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奶茶的种类
奶茶的种类
发布时间:2023-03-01 09:11:44 来源:
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起初,我们对于奶茶的印象,通常被两派瓜分:港式奶茶和台湾珍珠奶茶。前者一般
是到茶餐厅里,点单频率比较高;后者的话,更适合校园大学生群体,一般是占据一条街,
门面里没什么座位,大家买完就走,边走边喝。
随着生活质量日渐提高,街头巷尾两三元一杯的奶茶已经无法满足年轻人对新潮休闲
消费的需求。为了顺应市场发展的需求,茶饮行业已经从最开始的冲泡奶茶时代逐渐走向
注重品质和健康的时代。从喜茶到
1314
茶,无一例外地抓住年轻人喜欢新鲜的心理。近
期又火了抖音网红茶,利用社交软件进行营销,紧紧抓住了年轻一代的心。
从奶茶粉末时代到新式茶饮时代,奶茶从解渴的饮料逐渐演变成一种品味生活、社交
的工具。如大野治茶等茶饮品牌更强调品质,在品茶的同时和消费者产生情感上的互动。
台湾是饮料界的先锋,长期稳坐引领潮流第一把交椅;大陆流行的茶饮,无不深受它
的影响——把奶茶带到大陆,掀起连锁品牌风潮,催生新式茶饮新潮流!
不知道你还记不记得,以前开在学校周边的奶茶店;五颜六色的奶精粉末,各种口味
应有尽有,加上高大上的“黑珍珠”
,拿水一冲,捧在手里感觉自己像个小公举,喝进嘴里
却全是香精色素;这就是大陆最早的奶茶——台湾人带来的“奶茶粉”
。
在
80
、
90
后骚年们的簇拥下,奶茶在大陆快速发展,大大小小的奶茶店开始称霸街
头,饱和状态下的市场氛围中,台湾人又动起脑筋:做成连锁品牌覆盖更多人群!于是大
野治茶等品牌开始兴起,随之而起的还有本土品牌。
奶茶行业快速发展,
品牌越来越多,同质化这个严重问题开始暴露;为了做出差异化,
满足挑剔又残暴的消费者,台湾商家们开始寻找新的突破口,于是新式茶饮就此诞生了。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/320934a4e109581b6bd97f19227916888486b9cc.html
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