超市数据分析工具的实践运用
纳尔森(香港)商业管理有限公司 张青山
绝大多数超市都购买使用了信息系统管理工具,但是作为系统供货商,毕竟是写软件的,不是搞管理,所提供的报表系统只能反映企业常规的经营指标,比如库存、周转率、销售额、毛利率。
纳尔森在长期的研究和实践中,发现这样的笼统的报表,尽管可以反映出企业经营效果,但是不能够进一步的分析这个结果的原因。比如企业的库存比较高,那一部分的库存高呢?库存高就是一定不合理吗?报表上看到企业利润低,那到底是那一部分经营行为影响了企业的利润呢?我们只有找到这些原因,才有可能去改变现状,提升管理水平。
经过长期实践,纳尔森形成了一套数据分析系统化工具,即通过多层次、多类别、交叉的数据抓取,结合纳尔森咨询师丰富的经验,找出企业经营管理中的实际存在的问题。
自2015年3月纳尔森推出专业数据分析以来,很多企业在纳尔森的数据分析中获得很大的收获,每天均有很多企业咨询,但是因为纳尔森人手有限,不能一一满足,为使更多企业掌握超市数据分析的思路和方法,今天尝试从一个案例,简单说明数据分析的思路和运用。
因为这个案例是完全是依靠企业报送来的数据所做的分析,我们没有做实地的考察,所以所得到的结论,完全依靠企业提供的数据。但是随后的企业访问中,企业老板认为我们的数据分析是令人信服的,而且帮助企业更清晰、准确地找出了问题和原因。
企业概况:
某四线市场连锁超市,拥有连锁超市6家,便利店25家。在当地属于最大的连锁超市,占据领先的市场地位。
纳尔森根据企业目前的管理水平,制定了一些组合报表,(有一些报表,企业信息管理人员因为对系统的熟练程度,跑不出数据来)。最后我们得到报表有:
一、 综合日报表
二、 问题库存报表(仅A店04.13日数据采样)
三、 三大区销售占比表
四、 大店BOTTOM50及TOP50单品明细表
本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/120531cd852458fb760b5651.html
文档为doc格式