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长期的空腹吃苹果好吗
长期的空腹吃苹果好吗
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长期的空腹吃苹果好吗
很多人因为工作的忙碌经常早上不吃饭就顺手的拿一个苹果
去往上班的路上,边走边吃,那么经常的这样空腹的吃苹果到底
对身体好不好呢?很多人都认为苹果不仅可以减肥而且营养也很
高,那么事实到底真的是不是这样呢?下面就让我们一起来了解
一下长期空腹吃苹果的危害;
吃水果必须讲究时间吗?首先,问这个“早上空腹吃苹果好
吗”的人,通常大多都是普通健康人,或许他们曾经这么做过,
没有不适症状
,
但又担心会不会对身体不好。其实,对于普通健康
人,吃水果不必太过于纠结时间。但对少数人而言,比如胃肠道
有问题的人,太酸、含单宁多、很强蛋白酶的水果都可能让他们
产生不良反应。
即使是空腹吃酸度不算太高、
单宁含量低的苹果,
他们可能也会觉得不舒服。
苹果的营养成分和功效
:
苹果中主要含糖类、多种维生素、矿
物质、少量蛋白质、脂肪等营养成分及多酚类、果胶、有机酸、
三萜等功能
成分。
每
100
克苹果含糖量为
13.5
克,在水果中不算高,一个中等
大小的苹果(约
160
克可食部分)的含糖量和一个中等大小的香
蕉(约
100
克可食部分)相当。苹果中的可溶性糖以果糖含量最
高、蔗糖其次、葡萄糖含量最低。
苹果的血糖生成指数(
GI
)仅为
36
,属于低
GI
食物(<
55
本文整理于网络,仅供阅读参考
为低
GI
食物,
55-75
为中等
GI
食物,>
75
为高
GI
食物)
。因此
吃苹果血糖上升速度比较慢,同时,苹果中的铬能提高糖尿病人
对胰岛素的敏感性、苹果酸可以稳定血糖等。苹果是糖尿病人比
较适宜的水果,可选择在两餐之间适量吃。
类黄酮是苹果中的一类主要多酚类物质。
流行病学研究证实,
黄酮类物质的摄入量与心血管疾病的死亡率之间有负相关关系。
果胶是膳食纤维的一种,具有预防肥胖、降血脂、抗结肠癌和前
列腺癌等功效
苹果有机酸开胃助消化
:
我们经常得到这样的科普:
对于胃肠
病的人,本身胃酸比较多,空腹吃一些含鞣酸或其它有机酸的水
果(如柿子、橘子和山楂等)
,容易诱发胃病发作。有机酸是苹果
中的酸味物质,苹果中的有机酸以苹果酸为主,柠檬酸、草酸等
其他有机酸含量较低。
苹果中的总酸在
0.2%-1.6%
之间,
仅为李子
的一半左右。有机酸具有温和的酸味,对人体无害,既开胃又能
促进食物的消化。苹果酸和柠檬酸还能提高人体对钙的吸收。
以上文章中所描述的就是长期空腹吃苹果的危害以及好处,
相信大家看到这里心里已经对此非常的明白了,在此小编也提醒
大家尽量不要空腹吃苹果,虽然是没有什么大的害处,但是苹果
当中有果酸,容易引起恶心,倒胃的情况,也希望这篇文章可以
帮助更多的人。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/4981a0bbfac75fbfc77da26925c52cc58bd690a2.html
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