崂山矿泉水：“百年老店”的创新路

发布时间：2018-10-24 02:56:00 来源：文档文库

小中大

字号：

手机查看

崂山矿泉水：“百年老店”的创新路
作者：崔晓林
来源：《中国经济周刊》2015年第45期

很多山东以外的“外乡人”，也许听说过崂山矿泉水，却不一定品尝过，更少有人知道，崂山矿泉水的优质水源，从被发现至今，已经有110年，是名副其实的中国第一瓶“矿泉水”。

近年来，中国饮用水市场发展迅速，数不清的新品牌如潮水般涌出来，令人目不暇接。作为中国“老字号”的崂山矿泉水，将如何应对竞争激烈的市场，走出一条属于自己的路？11月6日，青岛崂山矿泉水有限公司董事长王达在青岛接受了《中国经济周刊》记者的专访。

价值35.41亿元的“崂山”二字

《中国经济周刊》：崂山矿泉水有着怎样的文化积淀？是如何树立起自己的文化品牌的？

王达：1905年，德国商人马牙在崂山意外发现了一汪清泉，几只小刺猬聚在泉旁饮水。他俯首小啜，顿感清爽甘甜。后来他将此水带回德国化验，水质竟胜于当时法国著名的矿泉水。1930年，德国商人罗德维在此打井，形成中国第一口矿泉水水井，这就是著名的“刺猬井”的由来，也是崂山矿泉水的由来。

崂山矿泉水的工厂化生产始于20世纪30年代初，罗德维在“刺猬井”附近建立专业工厂，生产出中国第一瓶矿泉水——爱乐阔（ALAC）健康水，与世界第一瓶矿泉水的问世仅相隔37年。从那时起，崂山矿泉水瓶身就印上了“崂山”图案的商标。

一直以来，崂山矿泉水公司也积极参与国家标准的制定，在国家标准化大会和东亚标准化大会上，都可以看到崂山矿泉水的身影。

“第一步做产品，第二步做品牌，第三步做标准。”如今的崂山矿泉水已成为国内唯一集中国名牌、中国驰名商标、中华老字号、最具市场竞争力品牌、中国矿泉水行业标志性品牌等诸多荣誉于一体的矿泉水企业。在世界品牌实验室主办的“世界品牌大会”发布的2015年《中国500最具价值品牌》排行榜上，崂山矿泉水作为山东唯一的一家矿泉水公司再次荣登榜单，“崂山”二字也以35.41亿元的品牌价值跻身500强。