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店长的工作职责、工作流程

发布时间：2020-10-07 来源：文档文库

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店长的工作职责、工作流程、绩效考核
一、岗位职责：
1．维持店内良好的销售业绩； 2．严格控制店内的损耗； 3．维持店内整齐生动的陈列；
4．合理控制人事成本，保持员工工作的高效率； 5．维持商场良好的顾客服务；
6．加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作； 7．审核店内预算和店内支出。
二、主要工作：
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
全面负责门店管理及运作；
制订门店销售、毛利计划，并指导落实；传达并执行营运部的工作计划；
负责与地区总部及其他业务部门的联系沟通；负责门店各部门管理人员的选拨和考评；
指导各部门的业务工作，努力提高销售、服务业绩；
倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境；
严格控制损耗率、人事成本、营运成本，树立“低成本”的经营观念；进行库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放；
督促门店的促销活动；
11. 保障营运安全，严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备
的日常维修、保养；
12. 13.
负责全店人员的培训；授权值班经理处理店内事务；

1 4. 负责店内其他日常事务
店长日常工作内容一览表
时间段工作项目工作重点
AM 8:00---9:0 0

1.早会(通常每周
一次
工作要点传达
2.人员状况确认
出勤、休假、人力配置、服务仪容及精神状况

3.卖场、后场状况
确认
(1 卖场商品陈列、货、促销以及
清洁状况
(2 后场厂商进货品种以及仓储
状况
⑶收银人员、零钱准备以及量贩服务台状况

(1营业额
4.昨日营业状况确认
⑵来客数 ⑶客单价 ⑷未达预算部门
AM 9:00---10: 00

1.开店状况检查
(1 各部门、专柜、商品促销等就绪 (2 入口、门、地面清洁、背景音

乐、灯光照明、购物车等就绪状况

2.部门行动计划重
点确认
(1销售计划
⑵商品计划 ⑶出勤计划 ⑷教育计划
⑸ 其他(竞争店调查等
AM 10:00--11: 00
1.营业问题点追踪
(1 昨日营业未达目标部门原因
的分析及改善措施
(2 商品销售状况分析，并批示有
关部门限期改善

(1 缺货厂商确认追踪
2.卖场商品态势追踪
(2 重点商品、季节商品、鲜度、
陈列、确认
(3 时段营业额确认
AM 11:00---12 :30

1.后场库存状况确
认
仓库、冷藏库、冷冻库、库存品项、数量及管理状况了解及指示
(1 各部门商品销售情况及促销
2.营业高峰情况掌握
活动展开
(2 后场人员调度表援收银、促销
活动

时间段工作项目工作重点
PM 00:30---01 :30

1.竞争店调查
与本店营业状况比较(来客数、收银台开机数、保洁状况、重点商品等
2.部门会议
(1各部门协商事项
⑵ 如何达成今日营业目标

3.教育训练
(1 新员工在职训练 (2 员工定期在职训练实施 (3 配合促销活动的有关训练(如
礼盒包装等

(1 人员出勤、请假、训练、顾客
4.文书作业及各种
计意见等
划、报告撰写准备
(2 月、周计划、营业会议、竞争
店对策等
PM 3:30---4:3 0

1.时段、部门营业
额确认
日营业目标达成情况、各部门营业额确认及高峰时段销售指标
2.全场情况巡视、
审核及指示

(1卖场、后场人员、商品、清洁、
促销等环境整体及改善指示

(2专柜、丿商配合
PM 4:30---6:3 0
营业高峰情况掌握
⑴后勤人员调度支援卖场收银或促销活动
⑵ 收银柜开台数、零钱的准备确保正常状况需要 ⑶商品齐全及量感化 ⑷促销广播
⑸ 人员交接班迅速且不影响顾客服务
PM6:30
指示值班经理代理
交代晚间营业注意事项及关店事宜

(学习的目的是增长知识，提高能力，相信一分耕耘一分收获，努力就一定可以获得应有的回报

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/a60d4f6cacf8941ea76e58fafab069dc502247f1.html