一种水果饺子馅及其制作方法

发布时间：2020-12-06 18:14:11 来源：文档文库

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（19）中华人民共和国国家知识产权局

	（12）发明专利申请
		（10）申请公布号 CN104256425A（43）申请公布日 2015.01.07

（21）申请号 CN201410567655.7

（22）申请日 2014.10.23

（71）申请人彭尚元

地址 264670 山东省烟台市高新区烟台职业学院

（72）发明人彭尚元

（74）专利代理机构烟台双联专利事务所(普通合伙)

代理人吕静

（51）Int.CI

权利要求说明书说明书幅图

（54）发明名称

一种水果饺子馅及其制作方法

（57）摘要

本发明涉及一种水果饺子馅及其制作方法，属于食品加工技术领域。一种水果饺子馅，由以下按重量份配比的原料制成：地瓜50-75份、冬瓜20-35份、菠萝35-45份、香蕉10-18份、猕猴桃10-18份、山楂10-18份、沙棘果5-8份、葡萄干8-12份、杏脯8-12份、罗勒2-5份、桂皮1-3份、藏红花1-3份、百合1-3份。本发明的一种水果饺子馅，将水果完美的融入到中餐中，不但可以包到饺子中，还可以填充到馅饼等食物中，各种水果富含丰富的维生素及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分，更能补充每顿饭所需要的营养成分，而且水果味道甜美，口感饱满，适合不同阶段的人群食用。

法律状态

法律状态公告日	法律状态信息	法律状态
2015-01-07	公开	公开
2015-02-04	实质审查的生效	实质审查的生效
2017-05-03	发明专利申请公布后的驳回	发明专利申请公布后的驳回