中石化便利店工作总结

发布时间:2019-07-07 05:56:59   来源:文档文库   
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中石化便利店工作总结



  篇一:优秀便利店员工作总结

  优秀便利店员工作总结

  不知不觉,我在便利店已经工作了四年时间,作为中石化易捷便利店的老员工,我深切感到便利店蓬勃发展的态势,并为这种态势的发展而感到高兴!

  四年来我认真学习销售知识,加强自我修养的提高,真诚为顾客服务,开展满意在易捷,服务为顾客的营销活动,想顾客之所想,努力为顾客营造良好的购物环境,做到进货、贮备、销售各环节的落实。在销售过程中贯穿微笑服务,多和顾客交流,懂得了如何与顾客沟通,推销商品要与顾客的需要适应,使顾客接受你的意见和建议。我知道易捷是中石化自己的品牌,员工的一举一动代表的是中石化的形象,所以为了树立企业良好形象,我每天笑迎顾客,为顾客量身推销产品,赢得了顾客的认可。

  随着上级公司对我们的要求越来越严格,我越来越感觉到业务知识的缺乏:一是专业知识的贫乏,二是仍然存在其他一些困难,如社会经验缺乏等。除了参加上级公司组织的培训外,我还自学了相关的营销知识以及服务行业知识,并且利店主管人员所有需向有经验的员工学习实践知识。慢慢地,我掌握了作为便要具备的营销知识,这些知识为便利店工作的顺利开展打下了坚实的基础。

  足够的营销知识以及优质的服务为我增加了自信,在工

  作中,我更加认真敬业,真诚为顾客服务,团结加油站的员工,努力学习商品销售技巧。我深知优秀的便利店销售人员对产品的专业知识比一般的业务人员强得多,需要对顾客的问题对答如流,言简意赅,准确地提供客户想知道的信息,在最短的时间内给出满意的答复。因此我认真了解产品的特点,在销售工作中忙而不乱,能迅速、精确地找出不同顾客的购买需求,从而赢得顾客的信赖。我把明确的目标、健康的身心、极强的开发顾客的能力、自信、专业知识、找出顾客的需求、好的解说技巧、善于处理反对意见、跟踪顾客和收款作为常规业务去学习。同时,我用热情的服务给顾客留下了最好的印象,在最短的时间之内帮助顾客解除疑虑,说服顾客购买产品。

  我的日常工作主要有以下几个方面:

  1、要货收货。要货是保证便利店商品丰富、吸引顾客眼球的第一步;每周要货时我都将要货公式与顾客实际需求相结合,以理论联系实际的方式进行系统要货。收货是保证商品数质量最关键的一步,它涉及到商品的摆放、存储、销售等一系列问题,因此,每次收货时我都认真核对实物、到货单以及系统单据的一致性,保证进入便利店商品的准确性。

  2、销售商品。销售商品除了需要热情的服务、主动的推荐等一些营销手段之外,我还需注意了一些容易疏漏的工

  作程序,如做到每销售一件商品必须及时扫入系统,禁止线外销售;扫码时必须认真仔细,以防串码现象发生等。

  3、整理商品。每日均按照“垂直陈列”、“先进先出”的原则,对货架上的商品进行整理,做到了整齐、有序、容易清点;在整理商品的同时,对临期商品进行登记,对过期商品进行封存,并及时向上级领导汇报,保证了商品销售的方便性及安全性。

  4、清洁卫生。清洁卫生是每日必做项目之一,包括店内卫生、货架卫生、商品卫生等。清洁的环境不仅仅是个死要求,它还可以营造良好的消费氛围,可以提升顾客的购买欲望,所以,我坚持每日打扫便利店卫生。

  5、核对销售数据与交款金额。每日定点、足额将款项上交银行,同时,核对当天系统内的销售金额与上交金额,保证了系统内的销售金额与上交金额的一致性,防止了财务漏洞的出现。

  6、报送手续。以准确、清楚为原则填写报表,每日报送手续,为财务对账奠定基础。

  7、月底盘点。每个月底系统结帐后,对便利店实物库存进行盘点,与系统核对无误后,将盘点数据录入系统内,进行系统盘点。每月均能在规定时间内完成盘点工作。

  四年来,我本着易捷为家的信念,牢固树立奉献在易捷,满意在易捷的职业理念,爱岗敬业,团结协作,以饱满的热

  情迎接顾客,以周到的服务对待顾客,以真诚的微笑送别顾客。对不同年龄层次的顾客,充分考虑他们在商品、档次、价位上的需要,热心为他们推荐所需商品,创造了易捷便利店营销的佳绩。

  20xx年我将以集团公司提出的“精细严谨、务实创新”作为今后工作的准则,将“顾客的高度满意”作为我的目标,以饱满的热情,真诚的微笑投入到新的工作中去。努力开创销售新业绩,为顾客服务,为顾客省钱,为公司盈利,让满意在易捷的理念进一步得到拓展,让易捷这个品牌更加牢固!

  篇二:中石化20xx年非油品工作会议经验交流材料

  20xx年非油品工作会议经验交流材料

  中国石化安徽石油分公司

  20xx年3月

  目录

  1.转变观念规范经营提质增效

  ……………………………………………宣城分公司(3)

  2.有效营销让非油品经营插上腾飞的翅膀

  ……………………………………………宿州分公司(10

  3.非油销售杏花村里说百牙

  ……………………………………………池州分公司(15

  4.做好燃油宝销售创造美好生活

  ……………………………………………淮北分公司(19

  )))

  转变观念规范经营提质增效——20xx年度非油品线条先进地市经验交流材料——

  20xx年,宣城公司在省公司的正确领导下,非油品经营坚持以门店零售为核心,机关与一线联动,转观念、促经营、提质量,实现了非油品持续有序增长。全年实现便利店营业额3924万元,完成省公司年度任务的112.75%,同比增长47.24%;累计实现便利店毛利额407.02万元,同比增长13.74%,平均毛利率10.37%,获得了20xx年非油品销售管理竞赛先进地市公司荣誉称号。这些成绩的取得,得益于上级公司的正确领导,归功于广大基层职工的辛勤实践。总结起来,主要做了以下几个方面的工作:

  一、吃透精神,转变观念,统一思想

  非油品业务发展至今,仍有部分员工,特别是一些片区经理和站长认为非油品是不务正业,任务重、涉及商品品种多、平均单价低、不如油品销量大、利润高,存在重轻油轻非油的思想。针对以上种种错误认识和畏难情绪,公司领导班子审时度势,及时组织各部门、各片区、各加油站认真学习和深刻领会集团公司、销售公司、省公司下发的文件和各级领导关于发展非油品业务的讲话精神,引导全员树立并增强要把非油品打造成为油品销售企业一个新的业务板块,成为一个新的利润增长点、非油品经营是加油站的一项主要业务,绝非权宜之计等理念,强力推动观念转变,夯实做好非油工作的思想基础。思想决定行动,思想统一了,工作有了方向和目标,干劲也就足了。现在非油是主业的观念已深入人心,开展非油品业务也已成为全体员工的自

  觉行为。

  二、班子重视,部门协同,合力推进

  一是班子成员亲自协调办理非油相关经营证照。公司班子成员多次主动上门,与地方有关部门协调,疏通办证障碍。20xx年我司新增郎溪建平、宣城文昌、绩溪来苏北路、宁国双龙路和广德南环路等5座站烟草证,截止20xx年末我司已办理烟草证站75座,从目前来看烟草对非油品销售额的贡献度最大。20xx年我司烟草累计销售2094.48万元,占便利店总销售的53.37%。二是为配送创造条件。公司重新启用了一辆原润滑油配送车、连同一辆双排座归零售部调度,统筹安排润滑油及其他商品配送调剂,除零售部非油品专职人员参与配送外,其他部门人员积极协助,如商客部的同志,在干好本职工作外,挤出时间协助做好润滑油配送,因此被大家亲切地称为非油品的编外战士。20xx年润滑油销售了398.10万元,占便利店总销售的10.14%。三是给公司非零部门下达非油品倡议销售计划,鼓励他们参与非油品工作,并将各部门的完成情况作为年度部门评先评优的前提条件,20xx年非零部门销售非油品48万余元,虽然占全年销售额不到2%,但倡导了全员销售非油品、支持非油品的良好风气。四是公司内部采购优先安排在便利店。如职工食堂粮油、职工劳保用品、党团活动奖励用品、营销兑现礼品,一律在便利店采购,20xx年仅此一项销售近150万,有力地支持了非油品销售。实践证明,非油品工作仅靠非油专职人员不行,光有零售部唱独角戏也不行,只有整个公司全员参与,才能奏响大合唱的和谐乐章。

  三、因站制宜,突出重点,形成特色

  一是全力推动总部自有品牌商品,如海龙燃油宝、柴油车尾气处理液、易捷卓玛泉水以及总部、省公司组织采购的重点商品,如茅台酒、开米、吉林大米、福建商品等,这些商品具有品牌价值高、毛利大、价格竞争力强等优点。对这两类商品,所有便利店须在最显目的位置陈列,作为重点推介销售对象,帮助提升便利店档次。二是认真做好市公司采购的商品,如烟草、五年口子窖等商品销售。特别是烟草,为解决数量不足,畅销品种比例低等问题,我公司抓住时机与市烟草公司合作,在75座烟草店现有配货的基础上,在本部市区选择2座加油站开设青檀服务品牌店,享受烟草公司钻石级顾客待遇,拥有与特大型超市同等进货权,在价格、品种上也予以倾斜。借助烟草公司的青檀服务品牌店这一平台,宣传我们易捷服务品牌,从而实现中国石化、中国烟草强强联合,互惠共赢。三是鼓励加油站确立自身的主打商品,形成特色店。各便利店除销售总部、省公司采购的重点商品外,配货不搞一刀切,实行一站一策。如本部莲西加油站,地处高速公路出入口,方便食品十分畅销,我们就把它打造成方便食品特色店。如宣水路加油站,位于江南诗山—宣城敬亭山脚下,在游客、附近居民每年清明节踏青祭祖期间,打出赏敬亭山美景、品长城干红,踏寻诗仙李白足迹、加油站有鲜花相送,美酒、美食出售等宣传标语,营造诗情画意的购物环境。通过销售公司采购的重点商品和打造具有地方浓郁特色的便利店,使易捷便利店的石化特色和地方特色相结合,不断彰显差异化经营的魅力。

  篇三:中国石化加油站便利店经营管理存在的问题及对策思考

  中国石化加油站便利店经营管理存在的问题及对策思考摘要:文章在总结我国加油站便利店发展现状的基础上,指出了中石化加油站便利店存在的问题,并对这些问题进行了深入浅出的分析,找出了问题存在的原因,最后对中国石化加油站便利店发展提出了若干思考建议。

  关键词:加油站;便利店;对策

  中图分类号:F253文献标识码:a

  中国石化拥有中国最大的加油站网络,它们遍布于中国境内(含香港)的城区、干道、高速公路、农村、水上等,业务涉及汽油、柴油、煤油、润滑油、便利店等,可为政府机关、企事业单位、农业、私人车辆提供油品供应和非油品业务,为消费者提供一流的服务,特别是在抗冰雪灾害、抗震救灾、奥运保供、抗旱保供中,中国石化加油站发挥了重要作用。自营加油站数量达到3.05万座。20xx年非油品营业收入达133.5亿元,比上年增长21.4%。中石化以易捷便利店为核心,常态促销与主题营销相结合,增强“易捷”吸引力,全年进店率达4.1%,增长1.9个百分点。但是中石化加油站便利店在保持较高增长态势下也存在着不容忽视的问题,本文试图就这些问题进行分析,在此基础上进行探索性的思考,以期抛砖引玉。

  1我国加油站便利店发展的现状

  中石油加油站从20xx年就开始了探索开展便利店业务。20xx年,中石油旗下已有2940座加油站通过不同方式开展了便利店业务,共实现销售收入6.55亿元,其中收入超过1000万元的有7家单位。仅黑龙江一地的加油站,中石油的便利店总数达723座,其中6座百万元便利店;20xx年其便利店小商品销售总额完成全年计划的l79%。

  从20xx~20xx年短短5年间,中油bp便利店收入增长13倍,20xx年中油bp便利店营业收入已经达到2.5亿元,毛利润达到1.56亿元。中油bp便利店的成功,给国内成品油零售企

  业带来了不小的震动。

  20xx年,中国石化便利店营业额突破l0亿元,开设“易捷”便利店5000多家,引进开发麦当劳、霍尼韦尔、sk等国际品牌快餐、汽车服务项目30多个。

  20xx年,中石化便利店业务销售收入实现30亿元,共有“易捷”便利店1.2万家。

  此外,开展通信、互联网、彩票销售、空车配货和农资产品销售等非油品业务的加油站眼下非常稀少。

  2中石化加油站便利店存在的问题

  从总体来看,中国石化加油站便利店的规模不大,营业额和利润水平较低,经营管理不规范,考核激励机制不健全。

  2.1缺乏统一的品牌形象使得便利店连锁化不强

  在主管部门没有统一的经营策略和要求下,由加油站自己去塑造便利店质量和服务的品牌,这是难以做到的,而这将影响便利店的拓展。虽然中国石化推出了“易捷”便利店品牌,但目前还停留在只对部分便利店标牌logo的统一,对商品的采购不够集中,商品的配送及销售管理不统一,现代信息技术还未得到充分的应用,店面风格设计及商品摆放不规范,员工服务标准不规范,没有系统的经营理念,对消费者需求和体验的研究还是空白,商业意识不足。这些因素使其品牌的内涵并未真正体现出来,品牌形象无法形成影响力。

  2.2缺乏统一的集中采购导致商品价格偏高

  中国石化便利店商品的采购分为三个层次:油品销售分公司、省销售公司及单店各自控制了一部分商品的采购。由于采购的分散性,使商品采购量及采购品种无法实现集中,无法通过招投标的形式降低采购成本,造成同类商品的价格高于超市及连锁便利店的商品价格,给消费者形成加油站便利店商品价格较贵的印象,影响了销售收入的提高。

  2.3缺乏统一的物流配送致使运营成本较高

  首先,商品种类多,加油站点多面广,配送效果不尽人意。由于便利店地域分布不一,配送方式也存在差异,有供应商直接配送,也有公司自己配送。不同的供应商服务水平参差不齐,很多小供应商配送效果均不能达到公司需求,而以目前销量水平所选择的大多是小供应商,物流配送标准不高,配送的整体水平偏低。

  其次,配送频率过高,运作难度大,增加了配送成本。加油站便利店商品销售量受随机因素和其他人为因素影响较大,造成各分店配送量波动大、订货频率过高、时间要求相对比较紧。另外,各加油站有限的仓储空间也决定了配送频率。缺乏高效率的物流配送,直接导致物流成本高。

  2.4缺乏统一的制度规范导致服务标准不高

  一是加油站便利店属于有店铺零售业态,店内风格、商品价格、种类、摆放、营销策略及服务标准没有统一的规范和要求,商品质量和售后服务参差不齐。

  二是加油站便利店的定位不明确。没有按照城市居民区、高速公路服务区及偏远地区(中石化便利店工作总结)等不同的区域进行分别定位,所有的便利店存在大同小异的问题,没有根据目标客户进行市场细分。

  2.5缺乏商业运营模式并且经营管理不到位

  为降低人工成本,加油站的人员安排非常紧凑,部分加油站经理认为加油站业务繁重,不可能专门抽调员工去经营便利店。在专门开设便利店、修理厂的加油站中,便利店业务往往由当班员工兼做,然而,一人兼两职,可能造成两面工作都做不好,甚至出差错。

  2.6缺乏专职的销售人员,而且店面空间较小

  现在加油站用人紧张,在一座月销量l000吨的加油站,每班一般只有3~4人,在正常情况下,员工没有明显的休息间隔,即使不加油时,员工也要站在天棚下迎候车辆的到来,客观上没有精力和时间去从事便利店的经营和管理。再则,非高速公路的加油站占地面积较小,营业用房并不宽裕。所以,设置便利店受到人手、空间或场地等条件的限制。

  2.7缺乏完善的激励机制使得员工积极性不高

  大多数加油站开展便利店业务,上级主管部门不下达盈利指标,平时不作检查和考核。在人手紧、空间小和无资金投入的情况下,便利店业务就被放到可有可无的位置,以至有些加油站经理抱着多一事不如少一事甚至不愿意从事便利店业务的态度,尽管大多数被访问的加油站经理认为有必要做好便利店业务,但经营业绩不与员工的收入挂钩,影响了员工的积极性。

  3中国石化加油站便利店发展的几点对策

  3.1加强对部分管理人员的培训以提高他们对加油站便利店在思想上的认识

  虽然目前加油站便利店业务发展处于起步时期,但部分管理人员对便利店业务发展的潜力及其对主营油品业务的带动和促进作用认识不足。受传统观念的影响,更多地注重油品业务的发展,轻视便利店业务的发展。在机构设置、品牌推广、资金投入、战略规划、人员配置等方面重视不够,导致了便利店业务发展缓慢。

  3.2理顺管理体制和运营机制以推动中国石化加油站便利店的发展

  目前,中国石化各省销售公司及各加油站都存在油品销售与便利店销售在业务、机构、人员等方面混合管理的问题。如果说油品销售属于垄断商品的话,其销售难度及市场竞争力相对于完全市场化的便利店销售要容易得多,便利店销售面临着国际国内著名零售商业、连锁超市及众多的街边小店的竞争。加油站便利店业务如果不能按照商业化的模式规范运营和管理,在市场竞争中将会无立足之地。

  3.3大量引进专业商业人才以保障便利店业务的规范发展

  (1)对店长以上的管理人员用市场化的机制引进一批,在现有基础上培养一批。加油站便利店是创造利润的中心,各级管理人员的配置至关重要,必须懂得商业运作规则,懂经营、会管理。配送中心、集采中心要按照岗位的专业要求配置懂得现代物流管理及商品采购经验的人员。

  (2)加强对各级各类人员的培训,使其能够尽快按照规定的工作流程和服务标准开展工作。特别是便利店的服务人员,要按照零售商业的服务标准和品牌要求进行严格培训,规范上岗。

  3.4创新发展方式以打造有店铺和无店铺相结合的经营新模式

  充分发挥现代信息管理系统的技术支撑作用,通过设立网站和全国统一的预定电话,实现顾客网上订货,由预定中心指挥全国的配送中心及单店,实行就近免费送货上门;并对所购商品实现在异地便利店的无条件退换货管理,方便消费者。这种把有店铺购物和无店铺网上购物通过预定中心的技术支持,实现两种不同经营业态的有机结合,将会为加油站便利店的经营开创出具有广阔前景的发展新模式。

  3.5考虑便利店商品选择的特色差异以满足目标消费者

  应当有明确的定位,突出自己的经营特色。明确自己是便利店,不是小卖店,更不是小超市,是为个人服务,满足个人无计划的即时性消费,需要贩卖具有便利店特色的商品,突出便利店的“必需品、急需品、即食品”的优势和特点。

  3.6完善便利店的增值服务体系以突出“便利”特色

  便利店的核心就在于增值服务上与其他业态不同,这也恰恰是其他业态难以比拟的,因此便利店应该在现有基础上根据自身的情况,逐步增加和完善增值服务体系。对那些收益低的服务项目不应该轻易放弃,因为这些项目不仅能给便利店带来服务收益,更重要的是他们具有关联效应,并能够带动油品和店面的其他商品销售,二者是相辅相成的。

  3.7建立高效的信息及物流配送系统以降低企业成本

  它有利于整合内外部资源,提高物流效率,提高各环节价值链的协调和管理效率,有利于企业降低成本,也是便利店生存和发展的基础。

  3.8根据不同区位来设立便利店以科学经营定位

  (1)在大中城市的城区,应采取加油站——小型便利店的模式。目标顾客是出租车司机和收入较高的年轻人,商品种类和价格应接近于便民的小型超市。

  (2)在国道、省道和高速公路旁,应采取加油站——大型服务设施的模式。根据当地的消

  

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/85bf017a970590c69ec3d5bbfd0a79563d1ed40b.html

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