一 必备工具
1)长帝 CKF-25B 30L全温型旋转烤叉家用电烤箱
2)500ml 250 ml量杯
3)6件套超实用量勺套装
4)16CM不锈钢面粉筛
5)硅胶搅拌刀
6)蛋清分离器鸡蛋
7)纯不锈钢加厚直身打蛋盆
8)迷你大功率电动打蛋器
9)饼干模具
10)擀面棒
11)厨房秤
12)裱花嘴(铁的)和裱花袋(一次性的)
13)特级2号直型羊毛刷
14)土司模
15)加厚耐高温软硅胶垫
16)刮板
二 常备物资
烘焙油纸和锡纸
三 配料
1)糖粉和细砂糖
2)香草精和香草粉
3)泡打粉
4)安佳黄油
5)吉士粉
6)雀巢淡奶油
7)金钻奶油
8)朗姆酒葡萄干
9)椰蓉
10)豆沙
四 常备主料
1)低筋面粉
2)高筋面粉
本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/45274fd4240c844769eaee4f.html
文档为doc格式