湖南农业大学
课程论文
生态淡水虾虎鱼养殖
学生姓名：谢飞
学号：201240614422年级专业：2012级机制4课程老师：翁伟学院：工学院
湖南·长沙提交日期：2014年12月
目录
1淡水虾虎鱼生态养殖的概念及定义............................................................................................12．淡水鱼目前的养殖模式...........................................................................................................1
2.1池塘淡水鱼的养殖..........................................................................................................12.2江河网箱淡水鱼的养殖...................................................................................................12.3水库放养淡水鱼的养殖...................................................................................................13．淡水虾虎的综合防疫系统.......................................................................................................2
3.1场址的选择....................................................................................................................23.2场址的布局....................................................................................................................24.生态淡水虾虎鱼养殖的饲养管理...............................................................................................2
4.1注重营养平衡.................................................................................................................24.2土鸡生态养殖放养的管理技术........................................................................................24.3要把虾虎鱼养殖好，育苗是关键.....................................................................................24.4尽量减少土鸡的应激......................................................................................................25淡水虾虎鱼生态养殖的效益分析...............................................................................................2
5.1提高了虾虎鱼的肉质......................................................................................................25.2降低了饲养成本，提高了经济效益.................................................................................26.生态淡水虾虎鱼养殖的发展前景展望........................................................................................37.小结.........................................................................................................................................38.参考文献................................................................................................................................3
浅谈生态淡水虾虎鱼养殖
摘要：近年来，随着人们生活水平的提高和“瘦肉精”、“毒奶粉”等事件的相继曝光，动物性食品中药物残留的问题愈来愈受到人们的高度重视。肉质细嫩、味道鲜美的野生淡水鱼，以其绿色生态的品质越来越受消费者的欢迎，野生淡水鱼的市场售价也大大高于人工饲养的水产。本文主要介绍淡水虾虎鱼生态养殖的模式，综合防治、放养管理、对淡水鱼池的建造、不同时期的饲养管理以及对消毒、驱虫、防疫等饲养技术作了详细的介绍。
关键词：生态养殖；综合防疫；放养管理：
前言：淡水鱼生态养殖是一种仿生、自然、成熟的养殖法。就是在无污染的溪流水域里，选择优良的高营养价值或地方特有品种，育苗后实施放养、人工喂料与野外采食相结合，这种饲养法投资少，成本低，肉质好，效益高，符合无公害食品的要求。而实际生产中产生的效益与人们的预期总是有一定的差距，本文将着重谈谈目前生态养殖存在技术攻关与问题及前景。
1淡水虾虎鱼生态养殖的概念及定义
虾虎鱼有很多种类，有淡水鱼，也有海鱼，本文主要讲述淡水虾虎鱼的生态养殖，由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉属绿色产品，近年来在市场上颇受人们青睐，价格不断攀升，饲养虾虎鱼市场前景广阔。
优质淡水虾虎鱼生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合，根据各地的区域特点，在溪涧、溪流、田间等地规模养鱼，喂生态鱼饵，让鱼自由寻食昆虫野草，饮山泉露水，严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用，以提高鱼肉的风格和品质为目的，生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。
采用优质虾虎鱼生殖养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用、立体开发，生产出符合消费者需要的、风味独特、味道鲜美、品质优良的绿色食品，顺应人们喜欢生态淡水鱼的消费需求。这种方式投资小，效益高，技术易于掌握，市场需求旺盛，是一项应用前景非常广阔的实用养殖技术。 