自熟式粉丝年糕机的操作方法及故障排除
李明诚
【期刊名称】《农业装备技术》
【年(卷),期】2004(000)001
【摘要】自熟式粉丝年糕机的工作原理是通过旋转工作部件以及模块的摩擦、挤压作用，利用摩擦产生的热量和压力，促使掺水拌和的生粉料致熟，最后由模孔成型。主要操作程序如下：
【总页数】1页(37)
【关键词】自熟式粉丝年糕机;操作方法;故障排除;工作原理
【作者】李明诚
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】S2
【相关文献】
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