[精]2021《你好,瑞金》教学设计

发布时间:2020-06-23 16:27:49   来源:文档文库   
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《你好,瑞金》教学设计

一、课程开发思路

关注学生的生活与生长,打破学科课程体系化建构。遵循规律开发和利用好校本课程,立足现实,着眼未来,引领学生学习和传承家乡历史和文化,激发学生爱国爱家的情怀。

从学校实际和学生需要出发,挖掘传统优势,注重师生共同成长,开发出独具特色的校本课程,并创建和形成学校特色。

二、教学目的和任务

1、喜欢瑞金文化与历史,喜欢红色文化,感受中华优秀传统文化的精髓,为了解红都大地的历史变迁,红都人文的发展奠定基础。

2、初步掌握学习红色文化的方法。

3、基本了解诵读内容,提高语文素养。

4、感受到家乡人民温厚淳朴、脚踏实地、热情好客的性格特点。

三、教学重难点:

1、大概了解瑞金的历史、旅游景点、特色小吃。

2、通过对瑞金的历史、旅游景点、特色小吃的了解后,感受瑞金的美丽,激发热爱家乡的思想感情。

教学过程:

一、激发兴趣,谈话导入

在武夷山脉南段西麓,有一个山列如屏,水环如带,地扼闽广,风藏气聚的古邑,这便是我们的家乡瑞金。瑞金是闻名中外的红色故都。20世纪30年代初期,中华苏维埃共和国临时中央政府在瑞金诞生。举世闻名的中央红军二万五千里长征从这里出发。

毛泽东、朱德、周恩来等老一辈无产阶级革命家曾在这块红色土地上为中国革命的胜利进行过一系列伟大的实践。

叶坪、沙洲坝等革命旧址群见证了那段光荣与辉煌的历史,印证着珍贵的史迹。现在瑞金是全国爱国主义和革命传统教育基地,也是红色旅游城市。今天就让我们一起走进我们的家乡——瑞金。

二、整体认知瑞金,了解家乡历史

1、学生交流搜集到的关于瑞金的资料。

2、师补充部分资料。

瑞金位于赣闽界山武夷山脉南段西麓,赣江东支贡水源头。地处江西省南端、赣州市东部。为赣、闽、粤三省交界之地,向有“豫章屏障,百越门户”之称。

辖域东西宽65.4公里,南北长82.78公里,总面积2448平方公里。2012年户籍总人口67.46万,其中农业人口52.24万人。2017年户籍总人口70万。共有17个乡镇。

2011年4月在第三届中国县镇绿色发展论坛上被评为“中国绿色名县”,瑞金市作为江西省唯一获评县市入选。

2013年5月,江西省瑞金市启动创建“共和国摇篮”国家AAAAA级景区工作,硬件建设和软件服务质量得到全面提升。

“红色之旅”、“共和国寻根一日游”、“红色故都、绿色风光二日游”等精品旅游线路已经得到推广。瑞金已初步形成红色与绿色联动、旧居旧址与现代人文景观合璧、革命文化与客家文化对接、观光与休闲购物相融的旅游发展新格局。

“绵江两岸是快洲,三年两不收,还有余粮下赣州。”这几句俗语道尽了瑞金农产之盛。粮食作物以稻谷为大宗,还有红薯、大豆、豌豆。经济作物有脐橙、莲子、百香果、草莓、甘蔗、烟叶、荸荠、花生、茶油等。

现代工业主要有民用电线电缆、航空导线、机床、液压油缸、水泥、萤石、胶合板、工艺地毯等。改革开放以来,则有烤鳗、制药厂、萤石精粉、发制品等成为省内重要创汇产品和知名品牌。

三、深入了解瑞金,感受家乡之美

1、走进瑞金历史

瑞金得名始于唐天佑元年(公元904年),以境内象湖镇淘金场置监。相传“置监时有航浮于水面,色如黄金,人目为瑞”, 因“掘地得金,金为瑞”故名瑞金。五代,南唐保大十一年(公元953年),升瑞金监为瑞金县。这一建制沿袭了1040年。

1994年5月18日,瑞金撤县建市。1998年,瑞金成为江西省辖市,由赣州市代管。2014年,列入江西省直管县体制改革试点。境内通行普通话与客家话。

2、走进瑞金旅游景点。

(1)学生说说自己知道的瑞金有哪些旅游景点,并说明自己到过哪些景点,对此有何了解?有什么感受?小组内进行讨论交流。

(2)全班交流汇报。

课件播放瑞金的各旅游景点,师适当补充,让学生对家乡的旅游景点有全面了解。

(3)老师补充资料。

红井

红井位于沙洲坝村元太屋东,井口直径1.7米,井深5.15米,井壁以鹅卵石砌成。红井周围用围栏围住了,围栏旁边有一本百字书,上面刻着红井的来历:以前,沙洲坝缺水,外村的人见了就说“有女不嫁沙洲坝,没水洗衫洗手帕。三天无雨地开岔,天一下雨土搬家。”

1933年9月,毛泽东带领临时中央政府工作人员和当地群众开挖此井,解决了群众饮水的困难。老百姓还在井旁立下纪念碑,上书“吃水不忘挖井人,时刻想念毛主席”。教育部门将红井的故事编入教材,教育了一代又一代的少年儿童。

叶坪革命旧址群

位于瑞金城东6公里,地势平坦开阔,交通便利。村里村外树木婆娑,浓荫蔽日。1929年5月18日,时任中共红四军前委书记的毛泽东主持召开了前委扩大会议。

1931年9月28日,毛泽东、朱德、项英、任弼时等率领红一方面军总部和中共苏区中央局一干人马,召开了一苏大,叶坪成了中共苏区中央局、临时中央政府等首脑机关,翻开了历史上崭新的一页。

如今叶坪景区内,新中国成立后修复开放的革命旧址和纪念建筑中的七个,均系全国重点文物保护单位。分别是:中共苏区中央局旧址;中华苏维埃共和国临时中央政府旧址(一苏大);红军烈士纪念塔;红军烈士纪念亭;公略亭;博生堡;红军检阅台等。

其中五项纪念建筑,各以独特造型和意蕴,略呈Y形分布于叶坪广场,布局和今日首都天安门广场有异曲同工之妙。

此外,叶坪重点文物保护区内还有中华苏维埃共和国邮政总局、国家银行、红色中华通讯社、新闻台等旧址,以及新近修复、重建的国家政治保卫局、对外贸易总局、中央出版局、中央印刷厂等旧址及其陈列,还有碑廊牌坊的建筑。

3、走进瑞金的特产美食。

(1)说说你对瑞金特产美食的了解。

(2)全班进行交流汇报。

(3)老师补充部分资料。

壬田豆腐,把上好的豆腐沥干水,用食盐、味精腌制,然后用炉子生起炭火,炭火上面悬架用竹子做的架子,一排排均匀放置。把腌制好的豆腐一块块摆放在烤炉里烘烤,把握好火候,两面轮流烘烤,等到变成金黄色时夹起,淋上事先用辣椒、大蒜、豆瓣酱等作料做好的酱料,色泽金黄,外焦里嫩,香气扑鼻,口感非常好。壬田豆腐也有好多品种,有厚有薄,老少皆宜,各取所需。

牛肉汤,把牛肉切成薄片,用红薯粉、鸡蛋、食盐、米酒、大蒜、生姜,加点生抽腌制十几分钟。然后把水烧沸,腌好的牛肉片下锅,小煮片刻立即起锅,在滚烫的牛肉汤面上勾芡,放少许盐,撒上葱花、姜末、辣椒油即可上桌。瑞金牛肉汤爽滑可口,营养价值非常高,是地地道道的瑞金特色小吃。很多外地游客也是慕名而来,品尝这道美食,真是赞不绝口。

牛骨汤,用牛骨慢火熬制几个小时的牛骨汤味道也是非常鲜美,早餐时来上一碗,那唇齿留香的美味真是耐人寻味,简直赛过活神仙,深得瑞金人的喜爱。

黄元米果

黄元米果,以大禾子米为原料,加入草木灰烧的食用碱,放至蒸笼里蒸熟,然后把蒸熟的米饭倒进石臼中,十几个年轻小伙围成一圈,一起用木棍用力把米饭捣烂,反复来来回回捣,一边捣还一起用木棍抬起来摔,然后再捣再摔,不厌其烦。

经过个把小时后,米果已经被反复挤压摔打得筋道有韧劲时盛起来根据需要做成一筒一筒。趁着米果冒着热气时尝上几口,真是鲜甜软糯,劲道丝滑,口感绝佳,是乡间馈赠亲友和待客的上好土特产礼品。

荸荠,俗称马荠。城郊水晶岭下所产质量最好,皮薄而红亮,肉脆而多浆,嚼之无渣,食之清甜。既可当水果也能炒菜、炖汤吃,是瑞金的特色水果。

四、课堂小结,交流收获

1、说说你对家乡的感受。。

2、全班交流收获。

3、师总结学习情况。

五、布置作业

1、课外收集关于家乡的红色旅游景点资料。

2、收集家乡还有哪些美食特产。

3、作业超市(自由选择一项自己喜欢的来做。)

做一做:制作一张关于家乡主题的手抄报。

说一说:做红色小导游,用一段话介绍自己的家乡。

画一画:选择一处家乡美景画下来。

动一动:学做一道你最喜欢的家乡菜,邀请家长来品尝。

唱一唱:唱一首家乡歌曲表达你对家乡的爱。

板书设计:

红色景点:历史博物馆、烈士纪念馆、叶坪革命旧址群、红井……

美丽景色:龙珠寺、罗汉岩、云龙桥、原始森林、乌仙山……

特色美食:荸荠、脐橙、牛肉汤、黄元米果、壬田豆腐……

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/1a17bae200d276a20029bd64783e0912a2167cd9.html

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