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2016冬至养生吃什么好
2016冬至养生吃什么好
发布时间:2022-11-16 04:02:15 来源:
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2016
冬至养生吃什么好
1
、胡萝卜羊肉饺子
关于过“冬节”的习俗,有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。那么,冬至吃饺子也与养生有关
吗
?
答案是肯定的。因为冬季人们易生冻疮,而传说中张仲景所使用的食材如羊肉、辣椒确实有行气血、防寒的
作用。吃了饺子后,可以让人周身血液上涌,两耳发热,寒气顿消。胡萝卜性温,可调补中焦和肠胃等。而羊肉
补气养血、温中暖肾。非常适合气血虚、胃寒的患者。
2
、赤豆糯米饭
在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成
才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬
至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。糯米味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起
到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。
3
、榄菜腰果鸡柳
冬至后吃坚果最养生了。
坚果是植物的精华部分,
一般都营养丰富,
含蛋白质、
油脂、
矿物质、
维生素较高,
对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
2016
冬至养生吃什么好
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/8d4a2fe8c381e53a580216fc700abb68a882ad40.html
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