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在借鉴中创新在交流中发展

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在借鉴中创新在交流中发展

作者：张振霞作者机构：无来源：中国烹饪ISSN：1000-1115年：2003卷：000期：011页码：34-35页数：2
中图分类：TS972正文语种：CHI
关键词：中国;餐饮业;发展;借鉴;产业;创新;交流;融合;民族文化;内涵
摘要：中国餐饮业是最具活力的产业之一，这不仅因为它与人们的生活息息相关，更重要的是它蕴含着丰厚的民族文化内涵。而绚丽多彩的中餐文化，又是在南北融合、中西交流中形成的。

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/8846b92f1511cc7931b765ce05087632311274f7.html