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发布时间：2019-01-21 12:08:30 来源：文档文库

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餐厅母亲节活动方案

　　对于母亲的祝福是全世界通用的，因此，母亲节的到来，掀起了大部分人们的热情，同时掀起的还有商家们的促销热情，比如说母亲节餐厅促销活动餐厅母亲节活动方案一、餐饮店推出美颜养生套餐惠泽母亲节1母亲节之怀旧大餐怀旧就是缅怀过去。
　　旧物、故人、老家和逝去的岁月都是怀旧最通用的题材。
　　2母亲节之滋补大餐在母亲节来临之至，陪妈妈一起吃一顿营养、美味的大餐，祝福母亲永远都健康、美丽。
　　3母亲节之亲情大餐打起亲情牌，吸引中低端食客，主打家常菜，口味大众化，再辅以时尚就餐环境，标准化服务，吸引时尚年轻人来为母亲过节。
　　二、准备母亲节礼物餐馆要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。
　　为每一位前去就餐的母亲赠送康乃馨作为节日礼物。
　　三、发送母亲节亲情短信1以某某餐厅名义，向目标消费者发送母亲节精彩短信，以情感交流打动消费者。
　　2通过短信发送活动内容，告知目标消费者母亲节某某餐厅活动内容，以及开展活动的主要地点。
　　餐厅母亲节活动方案为提升酒店的知名度和美誉度，增进目标消费群体对母亲节的印象和记忆，通过媒体以亲情进行包装，号召做儿女的向父母亲表达关爱和祝福，借势造势，强化家庭责任，反哺母亲，奉献孝心，值5月12日母亲节到来之际，策划以感恩母亲母爱永恒为主题的专题活动，具体方案如下一、活动目的1、母亲节促销活动方案，提高品牌知名度;2、提高目标消费群体在酒店的购买率和消费额;3、通过活动，增进酒店和公众的了解和沟通，制造新闻线索，扩大对外形象宣传。
　　二、活动时间2019年5月10日-11日5月第2个周末三、目标群体母亲节活动目标群体为25岁-45岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。
　　由于公务或商务繁忙，与家人在一起的时间一般较少，特别是与父母亲在一起的时间更少，回报养育之恩的情结，可以引发其潜在的消费可能和情感需求。
　　四、活动主题1、广告主题感恩母亲母爱永恒!2、广告词世界上有一种最美丽的声音，那便是母亲的呼唤。
　　但丁神曲五、活动内容1、赠送康乃馨鲜花凡2019年5月11日当天到店消费的女士每人赠送康乃馨1支。
　　客房由总台在客人登记时发放、唐人街美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放，并致以母亲节日问候2、微博抽奖到店消费晒照，并@酒店官微及3位好友，就有机会获得价值228元的免费自助餐券。
　　3、生日祝福凡5月11日当天生日的女士，可凭身份证领取精美礼品一份。
　　酒店优惠券、纯天然成分的巴颜喀拉红景天系列旅行套装4、女士营养菜单餐饮部推出三道养颜营养菜肴。
　　自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。
　　5、优惠酬宾活动期间原价228元观景自助餐，母亲节专享套餐-元。
　　唐人街美食城推出母亲节专享港式下午茶套餐。
　　六、活动宣传1、短信群发感恩母亲母爱永恒!5月11日最佳西方财富酒店推出母亲节专享特惠活动，当天生日女士更有精美礼品赠送!5月10日发送市场企划落实2、店内大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。
　　5月5日前完成市场企划落实3、网络推广通过官方微博、官方微信展开线上推广，5月2日开始预热，5日起开展为期7天的线上抽奖活动，关注酒店官微并@3位好友，每日送出一张自助餐免费券。
　　市场企划落实4、主流媒体海峡都市报、东南快报5月10日、5月15日，活动前、后软文报道。
　　七、费用预算略5月11日前，采购部门将所需物品采购、准备到位;5月11日前，餐饮部准备好母亲节菜谱和康乃馨的申购工作;5月10日前，市场销售部企划人员将相关促销活动细则发布到酒店官微、微信;5月11日前，各部门做好本次活动的员工培训，做好对客宣传;活动结束后，市场销售部企划人员及时跟进，对母亲节活动在相关媒体予以宣传报道。
　　餐厅母亲节活动方案一、订购康乃馨大店可订购300500支;细店可订购100200支;在母亲节当晚饭市由咨客派发。
　　二、场地布置以温馨的粉红色的汽球为主，有条件的再配以粉红色的薄纱。
　　汽球用来布置大厅，及做成心形或拱形汽球柱放在店的正门口，薄纱用来布置上落楼梯的扶手。
　　三、母亲节特惠菜式或海鲜可选一至两款菜式或海鲜在母亲节当晚饭市以优惠的价格推出。
　　四、母亲节爱心套餐可以做两至三款母亲节爱心套餐，价格分店可根据自己的具体情况而定，菜式以健康，营养，并可护肤养颜为主。
　　五、母亲节爱心蛋糕大店可设定在母亲节当晚饭市消费388元以上，可获赠爱心蛋糕一个;细店可设定在母亲节当晚饭市消费288元以上，可获赠爱心蛋糕一个。
　　当然消费价格分店亦可由自己定，以上价格仅供参考。
　　六、有条件的分店，可设抽奖活动。
　　具体抽奖细则分店自己定。