和花球形成期，尤其需要大量的水分。在高温干旱时，必须及时灌水。灌水时切忌大水漫灌，待畦沟渗透后，及时将余水排除。保护地栽培要重点抓生态防治。（3）药剂防治。用300倍液根腐灵浇苗床或每袋药拌50千克营养土，或1平方米苗床用绿亨1好兑水淋浇苗床上，过1周再进行播种。
在发病初期喷药，常用药剂有5%百菌清600倍液，70%代森锰锌500~800倍液，绿亨2号600~800倍液，50%扑海因1000倍液，50%多菌灵500倍液，50%异菌脲可湿性粉剂1000~1500倍液，50%腐霉剂可湿性粉剂1500倍液，3%农抗120水剂100~150倍液，75%百菌清可湿性粉剂600倍液，58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液，一般喷施2~3次。
棚室栽培，在发病初期每667平方米喷撒5%百菌清粉剂1千克，每隔9天防治一次，连续防治3~4次；也可以用45%百菌清烟剂或15%腐霉利（速克灵）烟剂，没667平方米200~250可熏一夜。
花椰菜白锈病
发病症状主要危害叶片。发病初期叶片背面出现乳白色稍隆起的小疱斑，近圆形至不规则形，后疱斑明显隆起，表皮破裂，散出白色粉状物；叶正面现黄绿色边缘不明显的不规则斑。
病原菌白锈菌Albugocandida(Pers.O.kuntze，或大孢白锈菌A.macrospora(TogashiS.lto，均属鞭毛菌亚门真菌。
发病特点病原菌随病残体在土壤中或种子上越冬。当气温10℃ 