科技资讯2017 NO.23SCIENCE & TECHNOLOGY INFORMATION科 技 教 育158科技资讯 SCIENCE & TECHNOLOGY INFORMATION目前,畜牧兽医系毕业生在就业后由于不能适应新型的大型的企业文化,绝大部分的学生只能从事饲养员的工作,而企业的人力资源部,办公室管理部,销售部反而招收外专业的毕业生。因此,畜牧兽医专业就业招生存在萎缩现象。针对此现象,特对湖南天心种猪场各部门人员的专业调查研究,对湘西职院畜牧兽医13级临毕业学生进行调查研究。1 研究方法1.1 研究对象 以湘西职院生物系畜牧兽医13级学生发放103份问卷,回收103份,回收率100%,有效问卷98份,有效率95.1%。1.2 研究方法1.2.1 问卷调查法对湘西职院生物系畜牧兽医13级学生发放《畜牧兽医专业学生语言表达能力的调查问卷》进行调查。1.2.2 数据统计法把回收好的问卷中各类数据剔除出来,用Excel97-2003进行整理和数据统计分析。2 结果分析2.1 畜牧兽医专业学生语言表达能力的现状2.1.1 畜牧兽医专业学生基本的语言表达能力现状从表1 调查结果表明13级学生专业学生的基本语言表达能力总体均差。在调查中认为“公众演讲紧张”的男女生的比例分别为90.7%、94.1%。且在有关能够顺畅地表达某一事物时的选项则男女均没有超过 30%。只有在问到“强大的气场控制 ”时比率更低,男生为10.5%,女生为 11.8%,这可能与畜牧兽医专业学生家庭条件有关。比较而言,学院开设的畜牧兽医专业中专都是免学费的,这就吸引了大批想学又上不起学的学生。这些学生因为家庭自身的各种因素往往羞于表达。2.1.2 13级畜牧兽医专业学生专业语言表达能力现状从表2的统计结果显示,在“普通话不标准,带有地方口音”、“表达结巴,用语跳跃”、“表达无逻辑”“口水话多,不注意使用专业术语”、“思维不流畅,怯场”选项“不可以”和“基本不可以”的比例之和分别为84.4 %、73.8%、61.2%、50.4%和46.6%,表明畜牧兽医专业的学生对专业语言的表达能力水平存在着严重不足,尤其以“普通话不标准,地方口音重”和“表达结巴,用语跳跃”这两方面比例均超过70%以上,应引起足够重视。2．2 畜牧兽医专业学生语言表达能力水平欠缺的原因分析由表3统计可知“学校的锻炼机会少”和“课堂学生语言表达练习少 ”的比例为72.8、86.4%;均在70%以上畜牧兽医的教学课堂不仅是传授知识技能,对学生的各种综合能力也有提高作用。现在很多畜牧兽医课堂是教师一直不停的讲,学生听的模式。在畜牧兽医专业课程教学中,语言能力,这是一个软目标,多被当成不必要的,不重要的方面。专业课程的设置是以学习专业知识技能DOI:10.16661/j.cnki.1672-3791.2017.23.158湘西职院畜牧兽医学生语言表达能力的现状与教改研究王霞1 周毅1 杜鹃2(1湘西民族职业技术学院生物工程系 湖南吉首 416000;2吉首第八小学 湖南吉首 416000)摘 要:我国畜牧业发展正处在从传统畜牧业向现代畜牧业加速转型的关键时期,畜牧养殖业也由传统养殖向大型现代养殖转型。对于养殖公司如新五丰,正大,正虹,大北农,温氏等对我们畜牧兽医类学生需求源源不断。我校更重视培养掌握扎实的专业技能的学生。回访各公司对应届毕业生的情况通报,我校学生的专业动手技能较强,但语言表达能力相当欠缺,导致在相当长时间内只能从事基础饲养工作,无法成为各企业销售及高管人才。关键词:畜牧兽医 语言表达能力 现状 教改中图分类号:G718.5文献标识码:A文章编号:1672-3791(2017)08(b)-0158-02男生（86人） 女生（17人）总体（103人） 人数 % 人数 % 人数 % 公众演讲紧张 78 90.7 16 94.1 94 91.3 表达流畅13 15.1 4 23.5 17 16.5 基本词语的准确应用 21 24.4 4 23.5 25 24.2 口语表达水平 11 12.8 3 17.6 14 14.0 强大的气场控制9 10.52 11.811 10.7表1 13级畜牧兽医专业学生基本语言表达能力的调查表
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