酒店管理毕业论文《以桔子水晶酒店为例浅析酒店的个性化服务》
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摘要............................................................................................................................................1关键词........................................................................................................................................1一、研究背景及意义................................................................................................................1（一）研究背景....................................................................................................................1（二）研究意义....................................................................................................................1二、酒店的个性化服务............................................................................................................2（一）个性与酒店个性化服务的概念................................................................................2（二）酒店个性化服务的内容............................................................................................2（三）个性化服务对酒店的意义........................................................................................21.企业品牌形象的提升....................................................................................................32.酒店经济效益的提升....................................................................................................33.员工职业自豪感与归属感的提升................................................................................3三、以桔子水晶酒店为例分析................................................................................................3（一）桔子水晶酒店的企业文化........................................................................................31.设计理念.........................................................................................................................32.设计风格.........................................................................................................................3（二）酒店客房的个性化设施............................................................................................41.人性化的客房设施........................................................................................................42.为情侣设计的客房设施................................................................................................43.为在景区的桔子水晶酒店设计的客房设施................................................................44.桔子水晶酒店自身设计创新的客房设施....................................................................4（三）顾客可以定制的客房服务........................................................................................4（四）个性化服务对桔子水晶酒店的价值........................................................................5四、个性化服务在酒店的发展前景及不足............................................................................5（一）个性化服务在酒店的发展前景................................................................................5（二）酒店实施个性化服务的不足....................................................................................5五、总结....................................................................................................................................6参考文献....................................................................................................................................6致谢............................................................................................................................................6
以桔子水晶酒店为例浅析酒店的个性化服务
摘要：
随着社会的进步和生产力的发展，目标市场被分得越来越细，人们对个性化产品的需求也越来越强烈。对于酒店而言，酒店是直接面对消费者并提供服务的行业，酒店的个性化服务对酒店有着非常重要的意义。酒店的个性化服务主要体现在酒店的服务设施、服务内容、服务人员和服务标准上。因此酒店中的个性化服务应具有以下三个特点：主动性、多样性以及满足性。而桔子水晶酒店作为一家另类的五星级酒店，可以在房价节节攀升的情况下依然经常出现一房难求的情况，其主要竞争力就是具有个性化的服务，所以本文通过以桔子水晶酒店的发展、市场定位、设计理念、管理模式以及桔子水晶酒店个性化的客房设施与独特的营销模式为例，对酒店的个性化服务进行更为细致的研究，希望可以帮助与桔子水晶酒店相同市场定位的高端精品酒店更好的解决如何准确定位顾客群体和如何定制让顾客难忘及有效的个性化服务的难题，让高端精品酒店的管理者可以清晰地定位自己的目标群体，同时更好地了解顾客的心理以及明确顾客的需求。关键词：桔子水晶酒店；个性化服务；发展前景
一、研究背景及意义
（一）研究背景
随着社会的不断进步和生产力的向前发展，人们对个性化产品也相比较前几年有了更为强烈的需求，企业逐渐推出的针对目标群体的个性化产品势在必行。对于企业而言，藉以提高竞争力的主要手段是提供更具独特价值的个性化产品和服务，因此“顾客拉动模式”成为企业经营模式的必然选择。随着生产力的发展，工业时代的核心特征“标准化生产基础上的规模经济”正向后工业时代核心特征“个性化服务基础上的规模经济”进行转变。建立在这种新的经济和社会形态上的服务，使得整个服务视角产生了根本性的变化，即顾客不再被视为市场中的普通一员，而是被还原为每一个有着独特需要的个体。所以个性化的产品和服务不仅是企业提升自身竞争力的主要手段，也是维系客户忠诚的基础。
美国著名的营销学家唐·佩珀斯和马莎·罗杰斯首先在他们所编著的《一对一企业》中就提出了个性化服务的理念，指出企业必须针对个体顾客确定和采取的行动，不是根据已经生产出的产品或服务，而是依照特定顾客的需要提供个性化的产品和服务，并强调通过对话、数据库技术对顾客提供定制化的服务。个性化服务相对于大规模服务的优点在于：它随时准备为顾客服务，立足于从顾客需求出发，实现“双赢战略”。
对于当今时代的酒店而言，它是可以直接面对消费者并为其提供服务的行业。一般而言，酒店的个性化服务主要体现在酒店的服务设施、服务内容、服务人员和服务标准上，但是任何一家酒店所提供的个性化服务，其主要目的都在于可以更加准确、有效地满足某一客户源群体的显性需求，或者是引导他们的潜在需求，因此个性化的服务是酒店在当今时代的核心竞争武器。具体到桔子水晶酒店，其作为一家另类的五星级酒店，可以在房价节节攀高的情 